സസ്യഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ കുടുംബ ബജറ്റ് എങ്ങനെ ലാഭിക്കാം

സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണക്രമത്തിലേക്ക് മാറുന്നത് ആദ്യം വലിയ ബുദ്ധിമുട്ടായി തോന്നിയേക്കാം, എന്നാൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, കൂടാതെ കുറച്ച് പലചരക്ക് ഷോപ്പിംഗ് നുറുങ്ങുകൾ പണം ലാഭിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

  1. സീസണിൽ വാങ്ങുക. സീസണിൽ വാങ്ങിയ എല്ലാ പഴങ്ങളും / സരസഫലങ്ങളും / പച്ചക്കറികളും വളരെ വിലകുറഞ്ഞതാണ്, അതിനാൽ ഒരു പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സീസണൽ അനുസരിച്ച് കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

  2. ടിന്നിലടച്ചതും പാക്കേജുചെയ്തതുമായ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. അവ എല്ലായ്പ്പോഴും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാത്തതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ചെലവേറിയതാണ് (കൂടാതെ, പാക്കേജിംഗിനുള്ള മെറ്റീരിയലിന്റെ അധിക വില). സീൽ ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങളോടൊപ്പം കൊണ്ടുപോകണമെങ്കിൽ (റോഡിൽ, ഓഫീസിനായി, മുതലായവ) ഒരു ഓപ്ഷനാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അവർക്കായി അമിതമായി പണം നൽകുന്നുവെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.

  3. ഇത് പരിശോധിക്കുക. പ്രാദേശിക പഴങ്ങൾ, ചട്ടം പോലെ, ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ വിലകുറഞ്ഞതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, വിപരീതവും സംഭവിക്കുന്നു. മറക്കരുത്: പഴം കൊണ്ടുവരുന്ന ദൂരം കൂടുന്തോറും അതിന്റെ വിലയിൽ കൂടുതൽ ചെലവ് നിക്ഷേപിക്കപ്പെടുന്നു (ഗതാഗതത്തിനുള്ള ഇന്ധനത്തിനുള്ള പേയ്‌മെന്റ് മുതലായവ)

  4. ദിവസാവസാനം, കർഷകരിൽ നിന്ന് വാങ്ങുക. പ്രാദേശികമായി വളരുന്ന പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വാങ്ങാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല സ്ഥലമാണ് കർഷക വിപണികൾ. നിർമ്മാതാക്കൾ വിലക്കിഴിവിൽ വിൽക്കാൻ തയ്യാറായ ദിവസത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ നിങ്ങൾ വിപണിയിൽ വന്നാൽ പ്രത്യേകിച്ചും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരികെ പാക്ക് ചെയ്ത് തിരികെ കൊണ്ടുവരാതിരിക്കാൻ.

  5. ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികൾ വാങ്ങുന്നത് അവഗണിക്കരുത്. പലപ്പോഴും, ഫ്രോസൺ പുതിയതിനേക്കാൾ വിലകുറഞ്ഞതും വിറ്റാമിനുകളിൽ കൂടുതൽ പോഷകഗുണമുള്ളതുമാണ്, കാരണം വിളവെടുപ്പിനുശേഷം മരവിപ്പിക്കൽ ഉടൻ സംഭവിക്കുന്നു. കൂടാതെ, തീർച്ചയായും, കിഴിവുകൾക്കായി ശ്രദ്ധിക്കുക, ഈ സമയത്ത് നിങ്ങൾക്ക് സൂപ്പ്, പായസം, റോസ്റ്റുകൾ, പാസ്തകൾ, മറ്റ് പല വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഫ്രോസൺ പച്ചക്കറികൾ വാങ്ങാം.

  6. നിങ്ങളുടെ സമയത്തെ അഭിനന്ദിക്കുക. നമ്മളിൽ ഭൂരിഭാഗം പേർക്കും, സമയം പണം പോലെ വിലപ്പെട്ടതാണ്. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് നമ്മുടെ സമയം ലാഭിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നത് പതിവാണ് - നന്നായി ചിന്തിച്ച പരസ്യ തന്ത്രം അടിച്ചേൽപ്പിക്കുന്ന ഒരു മിഥ്യ. എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റിലേക്കുള്ള വഴിയിൽ ചെലവഴിച്ച സമയം, അതിൽ ക്യൂ നിൽക്കാൻ, കുടുംബത്തോടൊപ്പം വീട്ടിൽ ചെലവഴിക്കാം, ഒരു ലളിതമായ അത്താഴം തയ്യാറാക്കാം. കുറച്ച് പുതിയ വിഭവങ്ങൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും. ഇതിലും എളുപ്പമാണ്: നിങ്ങൾക്ക് അറിയാവുന്ന വിഭവങ്ങൾ ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ പതിപ്പിൽ പാചകം ചെയ്യാം.

വാസ്തവത്തിൽ, മിക്ക ആളുകളുടെയും മാംസ ഭക്ഷണത്തിന്റെ വില പല തരത്തിൽ മറഞ്ഞിരിക്കുന്നു - ദൈനംദിന ക്ഷേമം, രോഗങ്ങളില്ലാത്ത ദീർഘായുസ്സ്, ഭൂമിയുടെ പാരിസ്ഥിതിക അവസ്ഥ, വെള്ളം, മൃഗങ്ങൾ ... വാലറ്റ്. വളരെ വലുതാണ്, അല്ലേ?

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക