ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ ജനപ്രിയവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ "സൂപ്പർഫുഡ്" ആണ്. ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ ധാരാളം പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ ഗോജിയെക്കുറിച്ചുള്ള ഈ വസ്തുതകൾ നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടില്ല.
ചൈനീസ് ആൽക്കെമിസ്റ്റും ഫിസിഷ്യനുമായ താവോ ഹോംഗ് ജിൻ (456-536 ജിജി) എഴുതിയ "ദി കാനോൻ ഓഫ് ഹോളി ട്രാവോലെചെനി കർഷകൻ" എന്ന പുരാതന പുസ്തകത്തിൽ പരാമർശിച്ചിട്ടുള്ള ഗോജി സരസഫലങ്ങളുടെ ആദ്യ useഷധ ഉപയോഗം.
പുരാതന ചൈനീസ് ഇതിഹാസം പറയുന്നത്, ടാങ് രാജവംശത്തിന്റെ ഭരണകാലത്ത് ഒരു ബുദ്ധക്ഷേത്രത്തിലെ അംഗങ്ങൾക്ക് മികച്ച ആരോഗ്യം ഉണ്ടായിരുന്നു. 80 വർഷത്തിനുള്ളിൽ, ചാരനിറമില്ലാത്ത പുതിയ നിറവും കട്ടിയുള്ള മുടിയും അവർക്ക് ഉണ്ടായിരുന്നു. എല്ലാ ക്ഷേത്ര സന്ദർശനത്തിനുശേഷവും - കർഷകർ കിണറ്റിൽ നിന്ന് വെള്ളം കുടിച്ചു, അത് മതിലിനു എതിരായ, കുറ്റിക്കാട്ടിൽ പൊതിഞ്ഞ ഗോജി. ചുവന്ന സരസഫലങ്ങൾ കിണറ്റിലേക്ക് വീണു, വെള്ളം സുഖപ്പെടുത്തുന്നു.
ചൈനയിൽ ഒരു ചൊല്ലുണ്ട്: “ആയിരം കിലോമീറ്ററിലധികം ഭാര്യയെ ഉപേക്ഷിക്കുന്ന ഒരാൾ, ഒരു കാരണവശാലും ഗോജി കഴിക്കരുത്.” ഇതുകാരണം, “സൂപ്പർ” ടെസ്റ്റോസ്റ്റിറോണിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും പുരുഷ ലിബിഡോ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
"ഗോജി" എന്നത് ഒരു ചൈനീസ് വാക്കാണ്. ബ്രിട്ടീഷുകാർ ബെറിയെ സ്വന്തം വഴി എന്ന് വിളിക്കുന്നു - ജനപ്രിയ സ്കോട്ടിഷ് ഡ്യൂക്കിന്റെ ബഹുമാനാർത്ഥം ആർഗിൽ ഡ്യൂക്കിന്റെ ടീ ട്രീ (അർജിലിന്റെ ടീ ട്രീ).
ഗോജി ബെറിയെ "ദീർഘായുസ്സ്," "സന്തോഷത്തിന്റെ ബെറി", "ദാമ്പത്യ വീഞ്ഞ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
മഞ്ഞ നദിയിലെ ധാതു ലവണങ്ങൾ കൊണ്ട് മണ്ണ് സമൃദ്ധമായിരിക്കുന്ന നിങ്ക്സിയ പ്രവിശ്യയിൽ വളരുന്ന ചൈനീസ് ഗോജി ബെറിയാണ് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായത്.
മിക്കപ്പോഴും, ലൈസിയത്തിന്റെ പഴത്തെ "വുൾഫ്ബെറി", ചൈനീസ് അല്ലെങ്കിൽ ടിബറ്റൻ "ബാർബെറി" എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
അസംസ്കൃതമാകുമ്പോൾ ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ വിഷമുള്ളതിനാൽ ചർമ്മത്തിനും കഫത്തിനും ഗുരുതരമായി ദോഷം ചെയ്യും. അതിനാൽ ഗോജി കഴിക്കുന്നത് ഉണങ്ങിയ രൂപത്തിൽ മാത്രമേ സാധ്യമാകൂ.
ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ നമ്മുടെ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ വളരുന്നു - ഈ ചെടിയെ ഡെറെസ വൾഗാരിസ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അതിനാൽ അമിതവിലയുള്ള ഗോജി എല്ലായ്പ്പോഴും ന്യായീകരിക്കപ്പെടുന്നില്ല.
ഡുക്കൻ ഭക്ഷണത്തിൽ ഗോജി ബെറി മാത്രമേ അനുവദിച്ചിട്ടുള്ളൂ.
ഏൾ മിൻഡലിന്റെ “വിറ്റാമിൻ ബൈബിളിൽ”, ദിവസവും ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ കഴിക്കാനുള്ള 33 കാരണങ്ങൾ വിവരിക്കുന്ന ഒരു വിഭാഗമുണ്ട്.
പലപ്പോഴും ഇന്റർനെറ്റിൽ, ഗോജി സരസഫലങ്ങളുടെ മറവിൽ, അവർ പതിവായി ഉണക്കിയ ക്രാൻബെറി വിൽക്കുന്നു.
യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലും കാനഡയിലും, ഗോജി സരസഫലങ്ങളും ജ്യൂസും പ്രചരിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മുഴുവൻ പരസ്യ പ്രചാരണവും എല്ലാ അസുഖങ്ങൾക്കും ഒരു പരിഹാരമാണ്. എന്നാൽ ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ മറ്റ് സരസഫലങ്ങളേക്കാളും പഴങ്ങളേക്കാളും ഉപയോഗപ്രദമല്ലെന്ന് കണക്കിലെടുത്ത് ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഇപ്പോഴും ഈ പതിപ്പ് നിരസിക്കുന്നു.
മുതിർന്നവർക്ക് ഗോജിയുടെ ഉപഭോഗ നിരക്ക് പ്രതിദിനം 20 മുതൽ 40 ഗ്രാം വരെയാണ്.
ഗോജി ബെറികളുടെ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളെയും ഉപദ്രവങ്ങളെയും കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയുന്നതിന് - ഞങ്ങളുടെ വലിയ ലേഖനം വായിക്കുക: