ഞങ്ങളുടെ പാചകരീതിയിലെ ബീറ്റ്റൂട്ട് മിക്കപ്പോഴും ബോർഷ് ഡ്രെസ്സിംഗിലോ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾക്ക് കളർ കൂട്ടിച്ചേർക്കലോ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നമ്മുടെ കിടക്കകളിൽ വളരുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങളെ അവഗണിച്ച് വിദേശ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ഞങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് ആനുകൂല്യങ്ങൾ വിദേശ എക്സോട്ടിക്സിനെക്കാൾ താഴ്ന്നതല്ല, വില വളരെ താങ്ങാനാകുന്നതാണ്.
ബീറ്റ്റൂട്ടിന്റെ അതിശയകരമായ ഗുണങ്ങളും ഹിപ്പോക്രാറ്റസ് ശ്രദ്ധിക്കുകയും വീക്കം, ബാഹ്യ ചർമ്മരോഗങ്ങൾ എന്നിവ ചികിത്സിക്കാൻ ഇതിന്റെ ഉപയോഗം ശുപാർശ ചെയ്യുകയും ചെയ്തു. വിളർച്ചയ്ക്കും ബീറ്റ്റൂട്ട് നിർദ്ദേശിക്കപ്പെട്ടു.
ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ
ബീറ്റ്റൂട്ട് ഒരു പ്രകൃതിദത്ത ആന്റിഓക്സിഡന്റാണ്, ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് ശേഷം അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു. ബീറ്റ്റൂട്ട് സീസണിൽ, നിങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കണം - ഇത് നിങ്ങളുടെ യുവത്വം വർദ്ധിപ്പിക്കും, കാരണം പരിസ്ഥിതിക്ക് ദോഷകരമായ ആക്രമണങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ ശരീരത്തിന് കഴിയും.
ബീറ്റ്റൂട്ട് അസംസ്കൃതമായി സലാഡുകളിൽ കഴിക്കുകയോ തൊലിയിൽ ചുട്ടെടുക്കുകയോ ചെയ്യാൻ ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ബീറ്റ്റൂട്ട് സഹായിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് ഫൈബർ, ബീറ്റൈൻ എന്നിവയുടെ ഉറവിടമാണ് - ഇത് മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ ആഗിരണം ചെയ്യാനും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാനും സഹായിക്കുന്നു. അതേസമയം, ദഹനത്തിന് മുൻകൂട്ടി സാഹചര്യങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് ഇറച്ചിക്കും മറ്റ് പ്രോട്ടീൻ വിഭവങ്ങൾക്കും മുമ്പായി എന്വേഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. അതായത്, ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ് ഒരു അപെരിറ്റിഫിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. നിങ്ങളുടെ കുടലിലെ വിഷവസ്തുക്കളെയും വിഷവസ്തുക്കളെയും യഥാസമയം അകറ്റാൻ ഫൈബർ സഹായിക്കും.
കൊഴുപ്പുള്ള ചർമ്മത്തിനെതിരെ
അമിതമായി എണ്ണമയമുള്ള ചർമ്മം സാധാരണയായി സുഷിരങ്ങൾ വലുതാക്കിയ ആളുകളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ബീറ്റ്റൂട്ട് സെബാസിയസ് ഗ്രന്ഥികളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ബാധിക്കുന്നു, അങ്ങനെ അവ അമിതമായ കൊഴുപ്പ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് നിർത്തുന്നു, സുഷിരങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുകയും ശ്രദ്ധേയമായി ചുരുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ഫൈബറിനും ശരീരം വൃത്തിയാക്കുന്നതിനും നന്ദി, ചർമ്മത്തിന് ആരോഗ്യമുള്ളതായി കാണാനുള്ള എല്ലാ അവസരങ്ങളും ഉണ്ട്, കൂടാതെ ബീറ്റ്റൂട്ടിന്റെ ഉറവിടമായ വിറ്റാമിൻ യു കാരണം, അലർജി ത്വക്ക് പ്രകടനങ്ങൾ കുറയും.
ഹോർമോൺ സിസ്റ്റത്തിന്റെ ക്രമീകരണം
ഹോർമോൺ ഉൾപ്പെടെ ശരീരത്തിലെ എല്ലാ സംവിധാനങ്ങളും വിച്ഛേദിക്കുന്നത് അകാല വാർദ്ധക്യത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഹോർമോണുകളുടെ പ്രവർത്തനം സാധാരണമാക്കാൻ കഴിയുന്ന അപൂർവ ബോറോൺ സംയുക്തങ്ങൾ ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സ്ത്രീ ശരീരത്തിന് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്.
കൂടാതെ, ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ റൂട്ട് പച്ചക്കറി രക്തക്കുഴലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും അവയുടെ ചുവരുകളിൽ കാൽസ്യം നിക്ഷേപം ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് രക്തം സാധാരണ രീതിയിൽ സഞ്ചരിക്കാനും നിങ്ങളുടെ മുഖത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ രൂപം നൽകാനും സഹായിക്കുന്നു.