ചേരുവകൾ നാരങ്ങ ചായ
ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നു | 50.0 (ഗ്രാം) |
വെള്ളം | 150.0 (ഗ്രാം) |
പഞ്ചസാര | 22.5 (ഗ്രാം) |
ചെറുനാരങ്ങ | 9.0 (ഗ്രാം) |
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി
നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച നാരങ്ങ ഒരു പവർ let ട്ട്ലെറ്റിൽ നൽകുന്നു. മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ ചായ വിതരണം ചെയ്യുന്നു (മൂന്നാമത്തെ നിര അനുസരിച്ച്, ചായയില, നാരങ്ങ - ഒരു ഗ്ലാസിൽ പഞ്ചസാര ഇടാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു).
ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറി മൂല്യം | 41.1 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 2.4% | 5.8% | 4097 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 0.2 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 0.3% | 0.7% | 38000 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 0.05 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 0.1% | 0.2% | 112000 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 10.6 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 4.8% | 11.7% | 2066 ഗ്രാം |
ജൈവ ആസിഡുകൾ | 0.4 ഗ്രാം | ~ | |||
അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 0.1 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 0.5% | 1.2% | 20000 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 98.7 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 4.3% | 10.5% | 2303 ഗ്രാം |
ചാരം | 0.03 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 ഗ്രാം |
രെതിനൊല് | 0.001 മി | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.003 മി | 1.5 മി | 0.2% | 0.5% | 50000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.01 മി | 1.8 മി | 0.6% | 1.5% | 18000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.01 മി | 5 മി | 0.2% | 0.5% | 50000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.004 മി | 2 മി | 0.2% | 0.5% | 50000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 0.6 μg | 400 μg | 0.2% | 0.5% | 66667 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 2.8 മി | 90 മി | 3.1% | 7.5% | 3214 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.03 മി | 15 മി | 0.2% | 0.5% | 50000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.1132 മി | 20 മി | 0.6% | 1.5% | 17668 ഗ്രാം |
നിയാസിൻ | 0.08 മി | ~ | |||
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 32.8 മി | 2500 മി | 1.3% | 3.2% | 7622 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 7.2 മി | 1000 മി | 0.7% | 1.7% | 13889 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 4.6 മി | 400 മി | 1.2% | 2.9% | 8696 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 1.6 മി | 1300 മി | 0.1% | 0.2% | 81250 ഗ്രാം |
സൾഫർ, എസ് | 0.7 മി | 1000 മി | 0.1% | 0.2% | 142857 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 8.6 മി | 800 മി | 1.1% | 2.7% | 9302 ഗ്രാം |
ക്ലോറിൻ, Cl | 0.3 മി | 2300 മി | 766667 ഗ്രാം | ||
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
ബോൺ, ബി | 12.1 μg | ~ | |||
അയൺ, ഫെ | 0.8 മി | 18 മി | 4.4% | 10.7% | 2250 ഗ്രാം |
മാംഗനീസ്, Mn | 0.0028 മി | 2 മി | 0.1% | 0.2% | 71429 ഗ്രാം |
കോപ്പർ, ക്യു | 16.6 μg | 1000 μg | 1.7% | 4.1% | 6024 ഗ്രാം |
മോളിബ്ഡിനം, മോ. | 0.07 μg | 70 μg | 0.1% | 0.2% | 100000 ഗ്രാം |
ഫ്ലൂറിൻ, എഫ് | 0.7 μg | 4000 μg | 571429 ഗ്രാം | ||
സിങ്ക്, Zn | 0.0086 മി | 12 മി | 0.1% | 0.2% | 139535 ഗ്രാം |
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 0.2 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 41,1 കിലോ കലോറി ആണ്.
കലോറി ഉള്ളടക്കവും പാചകക്കുറിപ്പിലെ രാസ ചേരുവയും നാരങ്ങ PER 100 ഗ്രാം
- 152 കിലോ കലോറി
- 0 കിലോ കലോറി
- 399 കിലോ കലോറി
- 34 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 41,1 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, എന്ത് വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, പാചക രീതി നാരങ്ങ ചായ, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ