ചുവന്ന കാബേജ് പ്രകൃതിദത്ത ചായമായി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മുട്ടകൾ നീലയായി മാറും. ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്, വെളുത്ത ഷെല്ലുകളുള്ള ചുവന്ന കാബേജും മുട്ടയും വാങ്ങുക, തുടർന്ന് ഞങ്ങളുടെ നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടരുക.
- അനിയന്ത്രിതമായി കാബേജ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഒരു എണ്ന ഇടുക;
- 1 ലിറ്റർ വെള്ളം ഒഴിച്ച് വേവിക്കുക, കാബേജ് അതിന്റെ നിറം ചാറു നൽകണം;
- ചാറു അരിച്ചെടുത്ത് അതിൽ മുട്ട ഇടുക;
- മുട്ട 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് ചാറിൽ നേരിട്ട് തണുക്കാൻ വിടുക;
- പൂർത്തിയായ മുട്ട പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.