ടോം ഖാ കൈ സൂപ്പ് എത്രനേരം പാചകം ചെയ്യാം?

ടോം ഖാ കൈ സൂപ്പ് എത്രനേരം പാചകം ചെയ്യാം?

ടോം ഖാ കൈ സൂപ്പ് 40 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

ടോം ഖാ കായ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഉല്പന്നങ്ങൾ

എല്ലും തൊലിയും ഇല്ലാത്ത ചിക്കൻ - 200 ഗ്രാം (കൂടുതൽ സമ്പന്നമായ ഓപ്ഷനായി, തുടയിൽ നിന്നുള്ള മാംസം അനുയോജ്യമാണ്, കൂടുതൽ ഭക്ഷണക്രമത്തിന് - ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റ്)

ചാമ്പിഗ്നോൺസ് അല്ലെങ്കിൽ ഷീറ്റേക്ക് - 100 ഗ്രാം

തേങ്ങാപ്പാൽ - 0,5 ലിറ്റർ

തക്കാളി - 1 ഇടത്തരം

മുളക് കുരുമുളക് - 2 കായ്കൾ

ഇഞ്ചി - ചെറിയ റൂട്ട്

ഷിസാന്ദ്ര - 2 ശാഖകൾ

ഫിഷ് സോസ് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ

ചതകുപ്പ - കുറച്ച് ചില്ലകൾ

കാഫിർ നാരങ്ങ ഇലകൾ - 6 കഷണങ്ങൾ

മല്ലി - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ

നാരങ്ങ - പകുതി

വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ

അലങ്കാരത്തിന് വഴറ്റിയെടുക്കുക

ടോം ഖാ കായ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

1. ഇഞ്ചി തൊലി, നേർത്ത അരച്ചെടുക്കുക.

2. നാരങ്ങ പുല്ല് കഴുകി, ഒരു ബോർഡിൽ ഇട്ട്, കത്തിയുടെ പിൻഭാഗത്ത് അടിക്കുക, ജ്യൂസിന്റെ പ്രകാശനം വർദ്ധിപ്പിക്കും.

3. ഒരു എണ്നയിൽ ഇഞ്ചി, ചെറുനാരങ്ങ എന്നിവ ഇടുക, വെള്ളത്തിൽ മൂടി തീയിടുക.

4. ഒരു തിളപ്പിക്കുക വെള്ളം കൊണ്ടുവന്ന് ചിക്കൻ പൂർണ്ണമായും പാകമാകുന്നതുവരെ 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

5. ചാറു അരിച്ചെടുക്കുക - ഇപ്പോൾ ഇത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ സുഗന്ധം കൊണ്ട് പൂരിതമാണ്.

6. ചിക്കൻ മാംസം വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മുറിക്കുക, ചാറിലേക്ക് മടങ്ങുക.

7. തക്കാളി കഴുകുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക; സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുക.

8. മുളക് കഴുകുക, നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ടോം ഖ കൈയിലേക്ക് ചേർക്കുക.

9. കൂൺ തൊലി കഴുകുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

10. ഒരു വറചട്ടി ചൂടാക്കി, ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക, കൂൺ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

11. തേങ്ങാപ്പാൽ, ഫിഷ് സോസ്, പുതിയ ചെറുനാരങ്ങാനീര് എന്നിവ സൂപ്പിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, കാഫിർ നാരങ്ങ ഇല ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

12. തിളപ്പിച്ച ശേഷം കൂൺ ഇടുക, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

13. ചൂട് ഓഫ് ചെയ്യുക, സൂപ്പ് 5 മിനിറ്റ് മൂടി വയ്ക്കുക, വഴറ്റുക, വഴറ്റിയെടുക്കുക, വഴറ്റിയെടുക്കുക.

 

രുചികരമായ വസ്തുതകൾ

ടോം ഖാ കുങ്ങ് സൂപ്പിനൊപ്പം ടോം യാം സൂപ്പിന് ശേഷം ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ രണ്ടാമത്തെ തായ്, ലാവോ പാചകരീതിയുടെ മസാലയും പുളിയുമുള്ള സൂപ്പാണ് ടോം ഖാ കൈ സൂപ്പ്. തേങ്ങാപ്പാൽ, നാരങ്ങ ഇല, ചെറുനാരങ്ങ, മുളക് കുരുമുളക്, ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ മല്ലി, കൂൺ, ചിക്കൻ, ഫിഷ് സോസ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയാണ് ടോം ഖാ കൈയ്ക്ക് വേണ്ടത്. റഷ്യയിൽ, സൂപ്പ് സമ്പന്നമാകുന്നതിന്, ചിക്കൻ ചാറു ചേർത്ത് കൂൺ വറുക്കുന്നത് പതിവാണ്.

- ടോം ഖാ കൈ സൂപ്പും ടോം ഖാ കുങ് സൂപ്പും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം ചെമ്മീനുപകരം പ്രത്യേക രീതിയിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗവും തയ്യാറാക്കലും ആണ്.

- സൂപ്പിന്റെ വേഗത കുറയ്ക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് മുളക് കുരുമുളകിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കംചെയ്യാം. സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ് കുരുമുളക് വറുത്താൽ ടോം ഖാ കായ്ക്ക് ഒരു പ്രത്യേക എഴുത്തുകാരൻ ലഭിക്കും.

- ലാവോ പാചകരീതിയിൽ ചതകുപ്പ പരമ്പരാഗതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു; ടോം ഖാ കൈയ്‌ക്കായി തായ് പാചകരീതി അത് അവഗണിക്കുന്നു.

- ടോം ഖാ കൈ പാചകക്കുറിപ്പിലെ തേങ്ങാപ്പാൽ പൊടിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റാം.

- ടോം ഖാ കൈ സൂപ്പ് വളരെ ശ്രദ്ധയോടെ ഉപ്പിടുക, അങ്ങനെ ഉപ്പ് പുളിപ്പ് മറികടക്കാതിരിക്കുക.

കൂടുതൽ സൂപ്പുകൾ കാണുക, അവ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയം!

വായന സമയം - 3 മിനിറ്റ്.

>>

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക