ഉള്ളടക്കം
അതിശയകരമായ ഇർഗ പ്ലാന്റ് ഒരു കുറ്റിച്ചെടി അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ വൃക്ഷമാണ്. ഇർഗയുടെ ബൊട്ടാണിക്കൽ നാമം അമേലാഞ്ചിയർ എന്നാണ്. ചെടിയുടെ ജന്മസ്ഥലമാണ് കാനഡ; പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ആളുകൾ യൂറോപ്പിൽ ഇതിനെക്കുറിച്ച് പഠിച്ചു. ആഫ്രിക്ക, അമേരിക്ക, ക്രിമിയ, കോക്കസസ്, ഫാർ ഈസ്റ്റ് തുടങ്ങി പല പ്രദേശങ്ങളിലും ഈ ചെടി വളരുന്നു. കാട്ടിലും കുറ്റിക്കാട്ടിലും പർവതങ്ങളിലും നിങ്ങൾക്ക് പലപ്പോഴും ഇർഗ ബെറി കാണാം. വിത്തുകൾ വഹിച്ച ദേശാടന പക്ഷികൾ ഇർഗയുടെ വ്യാപകമായ വിതരണത്തിന് കാരണമായതായി ആളുകൾ വിശ്വസിക്കുന്നു.
സരസഫലങ്ങൾ മധുരമുള്ളതാണ്, മനോഹരമായ ഒരു രുചികരമായ രുചി, പുറംതൊലിക്ക് സമാനമാണ്. പൂർണ്ണമായും പാകമാകുമ്പോൾ മാത്രം അവ ശേഖരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ അവ കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഇർഗ വിശപ്പിനെ തികച്ചും തൃപ്തിപ്പെടുത്തുകയും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ മാത്രമല്ല, ഇലകൾ, വിത്തുകൾ, പുറംതൊലി എന്നിവയും ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
ഇർഗയുടെ പേര് വ്യത്യസ്ത ആളുകൾക്കിടയിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. റഷ്യയിൽ കടൽത്തീരം, വൈൻബെറി തുടങ്ങിയ പേരുകൾ ജനപ്രിയമാണ്, ഇറ്റലിക്കാർ ഇതിനെ ഒരു വില്ലോ ഡെലികസി എന്ന് വിളിക്കുന്നു, ജർമ്മൻകാർ ഇതിനെ റോക്ക് പിയർ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. കനേഡിയൻമാർ ഈ ചെടിക്ക് കനേഡിയൻ മെഡ്‌ലാർ എന്ന പേര് നൽകി.
രസകരമായ വസ്തുതകൾ
- ചില ഇനങ്ങൾ 18 മീറ്റർ വരെ വളരുന്നു;
- നിങ്ങൾ ഒരു സമയം ഒരു കിലോഗ്രാം സരസഫലങ്ങൾ കഴിച്ചാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉറങ്ങാം;
- ഉണങ്ങിയ സരസഫലങ്ങൾ 2 വർഷം വരെ സൂക്ഷിക്കുന്നു;
- ഏറ്റവും മനോഹരമായ അലങ്കാര സസ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഇർഗ;
- ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, “അമേലാഞ്ചിയർ” എന്ന ശാസ്ത്രീയ നാമത്തിന് കെൽറ്റിക് ഉത്ഭവമുണ്ട്, “ഇർഗ” എന്ന പേര് മംഗോളിയൻ എന്നാണ്, “വളരെ തടിയിലുള്ള ഒരു ചെടി” എന്നാണ് ഇത് വിവർത്തനം ചെയ്യുന്നത്.
- സസ്യശാസ്ത്രത്തിന്റെ വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന് ഒരു ചെടിയുടെ പഴങ്ങൾ സരസഫലങ്ങളല്ല, ചെറുത് ബാധകമാണ്;
- കാനഡയിൽ, പ്രധാനമായും വൈൻ നിർമ്മാണത്തിനാണ് ഇർഗ വളർത്തുന്നത്.
ഇർഗ ബെറിയുടെ ഇനങ്ങളും തരങ്ങളും
ഏകദേശം 25 ഇനം ഇർ‌ഗകളുണ്ട്, ഇനിപ്പറയുന്നവ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമാണ്:
- അണ്ഡാകാര ഇലകളുള്ള ഒരു കുറ്റിച്ചെടിയായ റ ound ണ്ട്-ലീവ്ഡ് 2.5 മീറ്റർ വരെ വളരുന്നു. മെയ് മാസത്തിൽ ഇത് വെളുത്ത പൂക്കളാൽ പൂത്തും. ജൂലൈയിൽ, നീലകലർന്ന കറുത്ത സരസഫലങ്ങൾക്കൊപ്പം നീലകലർന്ന നിറമുള്ള പൂവും;
- സാധാരണ, 3 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ, വിശാലമായ കിരീടവും നേർത്ത ശാഖകളുമുള്ള മുൾപടർപ്പു. പൂക്കൾ പിങ്ക് കലർന്നതാണ്, സരസഫലങ്ങൾ ചെറുതും കടും നീലയും വെളുത്ത പൂത്തും;
- കനേഡിയൻ, വെളുത്ത പൂങ്കുലകളാൽ സമൃദ്ധമായി പൂക്കുന്നു. 6 മീറ്റർ വരെ വളരുന്നു, പൂത്തുലഞ്ഞ വലിയ നീല-കറുത്ത സരസഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു;
- സ്‌പിക്കേറ്റ് 6 മീറ്റർ വരെ വളരുന്നു, മെയ് മാസത്തിൽ തിളങ്ങുന്ന പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത പൂക്കളിൽ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന പിസ്റ്റിലുകൾ. ഇരുണ്ട പർപ്പിൾ നിറമുള്ള സരസഫലങ്ങൾ, നീലകലർന്ന പൂക്കൾ;
- ആരോഹണ കിരീടത്തോടുകൂടിയ മറ്റ് ഇനങ്ങളിൽ നിന്ന് രക്ത-ചുവപ്പ് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. 3 മീറ്റർ വരെ വളരുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ ചെറുതും മിക്കവാറും കറുത്തതുമാണ്;
- ആൽഡർ-ലീവ്ഡ്, 4 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ വളരുന്ന നിരവധി കടപുഴകി. പൂക്കൾ വെളുത്ത, ഇടത്തരം സരസഫലങ്ങൾ, പർപ്പിൾ;
- ലാമർക്കയ്ക്ക് ശരത്കാലത്തിലാണ് ഇലകളുടെ മനോഹരമായ നിറം ഉള്ളത്, ഇത് കടും ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ നിറം നേടുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ ഇരുണ്ട പർപ്പിൾ നിറത്തിലാണ്, വളരെ മധുരവും ചീഞ്ഞതുമാണ്, ഓഗസ്റ്റിൽ പാകമാകും. പ്ലാന്റിന് 18 മീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്താൻ കഴിയും, പക്ഷേ കാനഡയിലെ കാലാവസ്ഥയിൽ ഇത് 5 മീറ്ററിന് മുകളിൽ വളരുകയില്ല;
- ബാലെറിന കടും ചുവപ്പ് നിറമുള്ള പോഡുകൾ നൽകുന്നു, അത് ക്രമേണ കറുത്ത നിറം നേടുന്നു. 6 മീറ്റർ വരെ വളരുന്ന ഇതിന് വെങ്കല നിറമുള്ള ഇലകളുണ്ട്, ഇത് ക്രമേണ പച്ചനിറം നേടുന്നു.
പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾ
ഉപയോഗപ്രദമായ ട്രെയ്സ് മൂലകങ്ങളിലും വിറ്റാമിനുകളിലും ഇർഗ വളരെ സമ്പന്നമാണ്. 100 ഗ്രാം സരസഫലങ്ങളിൽ 40 ഗ്രാം അസ്കോർബിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സരസഫലങ്ങളിൽ പെക്റ്റിൻ, ഫ്ലേവനോളുകൾ, പഞ്ചസാര, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, ഫൈറ്റോസ്റ്റെറോളുകൾ, ഡയറ്ററി ഫൈബർ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പുറംതൊലിയിലും ഇലകളിലും സ്റ്റിയറിക്, ടാന്നിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മനുഷ്യശരീരത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഇർഗയുടെ അനേകം ഗുണങ്ങളാൽ വലിയ മൂല്യമുണ്ട്:
- വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരമാണ്
- ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കുന്ന
- ടോണിക്ക്
- ഉറപ്പിക്കുന്നു
- കാർഡിയോടോണിക്
- രേതസ്
- മുറിവ് ഉണക്കുന്ന
- ഹൈപ്പോടെൻസിവ്
സരസഫലങ്ങൾ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, രക്തസമ്മർദ്ദം ഗണ്യമായി കുറയുന്നു, രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകൾ കൂടുതൽ ഇലാസ്റ്റിക്, ശക്തമാവുന്നു. ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഇർഗയ്ക്ക് നല്ല സ്വാധീനമുണ്ട്.
പ്രതിരോധ നടപടിയായി ഇർ‌ഗയും ഉപയോഗപ്രദമാണ്:
- ഞരമ്പ് തടിപ്പ്
- ഹൃദയാഘാതം
- atherosclerosis
- Avitaminosis
- ആമാശയത്തിലെ അൾസർ
- ത്രോംബോസിസ്
- കാൻസർ മുഴകൾ
- ഉറക്കമില്ലായ്മ
- മലവിസർജ്ജനം
- തൊണ്ടവേദന
- അതിസാരം
ഇർഗ ബെറിയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകൾ
ബെറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ purulent മുറിവുകൾ സുഖപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. റേഡിയോ ന്യൂക്ലൈഡുകളുടെയും വിഷവസ്തുക്കളുടെയും ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ ഇർഗയ്ക്ക് കഴിയും. ഭക്ഷണത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ നിരന്തരം ഉപയോഗിക്കുന്നതോടെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയുന്നു, വിശപ്പ് കുറയുന്നു, ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുന്നു. ഇർഗയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന റൈബോഫ്ലേവിൻ കാഴ്ചയും ഉപാപചയവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
ഡോക്ടർമാരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, പ്രായമായവർക്ക് ഇർഗ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പ്രയോജനകരമാണ്. വിറ്റാമിൻ പി 60 വയസ്സ് മുതൽ വാർദ്ധക്യത്തിന്റെ സാധാരണ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, സരസഫലങ്ങൾ വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. 45 ഗ്രാമിന് 100 കിലോ കലോറി മാത്രമാണ് കലോറി ഉള്ളടക്കം. അവർ വിശപ്പ് നന്നായി തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നു, ഇർഗയുടെ ഉണക്കമുന്തിരി നീരിൽ കലർത്തി, നിങ്ങൾ ഇത് ശരിയായി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആഴ്ചയിൽ 4 കിലോ ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
Contraindications
ഏതൊരു bal ഷധ ഉൽ‌പ്പന്നത്തെയും പോലെ, ഇർ‌ഗയ്ക്കും ചില ദോഷഫലങ്ങളുണ്ട്. ഉള്ളപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഇത് ഉപയോഗിക്കരുത്:
- ഹൈപ്പോടെൻഷനിലേക്കുള്ള പ്രവണത
- ശരീരത്തിന് അലർജിയുണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത
- വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത
ഇർഗ - പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ഇർഗ അതിന്റെ രുചിയും മധുരവും കാരണം പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലതാണ്. ആളുകൾ സരസഫലങ്ങൾ, മാർഷ്മാലോസ്, മാർമാലേഡ്, ജ്യൂസുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്ത ജാം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ബേറി പാലിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ജനപ്രിയമാണ്. സരസഫലങ്ങളും സിറപ്പും ഐസ് ക്രീമിനൊപ്പം നന്നായി പോകുന്നു, വിഭവങ്ങൾക്ക് സോസുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ നല്ലതാണ്. മസാലയും പ്രത്യേക രുചിയുമുള്ള സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള മദ്യവും വീഞ്ഞും വളരെ ജനപ്രിയമാണ്.
കഷായങ്ങളും ചായയും
നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ, പഴങ്ങൾ, പൂക്കൾ, ഇലകൾ, ഇർഗ ബെറിയുടെ പുറംതൊലി എന്നിവ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആളുകൾ ചായയും കഷായങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിലെ ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങളുടെ അളവ് പുന restoreസ്ഥാപിക്കാനും പ്രതിരോധശേഷിയും ആരോഗ്യവും ശക്തിപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
വോഡ്കയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പുഷ്പ കഷായങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ജനപ്രിയമാണ്. ഈ പാനീയത്തോട് നിങ്ങൾക്ക് അസഹിഷ്ണുത ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ശുദ്ധമായ വെള്ളം ഉപയോഗിക്കാം. 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ പൂക്കൾക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് 2 കപ്പ് ദ്രാവകം ആവശ്യമാണ്. പൂക്കൾ 3 ദിവസത്തേക്ക് വോഡ്കയിൽ നിർബന്ധിക്കുകയും തുടർന്ന് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുകയും വേണം. നിങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ കഷായങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, കണ്ടെയ്നർ, ബ്രൂ, ഫിൽട്ടർ എന്നിവ പൊതിയുക. ഭക്ഷണത്തിന് 1 മിനിറ്റ് മുമ്പ് 20 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദിവസം 3 തവണ നിങ്ങൾ കുടിക്കണം.
പുതിയത് കുടിക്കാൻ ബെറി ജ്യൂസ് നല്ലതാണ്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇത് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുകയോ കാനിംഗ് നടത്തുകയോ ചെയ്യാം. പാചകം വളരെ ലളിതമാണ്:
- ഉണങ്ങിയ കഴുകിയ ഇർഗ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു കീടങ്ങളാൽ പറിച്ചെടുക്കുക;
- ഒരു ജ്യൂസർ ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ സ്വമേധയാ നെയ്തെടുത്തുകൊണ്ട് പാലിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക;
- ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ ചെറി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് നേർപ്പിക്കുക, തീയിടുക, തിളപ്പിക്കാതെ ചൂടാക്കുക. ജ്യൂസ് ചൂടുള്ള പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക.
ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ജ്യൂസ് കുടിക്കുക, 50-100 മില്ലി. ഇർഗയുടെ ശക്തമായ മധുരം കാരണം കൂടുതൽ പുളിച്ച സരസഫലങ്ങളുടെ നീര് ലയിപ്പിക്കുന്നു.
ഇർഗ ബെറിയിൽ നിന്നുള്ള കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
മനോഹരമായ ഇരുണ്ട നീല നിറത്തോടുകൂടിയ ഇർഗ സരസഫലങ്ങളുടെ രുചികരമായ ഇൻഫ്യൂഷൻ ലഭിക്കും. പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഇത് വോഡ്ക ഉപയോഗിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്:
- പറങ്ങോടൻ പഴങ്ങൾ കീടങ്ങളാൽ മുറിക്കുക, ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, വോഡ്ക നിറയ്ക്കുക, അങ്ങനെ കഴുത്തിൽ നിന്ന് 4 സെന്റിമീറ്റർ അവശേഷിക്കും;
- തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് 3 ദിവസം ഒഴിക്കാൻ വിടുക;
- കഷായങ്ങൾ നന്നായി അരിച്ചെടുക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന സരസഫലങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
പാനീയം തണുപ്പിൽ സൂക്ഷിക്കുക, ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു ദിവസം മൂന്നു പ്രാവശ്യം 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വീതം കഴിക്കുക.
പുതിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ ഇലകളിൽ നിന്ന് ആളുകൾ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ച് ചായ തയ്യാറാക്കുന്നു. 20 മിനിറ്റ് നിർബന്ധിച്ച് ഒരു സ്പൂൺ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് കുടിക്കുക. ഇർഗ പൂക്കളിൽ നിന്നുള്ള ചായയും മികച്ചതാണ്. വൈകുന്നേരം ഈ ചായ കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഇത് ശമിപ്പിക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ ഉറക്കം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പുറംതൊലിയിലെ ഒരു കഷായം ബാഹ്യവും ആന്തരികവുമായ ഉപയോഗത്തിന് നല്ലതാണ്. മുറിവുകളും പൊള്ളലും സുഖപ്പെടുത്താൻ കഷായം കംപ്രസ്സുചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സ്വയം ചെയ്യാൻ കഴിയും:
- ഒരു കോഫി അരക്കൽ ഉപയോഗിച്ച്, പുറംതൊലി പൊടിക്കുക;
- 2 കപ്പ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒഴിക്കുക;
- കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, തണുക്കുക, ബുദ്ധിമുട്ട്;
- ഒരു ഗ്ലാസ് തിളപ്പിച്ച തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
അര ഗ്ലാസിനായി ഒരു ദിവസം 3-5 തവണ ചാറു കുടിച്ചാൽ ഇത് സഹായിക്കും. ബാഹ്യ ഉപയോഗത്തിനായി, ചാറു വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കരുത്.
ശേഖരണം
പഴങ്ങൾ അവയുടെ ഗുണം നിലനിർത്തുകയും രുചിയും വളരെക്കാലം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യും, അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് ശൈത്യകാലത്തേക്ക്‌ ഇർഗ സംഭരിക്കാം. ഇർഗ സരസഫലങ്ങൾ 3 ദിവസം വരെ temperature ഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
നല്ല വായുസഞ്ചാരമുള്ള ഒരു ചൂടുള്ള മുറിയിൽ ഡ്രൈയിംഗ് ഇർഗ നടത്തണം. പഴങ്ങൾ ഒരു ഗ്രിഡിൽ ഇടണം. തുടർന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക ഡ്രയർ അല്ലെങ്കിൽ ഓവൻ ഉപയോഗിക്കാം, സരസഫലങ്ങൾ പതിവായി ഇളക്കുക. താപനില 60 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടരുത്.
ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്ത ശേഷം, ഫ്രീസുചെയ്ത സരസഫലങ്ങൾ കൂടുതൽ മധുരമാവുകയും അവയുടെ ആകൃതി നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സിറപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കാതെ ഇർഗ ഫ്രീസുചെയ്യുന്നു. പഴങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടുക്കുക, ഒരു തൂവാലയിൽ കഴുകി ഉണക്കുക എന്നിവ പ്രധാനമാണ്. സരസഫലങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലോ കടലാസോ ട്രേയിലോ ഒരു പാളിയിൽ ചിതറിക്കിടക്കുന്നു, ഫ്രീസറിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രോസൺ പഴങ്ങൾ കർശനമായി ബന്ധിപ്പിച്ച സാച്ചെറ്റുകളിൽ സൂക്ഷിക്കാം.
ഇർഗ ബെറി എങ്ങനെ നട്ടുവളർത്താം
പൂജ്യത്തിന് താഴെയുള്ള 40-50 ഡിഗ്രി വരെ താപനിലയെ നേരിടാൻ കഴിയുന്ന ഒന്നരവര്ഷ സസ്യമാണ് ഇർഗ. പൂവിടുമ്പോൾ, ചെടിക്ക് -7 ഡിഗ്രി വരെ സ്പ്രിംഗ് തണുപ്പിനെ നേരിടാൻ കഴിയും. ഇത് ചിലപ്പോൾ 70 വർഷം വരെ ജീവിക്കുന്നു, ഇത് ഒരു നീണ്ട കരളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. വർഷങ്ങളായി, കുറ്റിച്ചെടി ഒരു മരമായി മാറുന്നു.
ഇർഗയെ എവിടെയും നട്ടുപിടിപ്പിക്കാം, ഇത് സൂര്യനിലും തണലിലും നന്നായി വളരുന്നു, ഇത് വരൾച്ചയെയും കാറ്റിനെയും ഭയപ്പെടുന്നില്ല. ചതുപ്പുനിലങ്ങൾ ഒഴികെ ഏത് മണ്ണിലും ചെടി വേരുറപ്പിക്കുന്നു. ഇർഗയുടെ വിളവും ആരോഗ്യവും മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠതയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ലാൻഡിംഗ് ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ നടത്തുന്നു:
- കളകളുടെ സ്ഥലം വൃത്തിയാക്കി കുഴിക്കുക;
- ഒരു ദ്വാരം കുഴിച്ച് അതിൽ നിന്ന് ഭൂമിയെ കമ്പോസ്റ്റും മണലും 3: 1: 1 അനുപാതത്തിൽ കലർത്തുക;
- ദ്വാരത്തിന്റെ അടിയിൽ ഹ്യൂമസ്, ഫോസ്ഫേറ്റ്, പൊട്ടാസ്യം വളം എന്നിവ ചേർക്കുക;
- ഭൂമി, മണൽ, കമ്പോസ്റ്റ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് തൈ തളിക്കുക, ധാരാളം വെള്ളം ഒഴിക്കുക;
- ഈർപ്പം പൂർണ്ണമായും ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഭൂമി ചേർത്ത് ദ്വാരം ഉപരിതലത്തിലേക്ക് നിരത്തുക. മുകളിൽ മണ്ണ് പുതയിടുക;
- ഓരോ ഷൂട്ടിലും 4 ൽ കൂടുതൽ മുകുളങ്ങൾ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ തൈകൾ ട്രിം ചെയ്യുക.
നടീലിനുള്ള തൈകൾക്ക് 1-2 വയസ്സ് പ്രായമുണ്ടായിരിക്കണം. നിങ്ങൾ നിരവധി കുറ്റിക്കാടുകൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഒരു ചെക്കർബോർഡ് പാറ്റേണിൽ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്; തൈകൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം കുറഞ്ഞത് 1.5 മീറ്ററായിരിക്കണം.
എന്ത് ടിപ്പുകൾ
കുറ്റിച്ചെടി ഒന്നരവര്ഷമാണ്, പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ ഇര്ഗയ്ക്കായി കുറച്ച് സമയം ചിലവഴിക്കുന്നത് തീർച്ചയായും മൂല്യവത്താണ്. നല്ല വിളവെടുപ്പിനും ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയ്ക്കും പ്ലാന്റ് നന്ദി പറയും.
ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- പതിവായി വെള്ളം, പക്ഷേ ന്യായമായ അളവിൽ. ഇർഗയുടെ റൂട്ട് സിസ്റ്റം വളരെ വികസിതമാണ്. അതിനാൽ, വരൾച്ചയിൽ നനയ്ക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകണം;
- ഒരു സ്പ്രേയർ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം, അതേ സമയം, ഇലകൾ പൊടിയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുന്നു;
- വിഷ്വൽ അപ്പീലിന് ആവശ്യമായത്ര ട്രിം ചെയ്യുക;
- കളനിയന്ത്രണം നടത്തുക
5 വർഷത്തെ ജീവിതത്തിന് ശേഷം, ചെടി വളപ്രയോഗം നടത്തുക, വർഷത്തിൽ ഒരിക്കൽ വളം ഉപയോഗിച്ച് തുമ്പിക്കൈ വൃത്തം കുഴിക്കുക.
തീറ്റ മിശ്രിതം
- ഹ്യൂമസ് ബക്കറ്റ്
- ക്ലോറിൻ ഇല്ലാതെ 200 ഗ്രാം പൊട്ടാഷ് വളങ്ങൾ
- 300 ഗ്രാം സൂപ്പർഫോസ്ഫേറ്റ്
വസന്തകാലത്തും മധ്യവേനലിലും ദ്രാവക ജൈവവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് ചെടിക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്-1 മുതൽ 10 വരെ അനുപാതത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച അനുയോജ്യമായ ചിക്കൻ വളം, ഒരു മുൾപടർപ്പിന് 5 ലിറ്റർ അത്തരമൊരു പരിഹാരം ആവശ്യമാണ്.
ആദ്യം ചെടി നനച്ചതിനുശേഷം വൈകുന്നേരം നിങ്ങൾ മുൾപടർപ്പിനെ ദ്രാവക വളങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ആഹാരം നൽകിയാൽ ഇത് സഹായിക്കും. കുഴിച്ച് ഉണങ്ങിയ ബീജസങ്കലനത്തിനു ശേഷം, നിങ്ങൾ മുൾപടർപ്പു നനയ്ക്കണം.
മികച്ച ഇർഗ സരസഫലങ്ങൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു വീഡിയോ ഇതാ:
