ഫെബ്രുവരിയിലെ പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങൾ

ശൈത്യകാലത്തിന്റെ അവസാന മാസത്തിൽ, നമ്മുടെ പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന് റീചാർജും പിന്തുണയും ആവശ്യമാണ്. ആദ്യം, നിങ്ങൾ പകർച്ചവ്യാധികളെ ചെറുക്കേണ്ടതുണ്ട്. രണ്ടാമതായി, തണുത്ത ഫെബ്രുവരി ദിവസങ്ങളിൽ ശരീരത്തിന് ഊഷ്മളതയും ഊർജ്ജവും ആവശ്യമാണ്! പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വിറ്റാമിൻ സിയുടെ കുറവ് നികത്താനും സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതാണ്?

സ au ക്ക്ക്രട്ട്

പുരാതന കാലം മുതൽ, മിഴിഞ്ഞു ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഒന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ശീതകാലം-വസന്തകാലത്ത്. വൈറ്റമിൻ സിയുടെ സംരക്ഷണത്തിൽ മുന്നിട്ടുനിൽക്കുന്ന ഒന്നാണ് സോർക്രൗട്ട്. കൂടാതെ, അതിൽ വലിയ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ എയും ബിയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കുറഞ്ഞ കലോറിയാണ് മിഴിഞ്ഞിന്റെ മറ്റൊരു സവിശേഷത. ഇത് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, ശരീരത്തെ അനുകൂലമായി ബാധിക്കുന്നു, മോശം രാസവിനിമയം, കുടൽ ചലനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, മാനസികാവസ്ഥയെ ബാധിക്കുന്നു.

മാതളപ്പഴം

ജലദോഷത്തിനും പനിക്കും ശേഷം രക്തം "ശുദ്ധീകരിക്കാനുള്ള" ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ് ദിവസവും ഒരു മാതളനാരങ്ങ കഴിക്കുകയോ ഒരു ഗ്ലാസ് മാതളനാരങ്ങ ജ്യൂസ് കുടിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത്. ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനത്തെ സഹായിക്കുന്ന എൻസൈമുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ചുവന്ന രക്താണുക്കൾ.

മാതളനാരങ്ങയിൽ നാല് അവശ്യ വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, പി - പാത്രങ്ങൾ, ബി 6 - നാഡീവ്യൂഹം, ബി 12 രക്ത ഫോർമുല മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

ബ്രോങ്കൈറ്റിസ് ഉള്ള വേദനാജനകമായ ചുമയിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാനും പാൻക്രിയാസിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാനും മാതളനാരങ്ങ ബൈൻഡറുകൾ സഹായിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ വർദ്ധിച്ച അസിഡിറ്റി അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ വിപരീതഫലമാണ് - ഇത് ഒരു കാരറ്റ് നേർപ്പിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

പോമെലോ

പോമെലോ ഒരു ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് പലപ്പോഴും മുന്തിരിപ്പഴവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താറുണ്ട്, എന്നാൽ അതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, പോമെലോയ്ക്ക് മധുരമുള്ള രുചിയും വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്. വിറ്റാമിൻ സി, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം, സോഡിയം, ഇരുമ്പ്, അവശ്യ എണ്ണകൾ എന്നിവയാൽ പോമെലോ സമ്പന്നമാണ്.

പോമെലോ അടങ്ങിയ സെല്ലുലോസ് ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ നന്നായി സ്വാധീനിക്കുന്നു. പൊട്ടാസ്യം ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. പോമെലോ വിശപ്പ് പൂർണ്ണമായും തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നു. നിങ്ങളുടെ ശൈത്യകാല ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന പോമെലോ, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ഫ്ലൂ, മറ്റ് ശ്വാസകോശ രോഗങ്ങൾ എന്നിവ തടയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇഞ്ചി

ഇഞ്ചി ഒരു ഗുണകരമായ ഉൽപ്പന്നമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇതിൽ മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സിലിക്കൺ, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, മാംഗനീസ്, വിറ്റാമിൻ സി, കോളിൻ മുതലായവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇഞ്ചിയിലെ അവശ്യ എണ്ണ ഘടകമാണ്. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കുടലിനെയും വയറിനെയും ഉത്തേജിപ്പിക്കാനും വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഓർമ്മശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും തലവേദന ഒഴിവാക്കാനും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ ഇല്ലാതാക്കാനും ഇഞ്ചി നല്ലതാണ്.

ഉണക്കമുന്തിരി

ഉണക്കമുന്തിരി മധുരമുള്ള ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. പുരാതന കാലത്ത്, ഉണക്ക മുന്തിരി നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും മയക്കമരുന്നായും ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. ഇന്ന്, ഹൃദ്രോഗം, വിളർച്ച, കരൾ, വൃക്ക എന്നിവയുടെ തകരാറുകൾ, ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ, രക്താതിമർദ്ദം, ശ്വസനവ്യവസ്ഥയുടെ വീക്കം എന്നിവയ്ക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി കഴിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഉണക്കമുന്തിരി ബലഹീനതയ്‌ക്കെതിരെ പോരാടുന്നു മോണകളെയും പല്ലുകളെയും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. കൂടാതെ - ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - ഉണക്കമുന്തിരി മുന്തിരിയുടെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും നിലനിർത്തുന്നു.

ക്രാൻബെറി

ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഇതിനെ സരസഫലങ്ങൾക്കിടയിൽ "സ്നോ ക്വീൻ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, തണുപ്പ് മാറിയാൽ, ഈ പഴത്തിലെ വിറ്റാമിൻ സി വലുതായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു! അങ്ങനെ ഫ്രോസൺ, അവൾ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

യഥാർത്ഥ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ആസിഡ് ക്രാൻബെറികൾ കണ്ടെത്തി. ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് വൃക്കകളുടെ വീക്കം, ഫ്ലൂ, SARS എന്നിവയ്ക്ക് ശേഷം വേഗത്തിൽ വീണ്ടെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ക്രാൻബെറിയിലും നാവിലും ധാരാളം പൊട്ടാസ്യം ഹൃദയത്തിന് പ്രധാനമാണ്; പ്രതിരോധശേഷിക്കും ഫോസ്ഫറസിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമായ ബയോട്ടിൻ പേശികളെയും എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും കോട്ടയെ ടോൺ ചെയ്യുന്നു. ദിവസം പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ ക്രാൻബെറി ഒരു ജോടി കപ്പുകൾ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് 0.5 ലിറ്റർ, കുടിക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്.

ആരോഗ്യവാനായിരിക്കുക!