ബാർബെറി എത്രത്തോളം ഉപയോഗപ്രദമാണ്

ബാർബെറിയുടെ ചുവന്ന സരസഫലങ്ങൾ പുളിച്ച രുചിയുള്ളതും മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. അവ തികച്ചും ഉണക്കി 3 വർഷം വരെ സൂക്ഷിക്കുന്നു, അതേസമയം അവയുടെ പോഷക ഘടന നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. Barberry മിഠായി ഈ ബെറി തണുത്ത സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന പലപ്പോഴും പാകം, stewed പഴങ്ങളും Navar.

ബാർബെറിയുടെ സരസഫലങ്ങളിൽ ധാരാളം ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ്, അവശ്യ എണ്ണകൾ, മാലിക്, ടാർടാറിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 100 ഗ്രാം പഴത്തിൽ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ 5 പ്രതിദിന മാനദണ്ഡങ്ങളും വിറ്റാമിൻ എയുടെ 25 ദൈനംദിന മാനദണ്ഡങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു അപൂർവ ഘടകത്തിൽ ബാർബർ, ആൽക്കലോയ്ഡ് ബെർബെറിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശാന്തമാക്കുകയും രക്തസമ്മർദ്ദം, ഹൃദയമിടിപ്പ് എന്നിവ സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ബാർബറിന്റെ സരസഫലങ്ങളിൽ കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ടാന്നിൻ, പെക്റ്റിൻ, ആഷ്, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, മാക്രോ - മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ, വിറ്റാമിൻ ഇ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ എന്നിവയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

രക്തത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനും യുവാക്കളെ നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതിനുമായി നാടൻ വൈദ്യത്തിൽ ലോംഗ് ബാർബെറി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ആളുകൾ വേരുകൾ, പുറംതൊലി, കാണ്ഡം എന്നിവയുടെ കഷായങ്ങൾ രക്തസ്രാവം തടയാനും വീക്കം ഒരു ചുമ പരിഹാരമായി ഉപയോഗിക്കാനും ഉപയോഗിച്ചു. ബാർബെറിയിൽ ആന്റിപൈറിറ്റിക്, ആന്റിമൈക്രോബയൽ, ഹെമോസ്റ്റാറ്റിക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

ബെർബെറിൻ എന്ന ആൽക്കലോയിഡിൽ ബാർബെറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - ഇത് മദ്യപാനത്തിൽ നിന്നും പുകവലിയിൽ നിന്നും മുക്തി നേടാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ബാർബെറിയിൽ നിന്ന്, കോളിലിത്തിയാസിസിനും കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസിനും സഹായിക്കുന്ന ഫാർമക്കോളജിക്കൽ ഏജന്റുകൾ തയ്യാറാക്കുക.

മാരകമായ മുഴകളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ ഭാഗമാണ് ബാർബെറി.

ചൈനീസ് ഡോക്ടർമാർ ബാർബെറിയുടെ പുറംതൊലി കണ്ണുകൾക്കും ഉപകരണങ്ങൾക്കുമുള്ള വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ലോഷനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ആശ്വാസം നൽകുന്നു. ബാർബെറി വൃക്കരോഗം, സയാറ്റിക്ക എന്നിവയുടെ പുറംതൊലി ബൾഗേറിയക്കാർ ചികിത്സിച്ചു.

പോളണ്ടിൽ, ബാർബെറികൾ ഹൈപ്പോവിറ്റമിനോസിസ് ലക്ഷണങ്ങളെ ഒഴിവാക്കുന്നു, ജർമ്മനിയിൽ, ദഹനനാളത്തിന്റെ, ഓറൽ മ്യൂക്കോസ, ശ്വാസകോശം എന്നിവയുടെ രോഗം.

കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ, മുടിയുടെ വേരുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്താനും താരൻ, ചുളിവുകൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കാനും ബാർബെറി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ബാർബെറിയുടെ ആസിഡ്, താഴ്ന്ന നാരങ്ങയല്ല. ഏഷ്യൻ പാചകക്കാർ ഉണക്കിയ barberry pilaf ചേർക്കുക, സരസഫലങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കോക്കസസ് മാംസത്തിന് സോസുകളും താളിക്കുക ഒരുക്കും.

ബാർബെറിയുടെ ഇളം ഇലകൾ മാംസത്തിനും സലാഡുകൾക്കുമായി പഠിയ്ക്കാന് ചേർക്കുന്നു. ബാർബെറി - പല ഡെസേർട്ട് വിഭവങ്ങൾക്കുള്ള അടിസ്ഥാനം: കമ്പോട്ടുകൾ, ജെല്ലികൾ, ജെല്ലി, സിറപ്പ്, ജാം, പാസ്റ്റിൽ, മാർമാലേഡ്. ചെക്ക് റിപ്പബ്ലിക്കിൽ, ബാർബെറി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു വീഞ്ഞ് ഉണ്ട്; ആളുകൾ മദ്യവും കഷായങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ബാർബെറിയുടെ അപകടകരമായ ഗുണങ്ങൾ

• ബാർബെറി പേശികളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ, മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത് ഗർഭിണികൾക്ക് ജാഗ്രത ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.
• ബാർബെറി - ശക്തമായ ഒരു സെഡേറ്റീവ്, ഒപ്പം ശാന്തമായ ഫാർമസിയുമായി ജോടിയാക്കിയതും അവയുടെ പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കും.
• വളരെയധികം സരസഫലങ്ങൾ ബാർബർ ഉപഭോഗം വിഷബാധയ്ക്ക് കാരണമാവുകയും ഓക്കാനം, തലകറക്കം, ഹൃദയാഘാതം, രക്തസ്രാവം, വീക്കം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും.
• പ്രത്യേകിച്ച് വിഷം, പഴുക്കാത്ത സരസഫലങ്ങൾ ചിന്തിക്കുക, അതിനാൽ പഴുത്ത ബാർബെറികൾ വരെ കാത്തിരിക്കുക.

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ബാർബെറി ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും ഉപദ്രവങ്ങളും ഒരു വലിയ ലേഖനം വായിക്കുക.