മാർട്ടിനി

വിവരണം

പാനീയം. മാർട്ടിനി -ഏകദേശം 16-18 ശക്തിയുള്ള ഒരു മദ്യപാനം. ഹെർബൽ ശേഖരത്തിന്റെ ഘടനയിൽ സാധാരണയായി 35 -ലധികം സസ്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, അവയിൽ ഇവയാണ്: യാരോ, പെപ്പർമിന്റ്, സെന്റ് ജോൺസ് വോർട്ട്, ചമോമൈൽ, മല്ലി, ഇഞ്ചി, കറുവപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, കാഞ്ഞിരം, അനശ്വരം, മറ്റുള്ളവ.

ഇലകൾക്കും തണ്ടുകൾക്കും പുറമേ, അവശ്യ എണ്ണകളാൽ സമ്പന്നമായ പൂക്കളും വിത്തുകളും അവർ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പാനീയം വെർമൗത്ത് വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു.

വെർമൗത്ത് ബ്രാൻഡായ മാർട്ടിനി ആദ്യമായി 1863 ൽ ഇറ്റലിയിലെ ടൂറിനിൽ ഡിസ്റ്റിലറി മാർട്ടിനി & റോസി നിർമ്മിച്ചു. കമ്പനി ഹെർബലിസ്റ്റ് ലുയിഗി റോസ്സി her ഷധസസ്യങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വൈനുകൾ എന്നിവയുടെ ഒരു അതുല്യമായ രചന നടത്തി, ഇത് പാനീയത്തെ ജനപ്രിയമാക്കാൻ അനുവദിച്ചു. അമേരിക്ക, ഏഷ്യ, ആഫ്രിക്ക, യൂറോപ്പ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ വെർമൗത്ത് വിതരണം ചെയ്ത ശേഷമാണ് പാനീയത്തിന്റെ പ്രശസ്തി.

മാർട്ടിനി

മാർട്ടിനിയുടെ നിരവധി തരം ഉണ്ട്:

  • റോസ്സോ - ചുവന്ന മാർട്ടിനി, 1863 മുതൽ നിർമ്മിക്കുന്നു പരമ്പരാഗതമായി അവർ നാരങ്ങ, ജ്യൂസ്, ഐസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു.
  • വെള്ള -  വെളുത്ത വെർമൗത്ത്, 1910 മുതൽ പാനീയത്തിന് വൈക്കോൽ നിറമുണ്ട്, കയ്പില്ലാത്ത മൃദുവായ രുചിയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ സുഗന്ധവും ഉണ്ട്. ആളുകൾ ഇത് പൂർണ്ണമായും ഐസ് ഉപയോഗിച്ച് കുടിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ടോണിക്ക്, സോഡ, നാരങ്ങാവെള്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലയിപ്പിക്കുന്നു.
  • റോസെ - 1980 മുതൽ കമ്പനി നൽകിയ പിങ്ക് മാർട്ടിനി. അതിന്റെ ഉത്പാദനത്തിൽ അവർ വൈൻ മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുന്നു: ചുവപ്പും വെള്ളയും. അണ്ണാക്കിൽ ഗ്രാമ്പൂ, കറുവപ്പട്ട എന്നിവയുടെ സൂചനകളുണ്ട്. ഇത് റോസോയേക്കാൾ വളരെ കുറവാണ്.
  • ഡി'റോ - വെർമൗത്ത് പ്രത്യേകിച്ചും ജർമ്മനി, ഡെൻമാർക്ക്, സ്വിറ്റ്സർലൻഡ് എന്നിവിടങ്ങളിലെ താമസക്കാർക്കായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. വൈറ്റ് വൈൻ, ഫ്രൂട്ടി ഫ്ലേവറുകൾ, സിട്രസ്, വാനില, തേൻ സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള മുൻഗണന ഒരു സർവേ വെളിപ്പെടുത്തി. 1998 മുതൽ, അവർ മാർട്ടിനിയുടെ രൂപത്തിൽ നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, പ്രധാന കയറ്റുമതി ഈ രാജ്യങ്ങളിൽ നടക്കുന്നു.
  • ഫിയറോ - ഈ മാർട്ടിനി, 1998 ൽ ബെനലക്സിൽ താമസിക്കുന്നവർക്കായി ആദ്യമായി നിർമ്മിച്ചു. Iy അതിന്റെ ഘടനയിൽ സിട്രസ് പഴങ്ങളുടെ സുഗന്ധങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും ഉണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് ചുവന്ന-ഓറഞ്ച്.
  • അധിക ഡ്രൈ റോസോയുടെ ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാരയും ഉയർന്ന മദ്യവും ഉള്ള വെർമൗത്ത്. 1900 മുതൽ ഈ പാനീയം ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.
  • കയ്പേറിയ - കയ്പുള്ള മധുരമുള്ള സ്വാദും മാണിക്യ നിറവും ഉള്ള മദ്യത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് മാർട്ടിനി. ക്ലാസ് ബ്ലോഗിന്റെതാണ് ഈ പാനീയം.
  • റോസ് ചുവന്നതും വെളുത്തതുമായ മുന്തിരിപ്പഴം കലർത്തി നിർമ്മിച്ച സെമി-ഉണങ്ങിയ തിളങ്ങുന്ന റോസ് വൈൻ.

എങ്ങനെ കുടിക്കാം

ഐസ് ക്യൂബുകളോ ഫ്രോസൺ പഴങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് മാർട്ടിനി 10-12 to C വരെ നന്നായി തണുപ്പിക്കുന്നു. ചില ആളുകൾക്ക് മാർട്ടിനി അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ കുടിക്കാൻ കഴിയില്ല, അതിനാൽ ഇത് പലപ്പോഴും ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ലയിപ്പിക്കുന്നു. ഇതിനായി, പുതുതായി ഞെക്കിയ നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കൂടാതെ, കോക്ടെയിലുകളുടെ അടിസ്ഥാനമോ ഘടകമോ ആയി പാനീയം നല്ലതാണ്.

മാർട്ടിനി ഒരു വിശപ്പാണ്, അതിനാൽ വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ, അവർ ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ഇത് വിളമ്പുന്നു.

മാർട്ടിനിയുടെ ഗുണങ്ങൾ

മാർട്ടിനിയുടെ ഉൽപാദനത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനമായ സസ്യ ഘടകങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. പുരാതന തത്ത്വചിന്തകനായ ഹിപ്പോക്രാറ്റസ് bs ഷധസസ്യങ്ങൾ കലർത്തിയ പാനീയത്തിന്റെ രോഗശാന്തി സവിശേഷതകൾ കണ്ടെത്തി.

മാർട്ടിനി കുടിക്കുന്നതിന്റെ ചികിത്സാ ഫലം ചെറിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മാത്രമേ സാധ്യമാകൂ - പ്രതിദിനം 50 മില്ലിയിൽ കൂടരുത്. ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസ്, കുടൽ, പിത്തരസം എന്നിവയുടെ സ്രവത്തിന്റെ താഴ്ന്ന നിലയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആമാശയ രോഗങ്ങൾക്ക് ചികിത്സിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വേംവുഡ് സത്തിൽ കാരണം, മാർട്ടിനി പിത്തരസം ഉൽപാദനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും എൻസൈം ഘടനയെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ജലദോഷം തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും തേനും കറ്റാർ വാഴയും ഉപയോഗിച്ച് വെർമൗത്തിനെ 50 ° C വരെ ചൂടാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ മാർട്ടിനി (100 മില്ലി) ചൂടാക്കണം, തേൻ (2 ടേബിൾസ്പൂൺ), പൊടിച്ച അൽ (2 വലിയ ഷീറ്റുകൾ) എന്നിവ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. എല്ലാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മിക്സ് ചെയ്യുക. രോഗത്തിൻറെ ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങളിൽ, ഭക്ഷണത്തിന് അര മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് 1 ടീസ്പൂൺ 2-3 തവണ കുടിക്കുക.

മാർട്ടിനി

ചികിത്സ

ആൻ‌ജീന അല്ലെങ്കിൽ രക്താതിമർദ്ദത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മാർട്ടിനിയിൽ മദർ‌വോർട്ടിന്റെ കഷായങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം. പുതിയ പുല്ല് നിങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകണം, ഉണങ്ങണം, ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക, ചീസ്ക്ലോത്ത് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞെക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ജ്യൂസിന്റെ അളവ് അതേ അളവിൽ മാർട്ടിനിയുമായി കലർത്തി ദിവസത്തേക്ക് വിടുക. ഈ സമയത്ത്, മദർവോർട്ടിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ പോഷകങ്ങളും മദ്യത്തിൽ അലിഞ്ഞു ചേരും. ഒരു ദിവസം 25 തവണ 30 ടീസ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച 2-2 തുള്ളി അളവിൽ കഷായങ്ങൾ എടുക്കുക.

ഒരു പൊതു ടോണിക്ക് എന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എലികാംപെയ്ൻ കഷായങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം. പുതിയ എലികാംപെയ്ൻ റൂട്ട് (20 ഗ്രാം) നിങ്ങൾ അഴുക്ക് കഴുകി പൊടിച്ച് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക (100 മില്ലി). അതിനുശേഷം ഒരു മാർട്ടിനി (300 ഗ്രാം) കലർത്തി രണ്ട് ദിവസത്തേക്ക് വിടുക. പൂർത്തിയായ കഷായങ്ങൾ ഒരു ദിവസം 50 മില്ലി അളവിൽ 2 തവണ എടുക്കുന്നു.

മാർട്ടിനിയുടെ ദോഷവും ദോഷഫലങ്ങളും

കരൾ, വൃക്കകൾ, ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉപയോഗിക്കേണ്ട ഇടത്തരം ശക്തിയുള്ള മദ്യപാനമാണ് മാർട്ടിനി സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. ഗർഭിണികൾക്കും മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർക്കും 18 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്കും ഡ്രൈവിംഗിന് മുമ്പുള്ള ആളുകൾക്കും ഈ പാനീയം വിപരീതമാണ്.

വൈൻ രുചിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പല ഔഷധസസ്യങ്ങളും ത്വക്ക് തിണർപ്പ്, തൊണ്ടയിലെ വീക്കം, ശ്വാസനാളം അടയ്ക്കൽ തുടങ്ങിയ അലർജിക്ക് കാരണമാകും. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് ഒരു മുൻകരുതൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ടെസ്റ്റ് ഡ്രിങ്ക് (20 ഗ്രാം) ചെയ്യണം, അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ സാധ്യമായ അലർജികൾ നിരീക്ഷിക്കുക.

രസകരമായ വസ്തുതകൾ

രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, മാർട്ടിനിയാണ് ജെയിംസ് ബോണ്ടിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട കോക്ടെയ്ൽ. അവന്റെ മാന്ത്രിക നിയമം "മിക്സ് ചെയ്യുക, പക്ഷേ കുലുങ്ങരുത്."

അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിലെ നിരോധനം നിർത്തലാക്കിയതിന് ശേഷം പ്രസിഡന്റ് റൂസ്വെൽറ്റ് മാർട്ടിനി കുടിച്ചുവെന്നത് രസകരമാണ്, ഇത് അദ്ദേഹത്തിന്റെ ദീർഘകാല മദ്യപാന കോക്ടെയ്ൽ ആയിരുന്നു. റഷ്യയിലെ മാർക്കറ്റിംഗ് ഗവേഷണ പ്രകാരം, ഇറക്കുമതി ചെയ്ത പ്രീമിയം മദ്യത്തിന്റെ വിഭാഗത്തിൽ മാർട്ടിനി വെർമൗത്ത് വിൽപ്പനയുടെ പങ്ക് 51% ആണ്.

ശ്രദ്ധിക്കുക: ഒരു പ്രത്യേക സ്ലൈസ് നാരങ്ങ, ഐസ് ക്യൂബുകളുള്ള ശുദ്ധമായ മാർട്ടിനി വെർമൗത്ത് മികച്ചതാണ് - അത് ബിയാൻ‌കോ, റോസ് അല്ലെങ്കിൽ എക്‌സ്ട്രാ ഡ്രൈ, മാർട്ടിനി റോസോ ആണെങ്കിൽ - ഓറഞ്ച് കഷ്ണം. മാർട്ടിനിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കോക്ക്‌ടെയിലുകൾ ഒരു നീണ്ട കോണ്ടിലെ കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസിൽ നിന്നുള്ള മൃഗമാണ്. ഒരു ഗൾപ്പിൽ മാർട്ടിനി കുടിക്കാതെ പതുക്കെ പതുക്കെ കുടിക്കുക പതിവാണ്.

കോക്ക്ടെയിൽ

മാർട്ടിനി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കോക്ടെയിലുകൾ എല്ലാ മികച്ച പാർട്ടികളിലും വിളമ്പുന്നു, കാരണം മാർട്ടിനി “ഗ്ലാമർ” ശൈലിയിലുള്ള വിജയത്തിന്റെയും ജീവിതത്തിന്റെയും മാറ്റാനാവാത്ത ആട്രിബ്യൂട്ടാണ്, ഇത് അങ്ങേയറ്റം ഫാഷനും അഭിമാനകരവുമാണ്: “മാർട്ടിനി ഇല്ല - പാർട്ടിയൊന്നുമില്ല!” - ജോർജ്ജ് ക്ലൂണിയുടെ വാക്കുകൾ. ഇന്ന് ഗ്വിനെത്ത് പാൽട്രോ ഇറ്റലിയിലെ മാർട്ടിനിയുടെ പുതിയ മുഖമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടു. അവളുടെ പരസ്യ മുദ്രാവാക്യം: മൈ മാർട്ടിനി, ദയവായി!

രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, ന്യൂ യോർഡിലെ പ്രശസ്തമായ അൽഗോൺക്വിൻ ഹോട്ടലിന്റെ ബാറിൽ 10,000 ഡോളർ മാർട്ടിനി കോക്ടെയ്ൽ ഉണ്ട്, കാരണം ഈ കോക്ടെയിലിന്റെ ഉയർന്ന വില ഗ്ലാസിന്റെ അടിയിൽ കിടക്കുന്ന ഒരു യഥാർത്ഥ റിംലെസ് ഡയമണ്ട് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഇറ്റലിയിലെ രാജാവ്, അംബർട്ടോ ഒന്നാമൻ, മാർട്ടിനി ലേബലിൽ രാജകീയ അങ്കി ചിത്രത്തിന്റെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന മിഴിവ് നൽകി.

1200 മാസത്തേക്ക് എല്ലാ ദിവസവും മാർട്ടിനിയുടെ രുചി നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ 100 വർഷം ജീവിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ടായിരിക്കാം എന്നതാണ് ശ്രദ്ധേയം. 🙂

മാർട്ടിനികൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള തുടക്കക്കാർക്കുള്ള ഗൈഡ്

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക