ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ

ചൈനീസ് ബാർബെറിയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ കേട്ടിരിക്കാം, ഗോജി ബെറി എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഈ ചെടി വളരുന്നു, ആളുകൾ ഇത് ചൈന, മംഗോളിയ, കിഴക്കൻ തുർക്ക്മെനിസ്ഥാൻ, മസാലകൾ നിറഞ്ഞ മധുരമുള്ള പുളിച്ച സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവയിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, യുവാക്കളുടെ ചൈനീസ് സരസഫലങ്ങൾ അവരുടെ രുചിക്ക് വിലപ്പെട്ടതാണ്. എന്തുകൊണ്ടാണ് അവ നല്ലതും ഉപയോഗപ്രദവുമായത്?

ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ

ജപ്പാനിൽ, ഗോജിക്ക് നിൻജ സരസഫലങ്ങൾ എന്ന പേരുണ്ട്, കാരണം അവർ യോദ്ധാക്കൾക്ക് അമാനുഷിക ശക്തിയും സഹിഷ്ണുതയും നൽകുന്നു. ടർക്കിഷ് പ്രകൃതിചികിത്സകർ ലൈസിയം ചൈൻസെൻസ് പഴങ്ങളെ ഓട്ടോമൻ ബെറി എന്ന് വിളിക്കുകയും വിവിധ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ അവ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

5 വർഷങ്ങൾക്കുമുമ്പ് പുരാതന രോഗശാന്തിക്കാർ അവരുടെ നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ച് മനസിലാക്കുകയും അത് വളർത്താൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്ത ഗോജിയുടെ മാതൃരാജ്യമാണ് ചൈന. തുടക്കത്തിൽ, ടിബറ്റൻ സന്യാസിമാർ ടിബറ്റൻ ബാർബെറി കൃഷി ചെയ്തിരുന്നുവെങ്കിലും താമസിയാതെ ഇത് പ്രഭുക്കന്മാരുടെയും ചക്രവർത്തിമാരുടെയും തോട്ടങ്ങളിൽ വളർത്താൻ തുടങ്ങി.

ടിബറ്റൻ ബാർബെറി-ഗോജി-പഴങ്ങളുടെ ആദ്യ രേഖാമൂലമുള്ള രേഖകൾ 456-536 വരെ പഴക്കമുള്ളതാണ്. ചൈനീസ് ഫിസിഷ്യനും ആൽക്കെമിസ്റ്റുമായ താവോ ഹോങ്-ചിംഗ് അവരെക്കുറിച്ച് "വിശുദ്ധ കർഷകന്റെ ഹെർബൽ സയൻസിന്റെ കാനോൻ" എന്ന പ്രബന്ധത്തിൽ അവരെക്കുറിച്ച് സംസാരിച്ചു. പിന്നീട്, ഡോക്ടർ ലി ഷിസെൻ (1548-1593) അവരെ "മരങ്ങളുടെയും സസ്യങ്ങളുടെയും പട്ടിക" എന്ന ഗ്രന്ഥത്തിൽ പരാമർശിക്കുന്നു.

ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ പലപ്പോഴും ചൈനീസ് നീണ്ട കരളായ ലി ക്വിങ്‌യൂണിന്റെ പേരുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, സ്ഥിരീകരിക്കാത്ത ഡാറ്റ അനുസരിച്ച് 256 വർഷം ജീവിച്ചു. ന്യൂയോർക്ക് ടൈംസ്, ദി ടൈംസ് (ലണ്ടൻ) തുടങ്ങിയ പത്രങ്ങൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തതുപോലെ അദ്ദേഹം 1933 -ൽ മരിച്ചു. ചൈനീസ് ക്വിഗോങ് മാസ്റ്ററായിരുന്നു ലി ക്വിങ്‌യുൻ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ ജീവിതത്തിന്റെ ഭൂരിഭാഗവും പർവതങ്ങളിൽ താമസിച്ചു, അവിടെ അദ്ദേഹം inalഷധ സസ്യങ്ങൾ ശേഖരിച്ചു. വിശ്വാസം കാരണം, ഈ പഴങ്ങളോടാണ് നീണ്ട കരൾ അതിന്റെ ദീർഘായുസ്സിന് കടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്.

മുപ്പത് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ആരോഗ്യ ഭക്ഷണ വിഭാഗത്തിലെ സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് അലമാരയിൽ ഉണങ്ങിയ ഗോജി പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടപ്പോഴാണ് ഈ അത്ഭുതകരമായ സരസഫലങ്ങളുടെ ആധുനിക ചരിത്രം ആരംഭിച്ചത്. ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിയുടെ ആരാധകർക്കിടയിൽ യു‌എസ്‌എ, ഗ്രേറ്റ് ബ്രിട്ടൻ, ജർമ്മനി, ഇറ്റലി എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഈ പഴങ്ങൾ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. ഡോക്ടർമാർ അവരുടെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ പഠിക്കാൻ തുടങ്ങി.

ഗോജി സരസഫലങ്ങളുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകൾ

• ഉപാപചയം നോർമലൈസ് ചെയ്യുന്നതിന് സഹായിക്കുക.
• പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
• സമ്മർദ്ദത്തിനും വിഷാദത്തിനും എതിരെ പോരാടാൻ സഹായിക്കുന്നു.
• ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
• കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം.
• രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ആരാണ് ഭക്ഷണത്തിൽ ഗോജിയെ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത്?

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ചൈനീസ് ബാർബെറി ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം ഇത് ശരീരത്തെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ശരിയായി പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. പതിവ് രോഗങ്ങൾക്ക് സാധ്യതയുള്ള ആളുകൾക്കും ഈ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാകും: അസ്കോർബിക് ആസിഡ്, പ്രോവിറ്റമിൻ എ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം അണുബാധയ്ക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിന് അവ സഹായിക്കുന്നു.

ഗോജി സരസഫലങ്ങളുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്, അവ എങ്ങനെ എടുക്കാം, അവ കുട്ടികൾക്ക് നൽകാമോ?

ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ യുവാക്കളെ ദീർഘിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, കാരണം അവയിൽ വിറ്റാമിൻ ബി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചർമ്മകോശങ്ങളുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള പുതുക്കൽ ഉറപ്പാക്കുന്നു, കൂടാതെ റെറ്റിനയ്ക്ക് ആവശ്യമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായ സീക്സാന്തിൻ.

ചൈനീസ് ബാർബെറി പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം ഇത് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നു. സസ്യഭുക്കുകൾക്ക് ഇത് കഴിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്: ഇത് സാധാരണയായി മൃഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന മൂലകങ്ങളുടെ ഉറവിടമാണ് (ഇത് ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സിങ്ക്).

രക്തം കെട്ടിച്ചമച്ച മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്ന ആളുകൾ ഗോജി കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. തീർച്ചയായും, അലർജി ബാധിതർ അവ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആസ്വദിക്കണം. ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ കുട്ടികൾക്ക് നല്ലതാണോ? അതെ, പക്ഷേ കുട്ടിക്ക് ഭക്ഷണ അസഹിഷ്ണുതയ്ക്കും അലർജിക്കും സാധ്യതയില്ലെങ്കിൽ മാത്രം.

ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ എങ്ങനെ കഴിക്കാം?

ഈ പഴങ്ങൾ രണ്ട് ഓപ്ഷനുകളിൽ വിൽപ്പനയ്ക്ക് ലഭ്യമാണ്: മുഴുവൻ ഉണങ്ങിയതും പൊടി രൂപത്തിൽ. മുഴുവൻ ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ എങ്ങനെ കഴിക്കാം? നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉണക്കിയ പഴങ്ങളായി കഴിക്കാം, സൂപ്പിലും പായസത്തിലും ചേർക്കുക, സുഗന്ധമുള്ള ഇൻഫ്യൂഷൻ ലഭിക്കുന്നതിന് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുക. സാലഡുകളിലും പ്രധാന കോഴ്സുകളിലും അല്ലെങ്കിൽ സ്മൂത്തികളിൽ ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ദിവസേനയുള്ള അളവ്: മുതിർന്നവർക്ക് - ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ 10-12 ഗ്രാം, കുട്ടികൾക്ക് - പ്രായത്തെ ആശ്രയിച്ച് 5-7 ഗ്രാം.

മുതിർന്നവർക്ക് കഴിക്കാനുള്ള ശുപാർശ പ്രതിദിനം 6-12 ഗ്രാം (1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ) ആണ്. ആളുകൾക്ക് ഇൻഫ്യൂഷൻ രൂപത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഗോജി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? ഒരു ഗ്ലാസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഒഴിച്ച് 10-20 മിനിറ്റ് വിടേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

കുട്ടികൾക്ക് ഒരു ദിവസം 5-7 ഗ്രാം ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ, മുതിർന്നവർക്ക് 12-17 ഗ്രാം കഴിക്കാം.

നല്ല നിലവാരമുള്ള ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ എവിടെ നിന്ന് വാങ്ങാമെന്ന് നിങ്ങൾ അന്വേഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, തെളിയിക്കപ്പെട്ട ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ലൈഫ് സ്റ്റോറുമായി ബന്ധപ്പെടുക, അവിടെ തെളിയിക്കപ്പെട്ട വ്യാപാര ബ്രാൻഡുകളിൽ നിന്ന് പഴങ്ങൾ വാങ്ങാനുള്ള ഓഫർ ഉണ്ട്: ഇവാലാർ, ഓർഗ്ടിയം, സൂപ്പർ ഗ്രീൻ ഫുഡ്, യുഫീൽ‌ഗുഡ്.

ഒരു പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നമായി സരസഫലങ്ങൾ വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറല്ലെങ്കിൽ, അവ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ പരീക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്, അതിൽ അവ ഘടകങ്ങളിൽ ഒന്നായി ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ആരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരത്തിനായുള്ള മിശ്രിതങ്ങളുടെ ഭാഗമായി ഇവ ധാന്യ ബാറുകൾ, ജ്യൂസുകൾ എന്നിവയാണ്. വലിയ ആരാധകർക്ക്, ഗോജി എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ഉള്ള ക്രീമുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യാം.

ഗോജി ബെറി ദോഷം

ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ, ഈ രൂപത്തിൽ വിഷം ഉള്ളതിനാൽ അവ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ ഓർക്കണം. ഉണങ്ങിയ സരസഫലങ്ങൾ ഈ അപകടകരമായ സ്വത്ത് നഷ്ടപ്പെടുത്തുകയും ദോഷം വരുത്താതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നം അമിതമായി ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുക എന്നതും പ്രധാനമാണ്. ഒരു ദിവസം ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ കഴിച്ചാൽ മതി.
ധാന്യങ്ങളിലും പയറിലും ചേർക്കുന്ന ഈ പഴങ്ങളിൽ നിന്നാണ് കഷായം, ചായ, സൂപ്പ് എന്നിവയും ഉണ്ടാക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ സരസഫലങ്ങളിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കരുത് - ഇത് അവയുടെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കും.

ഉയർന്ന താപനിലയുള്ളപ്പോൾ ഉൽ‌പ്പന്നം എടുക്കുന്നത് നല്ലതല്ല, കാരണം അത് get ർജ്ജസ്വലമാണ്, മാത്രമല്ല ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക ശക്തികൾ സ്വാംശീകരിക്കാനും ദഹിപ്പിക്കാനും ആവശ്യമാണ്.

ഗോജി ബെറി ടീ

ചായയാണ് ഏറ്റവും ലളിതമായ ഗോജി ബെറി സ്ലിമ്മിംഗ് പ്രതിവിധി, ഞങ്ങൾ ചുവടെ നൽകുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഓർക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഇത് സഹായിക്കും: ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഒരു സഹായി മാത്രമാണ്, അത് ശരിയായ പോഷകാഹാരവും വ്യായാമവും സഹിതമാണ്. ഈ ചെടി ഒരു പരിധിവരെ സംഭാവന ചെയ്യുന്നു: ഇത് വൈകാരികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, വീര്യത്തെയും പ്രവർത്തനത്തെയും ബാധിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ

• ഗോജി സരസഫലങ്ങൾ 15 ഗ്രാം
• ഗ്രീൻ ടീ 0.5 ടീസ്പൂൺ
• ഇഞ്ചി റൂട്ട് 5-7 ഗ്രാം
• വെള്ളം 200 മില്ലി
• നാരങ്ങ ഓപ്ഷണൽ

പാചകം രീതി

വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ചെറുതായി തണുപ്പിക്കുക. സരസഫലങ്ങൾ അവയുടെ ഗുണം നിലനിർത്താൻ, അവ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കരുത്. ജലത്തിന്റെ താപനില 90 ഡിഗ്രി ആയിരിക്കണം. ഗ്രീൻ ടീയും ഗോജി സരസഫലങ്ങളും ഒരു കപ്പിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഇഞ്ചി റൂട്ട് അരിഞ്ഞത് ഒരു കപ്പിലും വയ്ക്കുക. ചായ മിശ്രിതം വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഇത് അല്പം ഉണ്ടാക്കട്ടെ. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ചായയിൽ നാരങ്ങ ചേർക്കാം. ടീം warm ഷ്മളമാകുമ്പോൾ നിങ്ങൾ അത് കുടിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ഇത് സഹായിക്കും. രാത്രിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കുടിക്കാൻ കഴിയില്ല: ഇത് ടോൺ ചെയ്യുകയും ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഗോജി ടീ എഫക്റ്റ്

• ദഹനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു
• വിശപ്പ് കുറയുന്നു
• സംതൃപ്‌തിയുടെ ദീർഘകാല വികാരം നൽകുന്നു
• ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കംചെയ്യുന്നു
• കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു
• കുടൽ പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തുന്നു

വയറിലെ കൊഴുപ്പിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതിനും പോരാടുന്നതിനുമുള്ള ആദ്യ 2 ബെറിയിൽ ഗോജി ബെറി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഈ വീഡിയോ പരിശോധിക്കുക: