നെക്റ്ററിൻ

വിവരണം

ഈ പഴത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നത് മിക്ക ആളുകളുടെയും മനസ്സിൽ, അമൃതിനോട് പീച്ചുമായി അഭേദ്യമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഒരു ആപ്പിൾ ഉള്ള ഒരു പിയർ, ഒരു തണ്ണിമത്തൻ ഒരു തണ്ണിമത്തൻ, ഒരു തക്കാളി ഒരു വെള്ളരിക്ക പോലെ.

ഇത് സ്വാഭാവികമാണ്, കാരണം സൂചിപ്പിച്ച രണ്ട് പഴങ്ങളും പരസ്പരം സമാനമാണ്, ഇരട്ടകളെപ്പോലെ, അതായത്, സമാനതകൾ ഉണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നു, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും അവ സമാനമല്ല, സമാനമല്ല. ഒരു വ്യക്തിക്ക് താൻ കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതെന്താണെന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ ചിലപ്പോൾ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് - നെക്ടറൈൻ അല്ലെങ്കിൽ പീച്ച്?

ഒരുപക്ഷേ നെക്റ്ററൈനെക്കുറിച്ചുള്ള ലേഖനം നിങ്ങൾ ഏതാണ് കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതെന്ന് തീരുമാനിക്കാൻ സഹായിക്കും, പീച്ച് അല്ലെങ്കിൽ നെക്ടറൈൻ. ഇന്ന്, പ്രിയ വായനക്കാരാ, നെക്ടറൈൻ എന്താണെന്നും ഈ “എന്തോ” കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും നമ്മൾ സംസാരിക്കും.

ഈ അത്ഭുതകരമായ ഫലം സാധാരണ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണപ്രേമികളിൽ (നിങ്ങളെയും എന്നെയും പോലെ) മാത്രമല്ല, ശാസ്ത്രജ്ഞരിലും ആശയക്കുഴപ്പമുണ്ടാക്കുന്നുണ്ടോ? അദ്ദേഹത്തിന് ചുറ്റും ഇപ്പോഴും ചൂടേറിയ സംവാദങ്ങളുണ്ട് എന്നതാണ് വസ്തുത: നെക്ടറൈൻ എവിടെ നിന്ന് വന്നു?

നിങ്ങൾ ഇതിനകം ess ഹിച്ചതുപോലെ, ഞങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുള്ള ഉൽപ്പന്നം പീച്ചിന്റെ ആപേക്ഷികമാണ്, സസ്യശാസ്ത്രപരമായി കൃത്യമായി പറഞ്ഞാൽ അതിന്റെ ഉപജാതി. നെക്ടറൈനിന്റെ name ദ്യോഗിക നാമം “നഗ്ന പീച്ച്” (ലാറ്റിൻ ഭാഷയിൽ ഇത് “പ്രുനസ് പെർസിക്ക” എന്ന് തോന്നുന്നു) അല്ലെങ്കിൽ ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ “കഷണ്ടി പീച്ച്”. വഴിയിൽ, ആളുകൾ അദ്ദേഹത്തെ പലപ്പോഴും വിളിക്കാറുണ്ട്, കാരണം, വാസ്തവത്തിൽ അങ്ങനെ തന്നെ.

സസ്യശാസ്ത്രജ്ഞരല്ലാത്തവർക്കിടയിൽ, ഈ പഴം പീച്ചിന്റെയും പ്ലംസിന്റെയും സ്നേഹത്തിന്റെ ഫലമാണെന്ന് അഭിപ്രായമുണ്ട്. അവന്റെ മാതാപിതാക്കൾ ഒരു ആപ്പിളും പീച്ചും ആണെന്ന് മറ്റുള്ളവർ വിശ്വസിക്കുന്നു. ചിലർ ഒരു പ്രണയ ബന്ധത്തിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് പോലും സംശയിക്കുന്നു. ഇല്ല, ഈ പതിപ്പുകളെല്ലാം തീർച്ചയായും റൊമാന്റിക് ആണ്, പക്ഷേ അവയ്ക്ക് യാഥാർത്ഥ്യവുമായി യാതൊരു ബന്ധവുമില്ല.

വാസ്തവത്തിൽ, നെക്റ്ററൈൻ എന്നത് വിവിധതരം സാധാരണ പീച്ചുകളെ സ്വാഭാവികമായി മുറിച്ചുകടക്കുന്നതിന്റെ ഫലമായി ജനിച്ച ഒരു പരിവർത്തനമല്ലാതെ മറ്റൊന്നുമല്ലെന്ന് മിക്ക ഗവേഷകർക്കും ബോധ്യമുണ്ട്.

സാധാരണ പീച്ച് മരങ്ങളിൽ, ചിലപ്പോൾ ഈ പഴത്തിന് അസാധാരണമായ “കഷണ്ടി” പഴങ്ങൾ സ്വയമേവ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നുവെന്നതും രസകരമാണ്.

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ജോറാഫി

ഒരേ ബൊട്ടാണിക്കൽ ശാസ്ത്രജ്ഞരെല്ലാം നെക്ടറൈനിന്റെ ജന്മസ്ഥലം ചൈനയാണെന്ന് വിശ്വസിക്കാൻ ചായ്‌വുള്ളവരാണ്, ഇത് നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ലോകത്തിന് അനേകം വൈവിധ്യമാർന്ന പഴങ്ങൾ നൽകി. ഏകദേശം 2000 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഈ സുന്ദരമായ ഫലം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത് ഇവിടെയാണ്. യൂറോപ്യന്മാർ അദ്ദേഹത്തെ പിന്നീട് കണ്ടുമുട്ടി - പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ മാത്രം. ഇംഗ്ലീഷിൽ നെക്ടറൈനെക്കുറിച്ചുള്ള ആദ്യത്തെ പരാമർശം 16 ൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടതായി അറിയാം.

ഈ പ്ലാന്റിന്റെ “ഏറ്റവും മികച്ച മണിക്കൂർ” ഉടനടി വന്നില്ല, ഇത് പൂർണ്ണമായും വിലമതിക്കപ്പെട്ടത് ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ മാത്രമാണ്. അപ്പോഴാണ്, ബ്രീഡർമാരുടെ പരിശ്രമത്തിന് നന്ദി, ആകർഷകമായ അഭിരുചിയുള്ള പുതിയ വലിയ പഴവർഗ്ഗങ്ങളായ നെക്ടറൈനുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, അവ ലോകമെമ്പാടും അതിവേഗം വ്യാപിക്കാൻ തുടങ്ങി.

നിലവിൽ, ഈ മധുരമുള്ള സുഗന്ധമുള്ള പഴങ്ങളുടെ പ്രധാന വിതരണക്കാർ ചൈന, ഗ്രീസ്, ടുണീഷ്യ, ഇസ്രായേൽ, ഇറ്റലി, മുൻ യുഗോസ്ലാവിയ എന്നിവയാണ്. മഞ്ഞ് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ചില നെക്ടറൈനുകൾ വടക്കൻ കോക്കസസിൽ നന്നായി വേരുറച്ചിരിക്കുന്നു.

പോഷകമൂല്യവും നെക്ടറൈനിന്റെ ഘടനയും

3.9 - 4.2 എന്ന അസിഡിറ്റി പി.എച്ച് ഉള്ളതിനാൽ നെക്ടറൈൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ നന്നായി ക്ഷാരമാക്കുന്നു.

വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും

C, B4, B3, E, B5, B1, B2, B6, K, P, Mg, Ca, Fe, Cu, Zn

• കലോറിക് ഉള്ളടക്കം 44 കിലോ കലോറി
• പ്രോട്ടീൻ 1.06 ഗ്രാം
• കൊഴുപ്പ് 0.32 ഗ്രാം
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് 8.85 ഗ്രാം

നെക്ടറൈനുകളുടെ രുചി

നെക്റ്ററൈൻ പൾപ്പ് പീച്ച് പൾപ്പിനേക്കാൾ സാന്ദ്രമാണ് (ചർമ്മം കനംകുറഞ്ഞപ്പോൾ), അതിനാൽ, എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, അവ വളരെ മികച്ചതായി പൂരിതമാകുന്നു.

ഈ സമാന പഴങ്ങളുടെ അഭിരുചികൾ വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും യഥാർത്ഥ പ്രൊഫഷണലുകൾ (ഞാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നത് ഇപ്പോൾ വെജിറ്റേറിയൻമാരും അസംസ്കൃത ഭക്ഷ്യവിദഗ്ദ്ധരും ആണ്!) അവ എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിക്കാനാകും. പീച്ച് വളരെ മധുരവും അതിലോലവുമാണ്, നെക്ടറൈൻ അതിന്റെ മധുരമുണ്ടായിട്ടും അതിന്റെ രുചിയിൽ നേരിയ കയ്പ്പ് ഉണ്ട്, ഇത് ബദാമിനോട് അവ്യക്തമായി സാമ്യമുണ്ട്, കൂടാതെ ചർമ്മം സൂക്ഷ്മമായ പുളിപ്പ് നൽകുന്നു.

അതിനാൽ, എത്രയും വേഗം നിങ്ങൾക്ക് സംതൃപ്തി ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പീച്ചിൽ നിന്ന് നെക്ടറൈൻ മുൻഗണന നൽകാം, പീച്ചിൽ നിന്ന് വളരെ സുഖകരമല്ലാത്ത ഫ്ലഫ് നന്നായി കഴുകാൻ നിങ്ങൾക്ക് അവസരമില്ല, കൂടാതെ പഞ്ചസാര പീച്ച് വരുമ്പോഴും മാധുര്യം ഇതിനകം വിരസമാണ്.

പാചകത്തിൽ നെക്ടറൈനുകളുടെ ഉപയോഗം

പ്രഭാതഭക്ഷണ നെക്ടറൈനുകൾ ഒരു മികച്ച ആശയമാണ്! അവ പൂരിപ്പിക്കൽ, ചീഞ്ഞ, പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്. മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് വെവ്വേറെ കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മധുരവും പുളിയുമുള്ള മധുരമുള്ള പഴങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിക്കാം: ആപ്പിൾ, വാഴപ്പഴം, പീച്ച്, പ്ലംസ്, പിയേഴ്സ്, മാമ്പഴം, ആപ്രിക്കോട്ട്, മറ്റുള്ളവ.

നിങ്ങളുടെ പച്ച സ്മൂത്തികളിലേക്കും സ്മൂത്തികളിലേക്കും ഇവ ചേർക്കുക, നെക്ടറൈൻ ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, മധുരമുള്ള അമൃത് കുടിക്കുന്ന ഒളിമ്പ്യൻ ദേവനാണെന്ന് തോന്നുക.

വേനൽക്കാലത്ത്, അമൃതിന്റെ മധുരമുള്ള പഴം ഐസ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഉചിതമാണ് - ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അവരുടെ പൾപ്പ് പൊടിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ അല്പം തേൻ ചേർത്ത് ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. കൂടാതെ, ഈ പിണ്ഡം വാഴപ്പഴത്തിൽ നിന്നുള്ള വെജിഗൻ "ഐസ് ക്രീം" ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഐസ്ക്രീമിന് ഒരു ടോപ്പിംഗായി ഉപയോഗിക്കാം.

നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അമൃതിന്റെ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്വാഭാവിക ഭവനങ്ങളിൽ തൈര് ഉണ്ടാക്കാൻ അവസരമുണ്ട്, കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ സോഫ്റ്റ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, നിങ്ങളുടെ ഫ്രൂട്ട് സാലഡിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, പഴങ്ങൾ സ്വാഭാവികമായും പാലുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ അത്തരം സംശയാസ്പദമായ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ഡ്യുവോയെ കണ്ടുമുട്ടുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു!

യഥാർത്ഥ വിഭവങ്ങളുടെ ആരാധകർ ഈ പഴങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി അസാധാരണമായ സോസുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ അവ കട്ടിയുള്ള പച്ചക്കറി സൂപ്പുകളിലും വെജിറ്റേറിയൻ പായസങ്ങളിലും അരിയിലും മില്ലിലും ഇടുക. ദയവായി, നിങ്ങളുടെ പാചക ആനന്ദങ്ങളെക്കുറിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കുക. അവയുടെ സ്വഭാവമനുസരിച്ച്, പഴങ്ങൾ അവയുടെ തരങ്ങളുമായി മാത്രം പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഭക്ഷണ വ്യതിയാനങ്ങൾ ദഹനക്കേടിന് കാരണമാകും.

ഈ മധുരമുള്ള പഴങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പരമ്പരാഗത ഉപയോഗം അവയിൽ നിന്ന് ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ്. ക്രോസന്റ്സ്, പീസ്, ടോർട്ടില എന്നിവയിൽ പൊതിഞ്ഞ് പീസ്, പറഞ്ഞല്ലോ, പാൻകേക്കുകൾ എന്നിവയിൽ ഇടാം.

കൂടാതെ, ജന്മദിന കേക്കുകളുടെയും പേസ്ട്രികളുടെയും ഉപരിതലത്തിൽ നെക്ടറൈനുകൾ പലപ്പോഴും രുചികരമായ പ്രകൃതിദത്ത അലങ്കാരമായി കാണപ്പെടുന്നു. സുഗന്ധമുള്ള ജ്യൂസ്, മാർമാലേഡ്സ്, കോൺഫിറ്ററുകൾ, മാർമാലേഡ്, ജെല്ലി, മാർഷ്മാലോ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ എന്നിവ സുഗന്ധമുള്ള ചീഞ്ഞ നെക്ടറൈൻ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കും. ഇവയെല്ലാം വീട്ടിൽ മാത്രം പാചകം ചെയ്യുകയോ പ്രത്യേക ഇക്കോ സ്റ്റോറുകളിൽ വാങ്ങുകയോ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ സംസ്കരിച്ച പഴങ്ങൾക്കൊപ്പം നിങ്ങൾ പ്രിസർവേറ്റീവുകളുടെ പർവതങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നില്ല.

നെക്ടറൈനുകളും പ്രകൃതി അമ്മയുടെ മറ്റ് സമ്മാനങ്ങളും കഴിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം അവയുടെ യഥാർത്ഥ രൂപത്തിൽ കഴിക്കുക എന്നതാണ്. ഈ രീതിയിൽ നിങ്ങൾ ഓരോ നിർദ്ദിഷ്ട ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെയും തനതായ രുചി സംരക്ഷിക്കുക മാത്രമല്ല, അതിൽ നിന്ന് പരമാവധി പ്രയോജനം നേടുകയും ചെയ്യും, അതായത്, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ വിലയേറിയ പോഷകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാക്കുക.

നെക്ടറൈനുകളുടെ ഗുണങ്ങൾ

ഈ പഴങ്ങൾ ലോകമെമ്പാടും പ്രചാരത്തിലുണ്ട്, അവയുടെ രുചി സവിശേഷതകൾ മാത്രമല്ല, രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ. നെക്ടറൈനുകൾ നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ നല്ലതായിരിക്കും?

• ഈ പഴങ്ങളുടെ പതിവ് ഉപഭോഗം രക്താതിമർദ്ദം, രക്തപ്രവാഹത്തിന് പ്രതിരോധം എന്നിവയാണ്. നെക്ടറൈനുകൾ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം നീക്കംചെയ്യുകയും അതുവഴി രക്തത്തിൻറെ അവസ്ഥയെ ഗുണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും.
• പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിന് അരമണിക്കൂർ മുമ്പ് വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുന്ന നെക്ടറൈൻ അല്ലെങ്കിൽ അത്തരം രണ്ട് പഴങ്ങൾ ദഹന പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുകയും കൊഴുപ്പ് കൂടിയ ആഹാരം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സ്വാഭാവികമായും, അത്തരം വിഭവങ്ങൾക്ക് ശേഷം നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും ഇവയും മറ്റ് പഴങ്ങളും കഴിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം നിങ്ങൾക്ക് വയറുവേദന ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്.
• പ്രകൃതിദത്ത നാരുകൾ, നെക്ടറൈനിന്റെ ഭാഗമാണ്, മലവിസർജ്ജനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ദഹന പ്രക്രിയയെ സാധാരണമാക്കുന്നു, വിഷവസ്തുക്കളിൽ നിന്നും വിഷവസ്തുക്കളിൽ നിന്നും ദഹനനാളത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ദോഷകരമായ കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു. രക്തത്തിലെ ഈ പദാർത്ഥത്തിന്റെ അളവ് കുറയുന്നത് ഹൃദയത്തിന്റെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെയും അവസ്ഥയെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു.
• മുമ്പത്തെ ഖണ്ഡികയിൽ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന സവിശേഷതകൾ കാരണം, ഈ പഴങ്ങൾ (ന്യായമായ അളവിൽ, തീർച്ചയായും) അധിക ഭാരം ഒഴിവാക്കാൻ കാരണമാകുന്നു.
• നെക്ടറൈനുകൾക്ക് മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാനും കഴിയും, വിട്ടുമാറാത്തവ പോലും - ഈ പഴങ്ങളോ അവയിൽ നിന്ന് പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസോ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും ഭക്ഷണത്തിന് 20-30 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഒരു ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ കഴിക്കുകയും വേണം.
• ഈ പഴങ്ങളുടെ ഘടനയിൽ വിറ്റാമിൻ സി സാന്നിദ്ധ്യം ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രഭാവം നൽകുന്നു - അവ ശരീരത്തിലെ കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾ നിർത്തുന്നു, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളാൽ കോശങ്ങളുടെ നാശത്തെ തടയുന്നു, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
• ഈ പ്രകൃതിദത്ത ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥയെ മെച്ചപ്പെട്ട ജലാംശം നൽകി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അങ്ങനെ ചുളിവുകളും അകാല വാർദ്ധക്യവും ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നു.
• നെക്ടറൈനുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യം നാഡീ, പേശി, ഹൃദയ സിസ്റ്റങ്ങളുടെ അവസ്ഥയെ ഗുണം ചെയ്യും.
• നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ രോഗകാരികളെ നശിപ്പിക്കുന്ന പെക്റ്റിൻ മൂലം ഈ സവിശേഷ പഴങ്ങളിൽ ചില അർബുദ വിരുദ്ധ പ്രവർത്തനങ്ങളുണ്ടെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ നിഗമനം ചെയ്യുന്നു.
• പോഷകങ്ങളുടെ സമൃദ്ധവും ഇടതൂർന്ന പൾപ്പും ഉള്ള നെക്ടറൈനുകൾ ഒരു നല്ല തുടക്കത്തിന് അനുയോജ്യമാണ് - പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി കഴിക്കുന്നത്, ഈ പഴങ്ങൾ നിങ്ങളെ വളരെക്കാലം പൂരിതമാക്കുകയും ദാഹം ശമിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിന് വിറ്റാമിനുകളും നൽകുകയും ചെയ്യും , ധാതുക്കളും energy ർജ്ജവും മണിക്കൂറുകളോളം.

നെക്ടറൈനുകളുടെ ദോഷം

അവയുടെ ഗുണങ്ങൾക്കൊപ്പം ഈ പഴങ്ങളും മറ്റുള്ളവരെപ്പോലെ അവരുടെ നെഗറ്റീവ് ഗുണങ്ങൾ കാണിക്കാൻ പ്രാപ്തമാണ് എന്നത് തികച്ചും സ്വാഭാവികമാണ്. അതിനാൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, പിത്തരസം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനും പുറന്തള്ളുന്നതിനുമുള്ള പ്രക്രിയകൾ സജീവമാക്കുന്നതിനാൽ, ബിലിയറി ലഘുലേഖ രോഗങ്ങളുള്ളവർക്ക് നെക്ടറൈനുകൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ബാധിച്ച അവയവങ്ങൾ അത്തരം ത്വരിതപ്പെടുത്തിയ താളത്തെ നേരിടില്ല.

ഈ പഴങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനാൽ, അവയുടെ ഉപയോഗം മൂത്രമൊഴിക്കുന്ന പ്രക്രിയയെ വേഗത്തിലാക്കുന്നു എന്നത് തികച്ചും യുക്തിസഹമാണ്, ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഉചിതമല്ലെന്ന് നിങ്ങൾ കാണുന്നു. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രധാന മീറ്റിംഗ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾ നെക്ടറൈനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം പുതുക്കരുത്! കൂടാതെ, ശൈത്യകാലത്ത് മൂത്രമൊഴിക്കുന്നത് ഹൈപ്പർ‌തോർമിയയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരു അസംസ്കൃത ഭക്ഷ്യവിദഗ്ദ്ധനാണെങ്കിൽ, ഇത് ഓർമ്മിക്കുക, ഈ പഴങ്ങൾ warm ഷ്മള സീസണിൽ കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത സീസണിൽ അവയുടെ ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തുക.

ആയുർവേദം - പുരാതന ഇന്ത്യൻ ജീവിത ശാസ്ത്രവും ആരോഗ്യവും - രാവിലെ (വൈകുന്നേരം 4 വരെ) പഴങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം അവ സൗരോർജ്ജത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല വൈകുന്നേരം പ്രായോഗികമായി ദഹിപ്പിക്കാനാവില്ല.

ഇത് നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ദഹന പ്രക്രിയയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുകയും ശരീരത്തിലെ വിഷവസ്തുക്കളുടെയും വിഷവസ്തുക്കളുടെയും ഉറവിടമായി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു.

വഴിയിൽ, ആധുനിക വൈദ്യശാസ്ത്രം അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ ചില പ്രതിനിധികൾ ഇരുട്ടിൽ നെക്ടറൈനുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. അതിനാൽ, ഒരു അസംസ്കൃത ഭക്ഷണക്രമം, മനുഷ്യശരീരത്തിന്റെ ഘടനയുടെയും പ്രവർത്തനത്തിൻറെയും സവിശേഷതകൾ ഇതുവരെ റദ്ദാക്കിയിട്ടില്ല - സ്വയം ശ്രദ്ധിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് മലവിസർജ്ജന പ്രശ്നങ്ങളോ വായുവിൻറെ ഫലമോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നെക്ടറൈനുകൾ നിങ്ങളെ പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ സാധ്യതയില്ല. തീർച്ചയായും, അവ രുചി മുകുളങ്ങളെ രസിപ്പിക്കും, പക്ഷേ സൂചിപ്പിച്ച ദഹന അവയവം കൂടുതൽ അസ്വസ്ഥമാക്കും.

നെക്ടറൈനുകളെക്കുറിച്ചുള്ള രസകരമായ വസ്തുതകൾ

1. മുള്ളില്ലാത്ത കള്ളിച്ചെടി, വിത്തുകളില്ലാത്ത പ്ലം, സൺബെറി നൈറ്റ്ഷെയ്ഡ്, പൈനാപ്പിൾ-മണമുള്ള ക്വിൻസ്, വലിയ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ, മറ്റ് സവിശേഷതകൾ ചെടികൾ, അയ്യോ, അങ്ങനെ, ഒരു പീച്ചിന്റെ മാധുര്യം, അമൃതിന്റെ മിനുസം, ഒരു ചെറിയ ബദാം കയ്പ്പ്, കുഴികളുടെ അഭാവം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു പുതിയ തരം അമൃതിനെ ലോകത്തിന് നൽകാൻ കഴിഞ്ഞില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ചില മധുരമുള്ള അമൃതിന്റെ സ്രഷ്ടാവാകാൻ അദ്ദേഹത്തിന് ഇപ്പോഴും കഴിഞ്ഞു.
2. നെക്ടറൈൻ മരങ്ങൾക്ക് ഒരു ക urious തുകകരമായ സവിശേഷതയുണ്ട് - അവയിൽ ഏറ്റവും രുചികരവും വലുതുമായ പഴങ്ങൾ കേന്ദ്രത്തോട് അടുത്ത്, അതായത്, തുമ്പിക്കൈയ്ക്ക് സമീപം, അല്ലെങ്കിൽ മണ്ണിനോട് ചേർന്നാണ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്, കാരണം പരിചയസമ്പന്നരായ തോട്ടക്കാർ അടിവരയില്ലാത്ത മാതൃകകളെ കുറ്റിച്ചെടികളുടെ രൂപത്തിൽ വളർത്തുന്നു. കടപുഴകി.
3. മനുഷ്യരിൽ, അടുത്ത ബന്ധുക്കൾ തമ്മിലുള്ള വിവാഹം നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ സസ്യങ്ങൾക്കിടയിൽ ഇത് ഒരു സാധാരണ കാര്യമാണ്. കൂടാതെ, അത്തരം യൂണിയനുകളിൽ നിന്നുള്ള സന്തതികൾക്ക് ആകർഷകമായ സ്വാദിഷ്ടതയുണ്ട്. അതിനാൽ, പീച്ചെറിൻ - പീച്ച്, നെക്ടറൈൻ എന്നിവയുടെ സ്നേഹത്തിന്റെ ഒരു വലിയ പഴം - ഈ രണ്ട് പഴങ്ങളുടെയും രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും സംയോജിപ്പിക്കുന്നു, എന്നാൽ അതേ സമയം ആദ്യത്തേതിന്റെ സുഗമതയുണ്ട്.
4. മാമ്പഴം അമൃത്, അതിന്റെ പേര് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, മാങ്ങയുമായി പരോക്ഷമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു - രുചിയിലും പൾപ്പ് സ്ഥിരതയിലും രണ്ട് ഇനം അമൃതിനെ കടന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഈ സങ്കരയിനം വിദേശ മാങ്ങയിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമല്ല.
5. പ്ലം, ആപ്രിക്കോട്ട്, നെക്ടറൈൻ എന്നിവ ഒന്നിച്ച് സംയോജിപ്പിച്ചതിന്റെ ഫലമായി “നെക്ടാകോട്ടം” എന്ന സങ്കീർണ്ണ നാമവും സങ്കീർണ്ണമായ രുചിയുമില്ലാത്ത ഒരു മ്യൂട്ടന്റ്, പ്ലം ചർമ്മമുള്ള വലിയ നെക്ടറൈനിന് സമാനമാണ്.

നെക്ട്രിൻ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

1. രൂപഭാവം

നെക്ടറൈനുകൾ വളരെ തിളക്കമുള്ളതായിരിക്കരുത് - ഇത് മെഴുകിയതിന്റെ അടയാളമായിരിക്കാം. ചുവന്ന വശങ്ങളുള്ള മഞ്ഞ പഴങ്ങൾ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ അവ പിങ്ക് ആണെങ്കിൽ, ഫലം ഇതുവരെ പാകമായിട്ടില്ല എന്നതിന്റെ സൂചകമാണിത്. പഴത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ കറയില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

സ്വാഭാവിക മഞ്ഞ-ചുവപ്പ് നിറമുള്ള പീച്ച് വളരെ തിളക്കമുള്ളതായി കാണരുത്. പാടുകളോ ചുളിവുകളോ വിഷാദമോ ഇല്ലാതെ പീച്ച് തൊലി പരന്നതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. പഴത്തിൽ ഇരുണ്ട പല്ലുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, അതിനർത്ഥം അതിൽ ദ്രവീകരണ പ്രക്രിയ ആരംഭിച്ചു കഴിഞ്ഞു എന്നാണ്.

2. കാഠിന്യം

നെക്ടറൈൻ വളരെ മൃദുവായിരിക്കരുത്, പക്ഷേ കഠിനമായ ഒന്ന് എടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല - പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഇതിന്റെ പൾപ്പ് അമർത്തുമ്പോൾ അൽപം നൽകുന്നു, പക്ഷേ ചൂഷണം ചെയ്യുന്നില്ല.

പീച്ചുകൾക്കും ഇത് ബാധകമാണ്. അമിതമായ മൃദുത്വം പഴങ്ങൾ അമിതമാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു, പഴങ്ങൾ കഠിനമാണെങ്കിൽ, മറിച്ച്, അവ ഇപ്പോഴും പച്ചയാണ്.

3. മണം

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള നെക്ടറൈനുകൾക്കും പീച്ചുകൾക്കും ഒരു മധുരമുള്ള മണം ഉണ്ടായിരിക്കണം. പഴങ്ങളുടെ പക്വതയില്ലാത്തതോ വലിയ അളവിൽ കീടനാശിനികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതോ ഇതിന്റെ അഭാവത്തെ സൂചിപ്പിക്കാം.

4. പൾപ്പ്

പഴുത്ത നെക്ടറൈൻ, വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച്, പൾപ്പിൽ മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് വരകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം, അവ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഇത് പലപ്പോഴും പഴത്തിലെ നൈട്രേറ്റുകളുടെ ഉള്ളടക്കത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

പീച്ചുകളിൽ, മാംസം മഞ്ഞയോ വെളുത്തതോ പിങ്ക് കലർന്ന സിരകളോടുകൂടിയതായിരിക്കണം. വിദഗ്ദ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ വെളുത്ത പീച്ചുകൾ പൊതുവെ മധുരമായിരിക്കും.