ഏത് തരം മാംസം ഉപയോഗപ്രദമാണ്, അല്ലാത്തവ

മാംസം മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീന്റെയും ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ഉറവിടമാണ്. എന്നാൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതിയും മൃഗത്തിന്റെ ഭാഗവും ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമല്ല.

ഏത് തരം ഉപയോഗപ്രദമാണ്

  • പുല്ലിൽ ബീഫ് കൊഴുപ്പ്

ഏതെങ്കിലും ഗോമാംസം തീർച്ചയായും ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ കരുതുന്നു - അതിൽ കൊഴുപ്പ് കുറവും പ്രോട്ടീനും കൂടുതലാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, പശുക്കൾ എന്താണ് കഴിച്ചതെന്ന് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഉപയോഗപ്രദമായത് മാംസമാണ്, പുല്ലിലും പ്രകൃതിദത്ത അനുബന്ധങ്ങളിലും വളർത്തുന്നു. മാംസവും വിലയും വളരെ ചെലവേറിയതും ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിൻ ബി 6, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ എന്നിവയാൽ പൂരിതവുമാണ്.

  • പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ

തുടക്കത്തിൽ, അതിൽ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, നമുക്ക് പരിചിതമായ പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ മാംസം ഭക്ഷണത്തിൽ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായി കണക്കാക്കില്ല. ഹോർമോണുകൾ ഉപയോഗിക്കാതെ വളർത്തിയ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞത് ചേർത്ത് ശരിയായ തയ്യാറെടുപ്പിലൂടെ, ഇത് മെലിഞ്ഞ ചിക്കൻ മാംസവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്.

  • ആട്ടിൻകുട്ടി

സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മാംസമാണ് കുഞ്ഞാട്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത്തരത്തിലുള്ള മാംസം ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, അത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

  • ടർക്കി

ഉയർന്ന അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ, സെലിനിയം, വിറ്റാമിൻ ബി എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മെലിഞ്ഞ മാംസമാണ് ടർക്കി, ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റിന്റെ രുചി മെലിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചിയെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു, കാരണം ലോകമെമ്പാടുമുള്ള മാംസം കഴിക്കുന്നവർ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ടർക്കി മാംസം പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തെ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഏത് തരം മാംസം ഉപയോഗപ്രദമാണ്, അല്ലാത്തവ

എന്താണ് മോശം

  • ഗോമാംസം തടിപ്പിക്കുന്ന ധാന്യം

ധാന്യങ്ങൾ നൽകുന്ന മൃഗങ്ങൾ കൊഴുപ്പും കൊളസ്ട്രോളും കൂടുതലുള്ള വലിയ മാംസളമായ മാംസം നൽകുന്നു. ഈ ഗോമാംസം ആസ്വദിക്കാൻ കൊഴുപ്പുള്ളതും വളരെ ചീഞ്ഞതുമല്ല. ശരിയായ പോഷകാഹാരം പിന്തുടരുന്നവർക്ക്, ഈ ഗോമാംസം ഒരു ഓപ്ഷനല്ല. കൂടാതെ, ധാന്യ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ ചേർക്കുന്നതിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ആർക്കും സഹായകരമല്ല.

  • ഉപ്പിട്ടുണക്കിയ മാംസം

പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗപ്രദമാകുകയും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും. ഞങ്ങളുടെ മേശകളിൽ കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ബേക്കൺ അപകടസാധ്യത നിറഞ്ഞതാണ് - 3 സ്ട്രിപ്പുകൾ മാംസത്തിൽ 150 കലോറിയും 570 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ ഇത് ക്യാൻസറിനും ഹൃദയാഘാതത്തിനും കാരണമാകും.

  • താറാവ് മാംസം

പോഷകാഹാരത്തിന്റെ കാഴ്ചപ്പാടിൽ, താറാവ് - ഇത്തരത്തിലുള്ള മാംസത്തിന്റെ കൊഴുപ്പും കലോറിയും ആഗിരണം ചെയ്യാൻ പ്രയാസമാണ്. താറാവ് മാംസം കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെയും ഹൃദ്രോഗത്തിലെയും കൊളസ്ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കും. പ്രോട്ടീന്റെ മോശം ഉറവിടമാണ് താറാവ്.

  • ആട്ടിൻകുട്ടി

കുഞ്ഞാടിനെ ദഹിപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമുള്ളതും പ്രായമായവർക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് അപകടകരവുമാണ്. സന്ധിവാതത്തിന്റെ വികാസത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന വസ്തുക്കളാണ് മട്ടൺ അസ്ഥികളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. ആടുകളുടെ മാംസം ലിപിഡുകളുടെ ഒരു ഉറവിടമാണ്, ഇത് ഹൃദയത്തെ തകരാറിലാക്കുകയും രക്തക്കുഴലുകളെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ മാംസം വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉപയോഗിക്കരുത്.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക