പാൻക്രിയാറ്റിസിനുള്ള ഭക്ഷണക്രമം

വാചകം വിവര ആവശ്യങ്ങൾക്ക് മാത്രമുള്ളതാണ്. ഭക്ഷണക്രമം ഉപയോഗിക്കരുത്, മെഡിക്കൽ മേൽനോട്ടമില്ലാതെ ഏതെങ്കിലും മെഡിക്കൽ മെനുകളും ഉപവാസവും അവലംബിക്കരുതെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് അഭ്യർത്ഥിക്കുന്നു. ശുപാർശ ചെയ്‌ത വായന: "എന്തുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെടാൻ കഴിയാത്തത്." അവയവത്തിന്റെ വീക്കം മൂലമുണ്ടാകുന്ന പാൻക്രിയാസിന്റെ ഒരു രോഗമാണ് പാൻക്രിയാറ്റിസ്. ഈ രോഗത്തിന് വേദന ഉൾപ്പെടെ നിരവധി വ്യത്യസ്ത ലക്ഷണങ്ങളുണ്ട്, അതിനാൽ മതിയായ ചികിത്സ ആവശ്യമാണ്. രോഗലക്ഷണങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കാൻ നടപടികൾ സ്വീകരിച്ചില്ലെങ്കിൽ, പാൻക്രിയാറ്റിസ് പുരോഗമിക്കുന്നു, പാത്തോളജിക്കൽ പ്രക്രിയ അടുത്തുള്ള അവയവങ്ങളിലേക്ക് വ്യാപിക്കുന്നു, പാൻക്രിയാറ്റിക് എൻസൈമുകൾ പെരിറ്റോണിയത്തെ "ദഹിപ്പിക്കുന്നു", അതിന്റെ കോശങ്ങൾ അതിവേഗം മരിക്കുന്നു. വൈകിയ ചികിത്സ മരണത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. 25% രോഗികളും, രോഗത്തെ അവഗണിച്ച്, വികലാംഗരാകുന്നു.

ഓരോ വർഷവും പാൻക്രിയാറ്റിസ് ബാധിച്ച ജോലി ചെയ്യുന്ന പ്രായത്തിലുള്ളവരുടെ എണ്ണം വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. പല രോഗികളും ഈ രോഗത്തിന്റെ ചികിത്സയെക്കുറിച്ച് നിസ്സാരരാണ്, വൈദ്യസഹായം തേടുന്നില്ല. പാൻക്രിയാറ്റിസിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിന്റെ പ്രധാന സമീപനം ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമവും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിയുമാണ്. രോഗത്തിൻറെ ഓരോ ഘട്ടവും വ്യക്തമായ ശുപാർശകളും നിരോധനങ്ങളും ഉള്ള ഒരു ഭരണകൂടം നൽകുന്നു, അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ ഒരു സാഹചര്യത്തിലും വ്യതിചലിക്കരുത്. കർശനമായ നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, പാൻക്രിയാറ്റിസ് ഉപയോഗിച്ച് ദീർഘനേരം സന്തോഷകരമായ ജീവിതം നയിക്കാൻ കഴിയും.

പാൻക്രിയാറ്റിസിന്റെ ഗതി വിവിധ രൂപങ്ങളിൽ സാധ്യമാണ്.

നിശിതം. അക്യൂട്ട് പാൻക്രിയാറ്റിസിന്റെ വികസനം വേഗത്തിലും പെട്ടെന്നും സംഭവിക്കുന്നു. വശത്ത് ഒരു ചെറിയ ഇക്കിളിപ്പ് രോഗികൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നില്ല, എന്നാൽ കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം അവർ മൂർച്ചയുള്ള വേദനയും മറ്റ് വ്യക്തമായ ലക്ഷണങ്ങളും കാരണം കിടക്കയിൽ നിന്ന് ഇറങ്ങുന്നില്ല. അക്യൂട്ട് പാൻക്രിയാറ്റിസ് പൂർണ്ണമായ വീണ്ടെടുക്കൽ, വിട്ടുമാറാത്ത പാൻക്രിയാറ്റിസിന്റെ വികസനം അല്ലെങ്കിൽ സങ്കീർണതകളിൽ നിന്ന് രോഗിയുടെ മരണം എന്നിവയിൽ കലാശിച്ചേക്കാം.

വിട്ടുമാറാത്ത. വളരെക്കാലം, രോഗിയുടെ കാലഘട്ടങ്ങൾ വർദ്ധിക്കുകയും ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു (റിമിഷൻസ്). രോഗത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ മരുന്ന് ശക്തിയില്ലാത്തതാണ്; വിട്ടുമാറാത്ത പാൻക്രിയാറ്റിസിന് പൂർണ്ണമായ ചികിത്സ നേടുന്നത് അസാധ്യമാണ്. വർഷങ്ങളോളം വീക്കം ശല്യപ്പെടുത്തില്ല എന്നതിനാൽ, സ്ഥിരമായ പരിഹാരത്തിന്റെ അവസ്ഥയാണ് രോഗികളുടെ ലക്ഷ്യം. പാൻക്രിയാറ്റിസ് ഉള്ള ജീവിതത്തിന്, വിട്ടുമാറാത്ത പാൻക്രിയാറ്റിസ് ഉള്ള എല്ലാ രോഗികൾക്കും ഭക്ഷണക്രമം നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു.

നിശിത ആവർത്തിച്ചുള്ള പാൻക്രിയാറ്റിസ് ഒരു പ്രത്യേക ഫോം വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. രോഗലക്ഷണങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള രോഗം വിട്ടുമാറാത്ത പാൻക്രിയാറ്റിസിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ 6 മാസത്തിന് ശേഷമുള്ളതിനേക്കാൾ പലപ്പോഴും ആവർത്തനം സംഭവിക്കുന്നു. ആറുമാസത്തിനു ശേഷം സമാനമായ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടായാൽ, ഇത് വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളാണ്.

രോഗത്തിന്റെ കാരണങ്ങൾ

പാൻക്രിയാസിന്റെ ലംഘനം അവയവത്തിന്റെ ടിഷ്യൂകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുന്നു. പാൻക്രിയാറ്റിക് പാൻക്രിയാറ്റിക് ജ്യൂസിൽ ട്രൈപ്സിൻ, ലിപേസ്, മറ്റ് ദഹന എൻസൈമുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്ന പ്രോട്ടീനുകൾ, കൊഴുപ്പുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ എളുപ്പത്തിൽ തകർക്കുന്നു.

പാൻക്രിയാറ്റിക് ജ്യൂസ് കുടലിൽ പ്രവേശിക്കാത്ത സന്ദർഭങ്ങളിൽ, അത് ഗ്രന്ഥിക്കുള്ളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, "സ്വയം ദഹനം" എന്ന പ്രക്രിയ വികസിക്കുന്നു. എൻസൈമുകൾ സ്വന്തം കോശങ്ങളെ തകർക്കുന്നു. അവയുടെ സ്വാധീനത്തിൽ, ചില കോശങ്ങൾ മരിക്കുന്നു, ബാക്കിയുള്ളവ ദഹനത്തെ പ്രതിരോധിക്കും, പാൻക്രിയാസിന്റെ വീക്കം ആരംഭിക്കുന്നു.

പാൻക്രിയാറ്റിക് ജ്യൂസിന്റെ ഒഴുക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങളുടെ സ്വാധീനത്തിൽ അസ്വസ്ഥമാണ്:

• മെക്കാനിക്കൽ (അമിതമായ അളവിൽ മദ്യപാനം, പുകവലി, അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം, കോളിലിത്തിയാസിസ്, വയറിലെ പരിക്കുകൾ);
• പാരമ്പര്യ മുൻ‌തൂക്കം;
• സ്വയം രോഗപ്രതിരോധ രോഗങ്ങൾ (ലൂപ്പസ് എറിത്തമറ്റോസസ്, ആർത്രൈറ്റിസ്);
• സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തുന്നു.

അക്യൂട്ട് പാൻക്രിയാറ്റിസിന്റെ ആദ്യ ആക്രമണം, രോഗിക്ക് ആവശ്യമായ വൈദ്യസഹായം നൽകാത്ത സന്ദർഭങ്ങളിൽ, വീക്കം വിട്ടുമാറാത്തതായി മാറുന്നു. പാൻക്രിയാസിന്റെയും ബിലിയറി ലഘുലേഖയുടെയും ഒരേസമയം തടസ്സപ്പെടുന്നത് കോളിസിസ്റ്റോപാൻക്രിയാറ്റിസിനും പെരിടോണിറ്റിസിന്റെ കൂടുതൽ വികാസത്തിനും കാരണമാകുന്നു.

മുതിർന്നവരിൽ പാൻക്രിയാറ്റിസിനുള്ള പോഷകാഹാരം

ഭക്ഷണ സമ്പ്രദായത്തിൽ കനത്തതും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നില്ല. ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന പാൻക്രിയാറ്റിസിനുള്ള ഭക്ഷണക്രമം ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ തത്വങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. രോഗികൾക്ക് ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കൽ 5 തവണ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ കഴിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നെന്നേക്കുമായി ഒഴിവാക്കണം. പാൻക്രിയാസിന്റെ രോഗങ്ങളിൽ, പ്രധാനമായും പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, കൊഴുപ്പുകളുടെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

വരാനിരിക്കുന്ന ആഴ്ചയിൽ ഒരു മെനു കംപൈൽ ചെയ്യുമ്പോൾ തടസ്സങ്ങളില്ലാതെ ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കുന്നത് സാധ്യമാണ്. ഒരു ഡയറ്റ് കംപൈൽ ചെയ്യുമ്പോൾ, ഇനിപ്പറയുന്ന ശുപാർശകൾ കണക്കിലെടുക്കുന്നു:

• ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കരുത് (ഓരോ 3-4 മണിക്കൂറിലും കഴിക്കുക);
• 150 ഗ്രാമിൽ ഭാഗങ്ങൾ കഴിക്കുക;
• കഫം മെംബറേൻ പ്രകോപിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ ഭക്ഷണം പൊടിക്കുക;
• ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കമുള്ള വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്;
• കൊഴുപ്പുകളുടെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും അമിതമായ ഉപഭോഗത്തെക്കുറിച്ച് മറക്കുക;
• സത്തിൽ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമുള്ള വിഭവങ്ങൾ നിരസിക്കുക;
• കഠിനമായ വേദനയോടെ, രണ്ട് ദിവസത്തേക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കുന്നു.

മധുരമുള്ള പല്ലുകൾക്കായി അത്തരമൊരു ഭക്ഷണക്രമം സഹിക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, കാരണം അവർ അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മിഠായികൾ, കേക്കുകൾ, കുക്കികൾ എന്നിവ കഴിക്കരുത്.

അക്യൂട്ട് പാൻക്രിയാറ്റിസ് ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ കഴിക്കാം

വിവിധ ഘടകങ്ങളുടെ സ്വാധീനത്തിൽ വികസിക്കുന്ന പാൻക്രിയാസിന്റെ വീക്കം ആണ് അക്യൂട്ട് പാൻക്രിയാറ്റിസ്. രോഗത്തിന്റെ ഈ രൂപത്തിന് മെഡിക്കൽ മേൽനോട്ടം ആവശ്യമാണ്. സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ പ്രകാരം, 40% രോഗികൾ അക്യൂട്ട് പാൻക്രിയാറ്റിസ് രോഗനിർണയത്തിൽ നിന്ന് മരിക്കുന്നു. രോഗം അപകടകരമാണ്, കാരണം അത് വളരെ വേഗത്തിൽ വികസിക്കുന്നു, സങ്കീർണതകൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഏതാണ്ട് അസാധ്യമാണ്. ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുത്ത തെറാപ്പിയും സമയബന്ധിതമായ വൈദ്യ പരിചരണവും അഭികാമ്യമല്ലാത്ത പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ തടയുകയും രോഗിയുടെ പൂർണ്ണമായ രോഗശാന്തിയിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പാൻക്രിയാറ്റിസ് ചികിത്സ കർശനമായ ഭക്ഷണക്രമത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, അത് ഒരിക്കലും തകർക്കാൻ പാടില്ല, പ്രത്യേകിച്ച് പാൻക്രിയാറ്റിസിന്റെ ശസ്ത്രക്രിയാ ചികിത്സയ്ക്ക് ശേഷം. നിങ്ങളുടെ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ നിർദ്ദിഷ്ട ശുപാർശകൾ നിങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിന് മാത്രമേ രോഗിയെ രോഗത്തിന്റെ ആവർത്തനങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയൂ. അക്യൂട്ട് പാൻക്രിയാറ്റിസിനുള്ള ഭക്ഷണക്രമം അമിതമായ കാഠിന്യവും സ്ഥിരതയുമാണ്.

രോഗം ആരംഭിച്ച് ആദ്യ രണ്ട് ദിവസങ്ങളിൽ, രോഗി ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കുന്നു (പട്ടിണി ഭക്ഷണക്രമം). ശരീരത്തിലെ മൂലകങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും പ്രത്യേക പരിഹാരങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ ഇൻട്രാവെൻസായി കുത്തിവയ്ക്കുന്നു. മൂർച്ചയുള്ള വേദനാജനകമായ ലക്ഷണങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം, ദ്രാവക ഭക്ഷണം ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്നു. പങ്കെടുക്കുന്ന ഡോക്ടർ, രോഗിയുടെ അവസ്ഥ വിശകലനം ചെയ്യുന്നു, എത്രമാത്രം ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കണമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

പാൻക്രിയാറ്റിസിന്റെ പ്രവർത്തനം കുറയുന്നതോടെ, ധാന്യങ്ങൾ, പറങ്ങോടൻ, കിസ്സലുകൾ എന്നിവ രോഗിയുടെ മെനുവിൽ ചേർക്കുന്നു. വിഭവങ്ങൾ തകർന്ന രൂപത്തിൽ വിളമ്പുന്നു: ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് വറ്റല് അല്ലെങ്കിൽ തകർത്തു. അത്തരം കർശന നിയന്ത്രണങ്ങളുള്ള ഒരു ആഴ്ചയിലെ ഭക്ഷണക്രമം രോഗിയുടെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, കൂടാതെ പാൻക്രിയാസിന്റെ വീക്കം ഒഴിവാക്കുന്നു. രോഗിയുടെ അവസ്ഥ സുസ്ഥിരമാകുമ്പോൾ, കെഫീർ, കമ്പോട്ട്, കോട്ടേജ് ചീസ്, ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ എന്നിവ ക്രമേണ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്നു. ഭക്ഷണം 2 മാസത്തേക്ക് ആവിയിൽ വേവിക്കുന്നത് തുടരുന്നു, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം, ആരോഗ്യസ്ഥിതി അനുവദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, മത്സ്യം, മെലിഞ്ഞ മാംസം എന്നിവ കഴിക്കാൻ അനുവാദമുണ്ട്. അക്യൂട്ട് പാൻക്രിയാറ്റിസിന് ശേഷം, ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ തത്വങ്ങൾക്കനുസൃതമായി രോഗി മെനുവും മോഡും പുനർനിർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• ഫ്രാക്ഷണൽ പോഷകാഹാരം. ഓരോ 3-4 മണിക്കൂറിലും ഭക്ഷണം കഴിക്കണം.
• ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ. ഒരു ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് 500 ഗ്രാം കവിയാൻ പാടില്ല.
• കഠിനമായ വിശപ്പ് തോന്നുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് അനുവദിക്കാനാവില്ല.

അക്യൂട്ട് പാൻക്രിയാറ്റിസിൽ, രോഗികൾ കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ, മസാലകൾ, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം, പുളിച്ച പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് മറക്കണം.

അക്യൂട്ട് പാൻക്രിയാറ്റിസ് ഉള്ള രോഗികൾക്കുള്ള ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു ഉദാഹരണം:

മെനുവിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, അക്യൂട്ട് പാൻക്രിയാറ്റിസ് ഉള്ള രോഗികൾ പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, ചായങ്ങൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ, സ്റ്റെബിലൈസറുകൾ എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം ഒഴിവാക്കാൻ ലേബലുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പഠിക്കണം.

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സംശയമുണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

വിട്ടുമാറാത്ത രോഗത്തിനുള്ള ഭക്ഷണക്രമം

ദീർഘകാലത്തേക്ക് ഏതെങ്കിലും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗം രോഗിയെ ബുദ്ധിമുട്ടിച്ചേക്കില്ല, എന്നിരുന്നാലും, മോചനം നിശിത ആക്രമണങ്ങൾക്ക് വഴിയൊരുക്കുന്ന കാലഘട്ടങ്ങളുണ്ട്. 50% വർദ്ധനവും ഓഫ് സീസൺ "സ്പ്രിംഗ്-ശരത്കാലം" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവയാണ്. ആക്രമണങ്ങളുടെ കാരണം ഭക്ഷണത്തിന്റെയും മദ്യപാനത്തിന്റെയും ലംഘനമായി മാറുന്നു. പാൻക്രിയാസ് രോഗങ്ങളാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന രോഗികളുടെ പ്രധാന ശത്രു മദ്യം.

കഠിനമായ വേദന ആക്രമണത്തിന് ശേഷമുള്ള ആദ്യ ദിവസങ്ങളിൽ, രോഗി പട്ടിണി കിടക്കുന്നു, വെള്ളം മാത്രം കുടിക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു. ഭാവിയിൽ, പങ്കെടുക്കുന്ന വൈദ്യൻ ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, സാധാരണയായി ഡയറ്റ് 1 (പട്ടിക നമ്പർ 1). മെനു പ്രധാനമായും പ്രോട്ടീൻ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു: മെലിഞ്ഞ മാംസം, മത്സ്യം, 0% കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് മുതലായവ നിങ്ങൾ വേവിച്ചതും ആവിയിൽ വേവിച്ചതുമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരു ദിവസം 8 തവണ കഴിക്കണം. ഒരു സെർവിംഗിന്റെ അളവ് 250 ഗ്രാം (ഒരു പിടി) ആണ്.

നിശിത ഘട്ടത്തിൽ, രോഗിക്ക് മൂന്ന് ദിവസത്തേക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ അനുവാദമില്ല, മറ്റ് സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ദ്രാവക കീറിയ ഭക്ഷണം അനുവദനീയമാണ്. കഠിനമായ ആക്രമണങ്ങളിൽ, രോഗിയെ ഉടൻ ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശിപ്പിക്കുകയും ആവശ്യമായ ചികിത്സയും പാരന്റൽ പോഷകാഹാരവും നിർദ്ദേശിക്കുകയും വേണം.

മിതമായതും മിതമായതുമായ തീവ്രത വർദ്ധിക്കുന്ന കാലഘട്ടത്തിൽ, രോഗികൾക്ക് റോസ്ഷിപ്പ് കഷായം കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ മണിക്കൂറിൽ 50 മില്ലിയിൽ കൂടരുത്.

പാൻക്രിയാസിന്റെ വീക്കം ഒരു പരിധിവരെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളെ പ്രകോപിപ്പിക്കും, അവയുടെ അളവ് കുറഞ്ഞത് ആയി കുറയ്ക്കണം. ഒരു സമയത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ലിക്വിഡ് കഞ്ഞി, പച്ചക്കറി പാലിലും അല്ലെങ്കിൽ മെലിഞ്ഞ സൂപ്പ് കഴിക്കാം. നിങ്ങൾ ദിവസത്തിൽ 5 തവണയെങ്കിലും കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. രണ്ടാഴ്ചത്തേക്ക്, സെർവിംഗ് പ്രതിദിനം 40 വർദ്ധിക്കുന്നു. രണ്ടാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ ഒരു സെർവിംഗിന്റെ വലുപ്പം 250 ആകും.

ക്രോണിക് പാൻക്രിയാറ്റിസിന് അനുവദനീയമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക ഭക്ഷണ നമ്പർ 1, നമ്പർ 5 പി നൽകുന്നു. ഡോക്ടറുടെ ശുപാർശകൾ അനുസരിച്ച്, പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണക്രമം നിറയ്ക്കുന്നു. അതേ സമയം, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വികാരങ്ങൾക്കും ശരീരത്തിന്റെ പ്രതികരണങ്ങൾക്കും ശ്രദ്ധ നൽകണം. ആദ്യത്തെ വേദന ലക്ഷണം "കനത്ത ഉൽപ്പന്നം" നിരസിക്കാനുള്ള ഒരു സിഗ്നലാണ്.

വിട്ടുമാറാത്ത പാൻക്രിയാറ്റിസ് ഉള്ള രോഗികൾക്കുള്ള സാമ്പിൾ മെനു:

വിട്ടുമാറാത്ത പാൻക്രിയാറ്റിസിനുള്ള ഭക്ഷണക്രമം രോഗത്തിന്റെ വിട്ടുമാറാത്ത രൂപത്തിന്റെ വർദ്ധനവ് ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

പ്രധാന നിയമം - പാൻക്രിയാസ് കനത്ത ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് വിശ്രമിക്കണം.

വിട്ടുമാറാത്ത പാൻക്രിയാറ്റിസ് ഒഴിവാക്കുന്ന ഭക്ഷണക്രമം

റിമിഷൻ സമയത്ത്, രോഗിക്ക് ആശ്വാസം തോന്നുന്നു, വേദന അനുഭവപ്പെടുന്നില്ല. അംഗീകൃത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ശ്രേണി വിപുലീകരിക്കാൻ രോഗിയുടെ മികച്ച ക്ഷേമം നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ വിശ്രമിക്കരുത്, കാരണം പാൻക്രിയാസിന് ഇപ്പോഴും ചില ഭക്ഷണങ്ങളോട് പ്രതികൂലമായി പ്രതികരിക്കാൻ കഴിയും.

പരിഹാര ഘട്ടത്തിലെ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം ഡയറ്റ് നമ്പർ 5 എടുക്കണം, അതിൽ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന പ്രോട്ടീനുകളും വിറ്റാമിനുകളും ചേർക്കുന്നു:

• സ്പ്ലിറ്റ് ഭക്ഷണം;
• വേവിച്ച, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച, നീരാവി വിഭവങ്ങൾ;
• പ്രതിദിനം കുറഞ്ഞത് 150 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗം, പ്രധാനമായും മൃഗങ്ങൾ;
• വൈവിധ്യമാർന്ന മെനു;
• മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുക;
• ഭക്ഷണം അരിഞ്ഞതും ചവയ്ക്കുന്നതും.

പാൻക്രിയാറ്റിസ് ബാധിച്ച രോഗികൾ സജീവമായ ഒരു ജീവിതശൈലി നയിക്കുന്നു. അവർ എല്ലാ ദിവസവും മെനുവിൽ ചിന്തിക്കണം. ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം (സൂപ്പ്, സൂപ്പ്, സൂപ്പ്), ലഘുഭക്ഷണം (തൈര്, വാഴപ്പഴം) എന്നിവയാണ് അനുയോജ്യം. കോർപ്പറേറ്റ് പാർട്ടികളിലും പാർട്ടികളിലും ഉള്ളതിനാൽ, നിർദ്ദിഷ്ട വിഭവങ്ങളുടെ ഘടന വ്യക്തമാക്കാൻ മടിക്കരുത്. അപരിചിതമായ പലഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കരുത്, അങ്ങനെ ഭക്ഷണക്രമം ശല്യപ്പെടുത്തരുത്, പ്രകോപിപ്പിക്കരുത്.

ഗർഭാവസ്ഥയും പാൻക്രിയാറ്റിസും

പ്രസവിക്കുന്ന പ്രായത്തിലുള്ള പല സ്ത്രീകളും വിട്ടുമാറാത്ത പാൻക്രിയാറ്റിസ് ബാധിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഗർഭധാരണവും പ്രസവവും ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ എടുക്കണം.

പാൻക്രിയാസ് ഒരു കുട്ടിയുടെ ഗർഭധാരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നില്ല, മാത്രമല്ല അതിന്റെ ഗർഭാശയ വികസനത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നില്ല.

രോഗത്തിന്റെ നിശിത രൂപത്തിലോ വിട്ടുമാറാത്ത പാൻക്രിയാറ്റിസിന്റെ ആക്രമണത്തിലോ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നു. അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, നിർദ്ദേശിച്ച മരുന്നുകളും കർശനമായ ഭക്ഷണക്രമവും, കാരണം കുട്ടിക്ക് അവന്റെ ജീവിതത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളുടെയും മൂലകങ്ങളുടെയും അളവ് കുറവാണ്.

പാൻക്രിയാറ്റിസ് ഉള്ള രോഗികളെ ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് പതിവായി നിരീക്ഷിക്കുകയും രോഗം പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്ന സമയത്ത് ഗർഭം ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയും വേണം. പാൻക്രിയാറ്റിസ് വർദ്ധിക്കുന്ന സമയത്ത്, ഇനിപ്പറയുന്ന കാരണങ്ങളാൽ ഒരു കുട്ടിയെ ഗർഭം ധരിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്:

1. ഗർഭധാരണം സ്ത്രീ ശരീരത്തിന് ഇരട്ട ഭാരമാണ്. 9 മാസങ്ങളിൽ, പാൻക്രിയാറ്റിസ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള എല്ലാ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളും സ്ത്രീകളിൽ വർദ്ധിക്കുന്നു.
2. ഗർഭാവസ്ഥയിലും മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും പാൻക്രിയാറ്റിസ് ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന മരുന്നുകൾ കർശനമായി വിരുദ്ധമാണ്.

ഒരു ഗൈനക്കോളജിസ്റ്റുമായും പങ്കെടുക്കുന്ന ഡോക്ടറുമായും പ്രാഥമിക കൂടിയാലോചനയോടെ ഗർഭധാരണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, അവർ ഒരു കുഞ്ഞിനെ പ്രസവിക്കാനും പ്രസവിക്കാനും ശരീരത്തിന്റെ സന്നദ്ധത പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്ന പരിശോധനകൾ നിർദ്ദേശിക്കും. പാൻക്രിയാറ്റിസ് ഉള്ള ഗർഭിണികളുടെ മേൽനോട്ടം വഹിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന പരിചയസമ്പന്നരായ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകളെ മുൻകൂട്ടി തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

പാൻക്രിയാറ്റിസിന്റെ വർദ്ധനവിന് ടോക്സിയോസിസിന് സമാനമായ ലക്ഷണങ്ങളുണ്ട്: ഛർദ്ദി, ഓക്കാനം, പനി, വയറുവേദന, അതിനാൽ ഒരു സാഹചര്യത്തിലും നിങ്ങൾ ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ സഹിക്കരുത്. നിങ്ങൾക്ക് അവയിലൊന്നെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ഡോക്ടറെ കാണുകയും നിങ്ങളുടെ പ്രശ്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുകയും വേണം.

നിങ്ങൾ സ്വയം മരുന്ന് കഴിക്കരുത്, കാരണം അമ്മയുടെ ജീവിതം മാത്രമല്ല, കുട്ടിയും അതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നാടൻ പരിഹാരങ്ങളുമായുള്ള ചികിത്സയും കുഞ്ഞിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ അപകടപ്പെടുത്താതിരിക്കാൻ മെച്ചപ്പെട്ട സമയം വരെ ഉപേക്ഷിക്കണം.

പാൻക്രിയാറ്റിസ് ഉള്ള സ്ത്രീകളിലെ ഗർഭാവസ്ഥയുടെ ഗതി വർദ്ധിക്കുന്നതിന്റെ എണ്ണത്തെയും അവയുടെ തീവ്രതയെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ആദ്യത്തെയും രണ്ടാമത്തെയും ത്രിമാസത്തിൽ ഭാവിയിലെ അമ്മമാർ വിഷബാധയുണ്ടാക്കുന്നു, എന്നാൽ ഗർഭത്തിൻറെ ശേഷിക്കുന്ന ഭാഗം സങ്കീർണതകളില്ലാതെ കടന്നുപോകുന്നു. വളരെ കഠിനമായ ആക്രമണങ്ങൾക്ക്, അമ്മയുടെ ജീവന് ഭീഷണിയുണ്ടെങ്കിൽ, ഗർഭച്ഛിദ്രം പ്രയോഗിക്കുന്നു.

വിട്ടുമാറാത്ത പാൻക്രിയാറ്റിസ് സിസേറിയൻ വിഭാഗത്തിന് ഒരു കാരണമല്ല, ഒരു സ്ത്രീക്ക് സ്വയം ആരോഗ്യമുള്ള ഒരു കുഞ്ഞിന് ജന്മം നൽകാൻ കഴിയും.

ഗർഭാവസ്ഥയിൽ രോഗത്തിന്റെ ദീർഘകാല രൂപത്തിലുള്ള രോഗികളുടെ ഭക്ഷണക്രമം

പാൻക്രിയാറ്റിസ് ബാധിച്ച ഒരു സ്ത്രീക്ക്, ഗർഭധാരണം ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങളിൽ ഇളവ് വരുത്താനുള്ള ഒരു കാരണമല്ല. നേരെമറിച്ച്, പാൻക്രിയാസിന്റെ വീക്കം ഒഴിവാക്കുന്നതിന് ഈ കാലയളവിൽ ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കുന്നത് കർശനമായ നിയന്ത്രണത്തിലായിരിക്കണം. ഗർഭിണികൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ശുപാർശകൾ പാലിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്:

1. പങ്കെടുക്കുന്ന ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക. പാൻക്രിയാറ്റിസിനും ഗർഭധാരണത്തിനുമുള്ള ഭക്ഷണക്രമം രോഗത്തിന്റെ ചികിത്സയ്ക്കായി ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള പോഷകാഹാര സംവിധാനങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല.
2. ഡയറ്റ് നമ്പർ 5 (തിളപ്പിച്ച ഭക്ഷണവും ആവിയിൽ വേവിച്ച വിഭവങ്ങളും കഴിക്കുക) എന്ന ആദ്യ ഓപ്ഷന്റെ മെനു അനുസരിച്ച് ഗർഭത്തിൻറെ ആദ്യ മൂന്ന് മാസങ്ങൾ കഴിക്കണം. രണ്ടാമത്തെ ത്രിമാസത്തിൽ നിന്ന്, ദൃശ്യമായ സങ്കീർണതകളുടെ അഭാവത്തിൽ, ഡയറ്റ് മെനു ക്രമേണ വിപുലീകരിക്കാൻ കഴിയും.
3. പുതിയ പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തുക. പരിഹാര കാലയളവിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വാഴപ്പഴം, തണ്ണിമത്തൻ, ആപ്രിക്കോട്ട്, ചെറി എന്നിവ മാത്രമേ കഴിക്കാൻ കഴിയൂ. പഴങ്ങളിൽ നിന്നും പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും ശരീരത്തിന് ലഭിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും പ്രത്യേക തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുന്നു.
4. ഒരു കുട്ടിയെ പ്രസവിക്കുന്ന കാലഘട്ടത്തിൽ സ്ത്രീകളിൽ ഉണ്ടാകുന്ന ഉപ്പിട്ട / എരിവുള്ള / പുളിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം അടിച്ചമർത്തുക.
5. വിശപ്പ് തോന്നുന്നതിന് മുമ്പ് ഓരോ 3 മണിക്കൂറിലും ഭക്ഷണം കഴിക്കുക.

ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകളിലെ പാൻക്രിയാറ്റിസ് ഒരു വാക്യമല്ല, ഒരു സ്ത്രീക്ക് ആരോഗ്യമുള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് ജന്മം നൽകാൻ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഡോക്ടറുടെ കുറിപ്പുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പിന്തുടരുകയും ആരോഗ്യസ്ഥിതി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കുകയും വേണം.

കുട്ടികളിൽ പാൻക്രിയാറ്റിസ്. വികസനത്തിന്റെ കാരണങ്ങൾ

വിചിത്രമെന്നു പറയട്ടെ, കുട്ടികൾക്കും പാൻക്രിയാറ്റിസ് വരാം. കുഞ്ഞിന്റെ പാൻക്രിയാസ് ലഹരിപാനീയങ്ങൾ, പോഷകാഹാരക്കുറവ് എന്നിവയാൽ സമ്മർദ്ദത്തിലല്ല, എന്നിരുന്നാലും, ഈ “മുതിർന്നവർക്കുള്ള” രോഗത്തിന്റെ വികാസത്തിന് നിരവധി ഘടകങ്ങൾ കാരണമാകും.

കുട്ടിക്കാലത്ത്, പാൻക്രിയാറ്റിസ് മൂന്ന് രൂപങ്ങളിൽ സംഭവിക്കുന്നു: നിശിതവും വിട്ടുമാറാത്തതും പ്രതിപ്രവർത്തനപരവും.

പാൻക്രിയാറ്റിക് ജ്യൂസിന്റെ ഒഴുക്കിന്റെ ലംഘനം കാരണം കുട്ടികളിലും മുതിർന്നവരിലും അക്യൂട്ട് പാൻക്രിയാറ്റിസ് പ്രകടമാണ്. ജ്യൂസിന്റെ ഒഴുക്കിനെ ബാധിക്കുന്നു:

• അടിവയറ്റിലെ മുറിവുകൾ;
• പാൻക്രിയാസിന്റെ അസാധാരണ വികസനം;
• കാൽസിഫിക്കേഷനുകൾ;
• കോളിലിത്തിയാസിസ്;
• പരാന്നഭോജികളുമായുള്ള അണുബാധ മൂലമുണ്ടാകുന്ന രോഗങ്ങൾ;
• നിശിത പകർച്ചവ്യാധികൾ;
• ആമാശയം, കുടൽ (ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, വൻകുടൽ പുണ്ണ്) എന്നിവയുടെ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾ.

സ്വയം ദഹനം കുട്ടികളിൽ പാൻക്രിയാറ്റിസിന്റെ വികാസത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, രോഗത്തിന്റെ കാരണങ്ങളും ഇവയാണ്:

• ശക്തമായ രാസവസ്തുക്കൾ, വിഷങ്ങൾ എന്നിവയാൽ പാൻക്രിയാസിന് വിഷാംശം;
• പാരമ്പര്യ പ്രവണത കാരണം ശരീരത്തിന്റെ തകരാറുകൾ.

അക്യൂട്ട് പാൻക്രിയാറ്റിസ് അടിവയറ്റിലെ ഇടത് വശത്ത് അല്ലെങ്കിൽ മധ്യഭാഗത്ത് വേദനയുടെ രൂപത്തിൽ (വേദന ആക്രമണങ്ങൾ) പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. കുട്ടികൾക്ക് വേദനയുടെ സ്വഭാവം നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയില്ല, അതിനാൽ ശരിയായ രോഗനിർണയത്തിൽ നിരവധി പ്രശ്നങ്ങളുണ്ട്. ഒരു ആക്രമണത്തിനുശേഷം, ഛർദ്ദി, തലകറക്കം, ബലഹീനത, ബോധക്ഷയം എന്നിവ സാധ്യമാണ്. ശരീരത്തിൽ ശക്തമായ വിഷാംശം ഉള്ളതിനാൽ, കുഞ്ഞിന് ഹാലുസിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ തുടങ്ങാം. ചർമ്മത്തിന്റെ നിറത്തിലും (ഇത് ചെറുതായി മഞ്ഞനിറമാകും), നാവ് (അതിൽ ഒരു വെളുത്ത പൂശുന്നു) ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. കോശജ്വലന പ്രക്രിയ കുഞ്ഞിന്റെ ശരീര താപനിലയിൽ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകുന്നു.

ശിശുക്കളിലും രണ്ട് വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികളിലും അക്യൂട്ട് പാൻക്രിയാറ്റിസ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത് പ്രശ്നമാണ്. വേദനയുടെ സ്വഭാവത്തെക്കുറിച്ച് അവർക്ക് ഇപ്പോഴും സ്വതന്ത്രമായി പറയാൻ കഴിയില്ല. പലപ്പോഴും, കുഞ്ഞുങ്ങൾ കരയുകയും നിലവിളിക്കുകയും ഒരു "പന്ത്" ആയി ചുരുങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. സാധ്യമായ ഛർദ്ദി, പനി, വയറിളക്കം.

രോഗലക്ഷണങ്ങൾ മറ്റ് രോഗങ്ങളുടെ വികാസത്തെ സൂചിപ്പിക്കുമെന്നതിനാൽ കുട്ടിയെ ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധനെ കാണിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.

കുട്ടികളിൽ, വിട്ടുമാറാത്ത പാൻക്രിയാറ്റിസ് വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ ഉണ്ടാകൂ, അവഗണിച്ച നിശിത രൂപത്തിന് ശേഷമോ അല്ലെങ്കിൽ പാൻക്രിയാസിന്റെ പ്രതിപ്രവർത്തന വീക്കത്തിന് ശേഷമോ മാത്രമാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്. പാൻക്രിയാറ്റിസിന്റെ ഗുരുതരമായ രൂപത്തിന് ശേഷം ചികിത്സയുടെ അഭാവവും പാൻക്രിയാറ്റിക് കോശങ്ങളുടെ അസാധാരണ മരണവുമാണ് വിട്ടുമാറാത്ത പാൻക്രിയാറ്റിസിന്റെ കാരണം.

കുട്ടികളുടെ പാൻക്രിയാസ് വീക്കം, വീക്കം എന്നിവയിലൂടെ പാത്തോളജിക്കൽ പ്രക്രിയകളുടെ ഏതെങ്കിലും പ്രകടനങ്ങളോട് സജീവമായി പ്രതികരിക്കുന്നു. ദഹന എൻസൈമുകളുടെ പ്രവർത്തനം കുറയുന്നതിലൂടെ എഡെമയ്ക്ക് പകരം വയ്ക്കുന്നു. ഈ പ്രതിഭാസത്തെ റിയാക്ടീവ് പാൻക്രിയാറ്റിസ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. രോഗത്തിന്റെ ഈ രൂപത്തിന്റെ വികാസത്തിന്റെ കാരണങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• പാൻക്രിയാസിനോട് ചേർന്നുള്ള അവയവങ്ങളുടെ കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾ;
• പകർച്ചവ്യാധികൾ (വൈറസ്, ബാക്ടീരിയ, ഫംഗസ്);
• കുട്ടിയുടെ പോഷകാഹാരക്കുറവ് (മുലയൂട്ടൽ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്, അനുചിതമായ ഭക്ഷണക്രമം, പഴുക്കാത്ത പച്ചക്കറികളുടെയും പഴങ്ങളുടെയും ഉപയോഗം).

കുട്ടികളിലെ വിട്ടുമാറാത്ത രൂപം മുതിർന്ന രോഗികളെപ്പോലെ തന്നെ വികസിക്കുന്നു: പാൻക്രിയാറ്റിസിലെ ഭക്ഷണക്രമം ലംഘിക്കുന്ന വയറുവേദന, മസാലകൾ കഴിച്ചതിനുശേഷം ഓക്കാനം, കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ, വയറിളക്കം, വായുവിൻറെ, മുടി, നഖങ്ങൾ, ചർമ്മം എന്നിവയുടെ അപചയം.

റിയാക്ടീവ് പാൻക്രിയാറ്റിസ് ചികിത്സിക്കാവുന്നതാണ്, കാരണം ഗ്രന്ഥിയുടെ കോശങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ അളവിൽ കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുന്നു. രോഗത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന കാരണം ഇല്ലാതാക്കിയ ശേഷം, പാൻക്രിയാസിന്റെ പ്രവർത്തനം സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നു, കുട്ടിക്ക് സാധാരണ ജീവിതത്തിലേക്ക് മടങ്ങാൻ കഴിയും. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ രോഗത്തിൻറെ ഗതിയെ ബാധിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അത് വിട്ടുമാറാത്തതായി മാറുന്നു.

കുട്ടികളിലെ റിയാക്ടീവ് പാൻക്രിയാറ്റിസ് ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ പ്രകടമാണ്:

• വെള്ളമുള്ള മലം അല്ലെങ്കിൽ വിട്ടുമാറാത്ത മലബന്ധം;
• നീരു;
• വായുവിൻറെ;
• നാഭിയിൽ മങ്ങിയ വേദന.

കുട്ടികൾക്കുള്ള പാൻക്രിയാറ്റിസിനുള്ള ഭക്ഷണം

രോഗത്തിന്റെ തരം അനുസരിച്ച് കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണക്രമം രൂപപ്പെടുന്നു. വിട്ടുമാറാത്ത പാൻക്രിയാറ്റിസിൽ, രോഗം വർദ്ധിക്കുന്ന ഘട്ടത്തിൽ ഒരു ചെറിയ രോഗി കർശനമായ ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കണം, വേദന സിൻഡ്രോം കുറയുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്പെയിംഗ് ഓപ്ഷനിലേക്ക് മാറാം. നിർഭാഗ്യവശാൽ, പാൻക്രിയാറ്റിസിന്റെ വിട്ടുമാറാത്ത രൂപത്തിന് ആജീവനാന്ത ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

അക്യൂട്ട് പാൻക്രിയാറ്റിസ് ഉള്ള ഒരു കുട്ടിക്ക് ഒരു മാസത്തേക്ക് കർശനമായ ഭക്ഷണക്രമം നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. അഞ്ച് വർഷത്തിനുള്ളിൽ ഭയാനകമായ രോഗനിർണയം പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ പോഷകാഹാര സംവിധാനമാണ് ഡയറ്റ് നമ്പർ 5.

ഭക്ഷണം വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിഗണിക്കണം, കാരണം ചെറിയ വ്യതിയാനങ്ങൾ രോഗശാന്തി പ്രക്രിയയെ വൈകിപ്പിക്കുന്നു.

കുട്ടികളിലെ റിയാക്ടീവ് പാൻക്രിയാറ്റിസിനുള്ള ഭക്ഷണക്രമം രോഗത്തിന്റെ ആക്രമണത്തിന് ശേഷം കുറഞ്ഞത് രണ്ടാഴ്ചയെങ്കിലും നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കുട്ടിയെ വളരെയധികം പരിമിതപ്പെടുത്തരുത്. പൂർണ്ണമായ രോഗശമനത്തിനായി, പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് കുഞ്ഞിന്റെ ശരിയായ പോഷകാഹാര തത്വങ്ങൾ പാലിക്കാൻ മതിയാകും.

രോഗത്തിന്റെ ഘട്ടം പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ, മെനുവിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്:

• പുകവലിച്ചതും അച്ചാറിട്ടതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ;
• ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്;
• മസാലകൾ, ഉപ്പ്, വറുത്തത്;
• പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, ഫ്ലേവറുകൾ, ഫ്ലേവർ എൻഹാൻസറുകൾ എന്നിവയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.

ഒരു കുട്ടിയിലെ റിയാക്ടീവ് പാൻക്രിയാറ്റിസിനുള്ള ഭക്ഷണക്രമം ഇനിപ്പറയുന്ന ഭക്ഷണക്രമം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു:

റിയാക്ടീവ് പാൻക്രിയാറ്റിസിനുള്ള ഭക്ഷണക്രമം ചികിത്സാ പട്ടിക നമ്പർ 5 അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്

അക്യൂട്ട് പാൻക്രിയാറ്റിസിലും രോഗത്തിന്റെ വിട്ടുമാറാത്ത രൂപത്തിന്റെ ആക്രമണങ്ങളിലും, കുട്ടിയെ ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശിപ്പിക്കണം.

കുഞ്ഞിന്റെ ആദ്യ ദിവസങ്ങളിൽ, അവർ പ്രായോഗികമായി വായിലൂടെ ഭക്ഷണം നൽകുന്നില്ല, പക്ഷേ പാരന്റൽ പോഷകാഹാരം മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നു. രണ്ടാം ദിവസം, ഛർദ്ദിയുടെ ആക്രമണങ്ങൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുടിക്കാൻ വെള്ളം നൽകാം, എന്നാൽ ഒരു ദിവസം ഒന്നിൽ കൂടുതൽ ഗ്ലാസ്. പാൻക്രിയാറ്റിസിന്റെ ആക്രമണം കടന്നുപോകുകയാണെങ്കിൽ, മൂന്നാം ദിവസം മുതൽ നേർത്ത കഞ്ഞി, പറങ്ങോടൻ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കമ്പോട്ടുകൾ, ജെല്ലി എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവാദമുണ്ട്. ക്രമേണ, മെലിഞ്ഞ സൂപ്പ്, ഓംലെറ്റുകൾ എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാം, പോസിറ്റീവ് ഡൈനാമിക്സ് - വേവിച്ച ബീഫ്, ചിക്കൻ. മെനുവിൽ രണ്ടാമത്തെ ആഴ്ച മുതൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം സുരക്ഷിതമായി കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മത്സ്യം, മാംസം, വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ആവിയിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. പങ്കെടുക്കുന്ന ഡോക്ടർ വിശദമായ പോഷകാഹാര സംവിധാനം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.

കുട്ടിക്ക് പലപ്പോഴും രോഗത്തിന്റെ ഗൗരവം മനസ്സിലാകുന്നില്ല, മധുരപലഹാരങ്ങളില്ലാതെ ഇത്രയും സമയം സഹിക്കാൻ അദ്ദേഹത്തിന് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിളിൽ നിന്ന് ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ടെൻഡർ കാസറോൾ ചുടേണം. തീർത്തും എല്ലാ ഭക്ഷണവും ചൂടുള്ളതും ചെറിയ കഷണങ്ങളും മാത്രമേ കഴിക്കാൻ കഴിയൂ. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ നിന്ന് ആദ്യമായി അത് നിരസിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഒരു മാസത്തിനുശേഷം കുട്ടികളിലെ പാൻക്രിയാറ്റിസിനുള്ള ഭക്ഷണക്രമം അഡിഗെ ചീസ്, ചുട്ടുപഴുത്ത മാംസം, മത്സ്യം, കോട്ടേജ് ചീസ്, പാസ്ത എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം അനുവദിക്കുന്നു. അനുവദനീയമായ പച്ചക്കറികളുടെ പട്ടിക ഗണ്യമായി വികസിക്കുന്നു: പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, കാരറ്റ്, കാബേജ്, മത്തങ്ങ, എന്വേഷിക്കുന്ന. കൂടുതൽ പ്രകൃതിദത്ത പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. കഞ്ഞിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം വെണ്ണയും പറങ്ങോടൻ - ക്രീം ചേർക്കാം.

റിമിഷൻ സമയത്ത്, അവന്റെ ക്ഷേമത്തിലെ പുരോഗതിയെ ആശ്രയിച്ച് കുട്ടിയുടെ മെനു വിപുലീകരിക്കണം. പാൻക്രിയാസ് പുതുതായി അവതരിപ്പിച്ച ഉൽപ്പന്നത്തെ പ്രതികൂലമായി കാണുന്നുവെങ്കിൽ, അത് ഉടനടി ഒഴിവാക്കണം. ക്രമേണ, പരിമിതമായ അളവിൽ കുഞ്ഞിന് പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസുകൾ, സീസണൽ പച്ചക്കറികൾ, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ നൽകാം. പാൻക്രിയാറ്റിസിനുള്ള ഏകദേശ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ, ദ്രാവക ധാന്യങ്ങൾ, വെളുത്ത കോഴി ഇറച്ചി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. കുറച്ച് സമയത്തേക്ക്, നിങ്ങൾ മുഴുവൻ പാലിന്റെ ഉപയോഗം ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്, പക്ഷേ അതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ധാന്യങ്ങളും സൂപ്പുകളും പാചകം ചെയ്യാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു. ചെറിയ മധുരപലഹാരം ഇടയ്ക്കിടെ ജാം, മാർഷ്മാലോസ്, മാർമാലേഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലാളിക്കാം.

ഒരു ചികിത്സാ ഭക്ഷണക്രമം ഫലപ്രദമാകണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കണം - ഓരോ 3-4 മണിക്കൂറിലും ഭക്ഷണം കഴിക്കുക. കുട്ടിക്ക് നീണ്ട വിശപ്പുള്ള ഇടവേളകൾ ഇല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

കുട്ടി സ്കൂൾ കഫറ്റീരിയയിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സ്ഥാപനത്തിന്റെ മെനു ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പഠിക്കുക. നിസ്സംശയമായും, വിദ്യാഭ്യാസ, പ്രീ-സ്കൂൾ സ്ഥാപനങ്ങൾ ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ തത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഡൈനിംഗ് റൂമിൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതെല്ലാം പാൻക്രിയാറ്റിസ് രോഗികൾക്ക് കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല.

ഒരു കുട്ടിയെ കിന്റർഗാർട്ടനിലേക്കോ സ്കൂളിലേക്കോ അയയ്ക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, പാൻക്രിയാറ്റിസിന്റെ സാന്നിധ്യത്തെക്കുറിച്ചും പ്രത്യേക മെഡിക്കൽ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ ആവശ്യകതയെക്കുറിച്ചും അവന്റെ കാർഡിൽ ഒരു എൻട്രി നൽകണം. കുട്ടിക്ക് നിരോധിക്കപ്പെട്ട എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും അടങ്ങിയ ഒരു ലിസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുക, അത് അധ്യാപകനായ അധ്യാപകന് കൈമാറുക. കുഞ്ഞിനോട് ഒരു വിശദീകരണ സംഭാഷണം നടത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, അതുവഴി രോഗത്തിന്റെ ഗൗരവം മനസിലാക്കുകയും പുറത്തു നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് അറിയുകയും ചെയ്യുക. ഒരു കുട്ടി സാഹചര്യം മനസ്സിലാക്കുമ്പോൾ, തടസ്സമില്ലാതെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നത് അവന് എളുപ്പമായിരിക്കും.

കുട്ടിക്കാലത്തെ പാൻക്രിയാറ്റിസിന്റെ ഗതി കുട്ടിയുടെ ഉത്തരവാദിത്തത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. വിട്ടുമാറാത്ത പാൻക്രിയാറ്റിസ് ഉള്ള കുട്ടികൾക്കുള്ള ഭക്ഷണക്രമം ജീവിതത്തിന് പോഷകാഹാര സംവിധാനം നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു വേദിയാണ്.

പാൻക്രിയാറ്റിസ് രോഗികൾക്ക് ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഭക്ഷണക്രമങ്ങളും പോഷകാഹാര സംവിധാനങ്ങളും

രോഗത്തിന്റെ രൂപത്തെ ആശ്രയിച്ച്, രോഗിക്ക് വ്യക്തമായി നിർവചിക്കപ്പെട്ട നിയന്ത്രണങ്ങളും അനുവദനീയമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടികയും ഉള്ള ഒരു ഭക്ഷണക്രമം നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. പോഷകാഹാര സംവിധാനം നിർണ്ണയിക്കുന്നതിൽ, ചരിത്രം, ചില ഗ്രൂപ്പുകളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളോടുള്ള ശരീരത്തിന്റെ പ്രതികരണം, അനുബന്ധ രോഗങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം എന്നിവ കണക്കിലെടുക്കുന്നു. പാൻക്രിയാറ്റിസ് അപൂർവ്വമായി ഒരു സ്വതന്ത്ര രോഗമായി വികസിക്കുന്നു. മിക്ക രോഗികളും ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, അൾസർ, ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ്, പിത്തസഞ്ചി രോഗം മുതലായവയിൽ നിന്ന് കഷ്ടപ്പെടുന്നു. പവർ സിസ്റ്റം രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുമ്പോൾ ഈ ഘടകവും പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

1920 മുതൽ, തെറാപ്പിസ്റ്റ് പെവ്സ്നറുടെ സംവിധാനം ഏറ്റവും നൂതനമായ പോഷകാഹാര സമ്പ്രദായമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കുടൽ, ആമാശയം, പാൻക്രിയാസ് മുതലായവയുടെ രോഗങ്ങളാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന രോഗികൾക്കായി ഡോക്‌ടർ 15 വകഭേദങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഡയറ്റ് നമ്പർ ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അതിൽ ഒരു പ്രത്യേക പട്ടിക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. രോഗങ്ങളുടെ ഓരോ ഗ്രൂപ്പിനും അതിന്റേതായ "പട്ടിക" ഉണ്ട്. അതിനാൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, രോഗികൾക്ക് ഡയറ്റ് 10 നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു, വൃക്കസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ - നമ്പർ 7.

പട്ടികയുടെ എണ്ണവും രോഗവും ഒരു പ്രത്യേക പട്ടിക പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു:

ഓരോ ടേബിളിനുമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇന്റർനെറ്റിൽ സൗജന്യമായി ലഭ്യമാണ്. ഏത് ഭക്ഷണക്രമമാണ് രോഗിക്ക് അനുയോജ്യമെന്ന് ആവശ്യമായ പഠനങ്ങൾ നടത്തിയ ശേഷം ഡോക്ടർക്ക് മാത്രമേ നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയൂ.

ഡയറ്റ് നമ്പർ 1 (പട്ടിക 1)

ദഹനസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങളുള്ള രോഗികൾക്ക് ഇത് നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. നിശിത വേദന ആക്രമണത്തിന് ശേഷം രണ്ടാഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണക്രമം ആരംഭിക്കാം. സുസ്ഥിരമായ ആശ്വാസം കൈവരിച്ചതിന് ശേഷം 5 മാസത്തിന് ശേഷം മാത്രമാണ് ഒരു ഡോക്ടർ മെഡിക്കൽ പോഷകാഹാരം മാറ്റുന്നത്.

ഡയറ്റ് നമ്പർ 1 രോഗിക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ആവശ്യകതകൾ മുന്നോട്ട് വയ്ക്കുന്നു:

• പ്രദേശത്ത് അന്തർലീനമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം;
• പ്രതിദിന കലോറി 2800 കിലോ കലോറി ആയി വർദ്ധിപ്പിക്കുക (പ്രോട്ടീനുകൾ - 100 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പുകൾ - 100 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 400 ഗ്രാം).

ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ ഭാരത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പാൻക്രിയാറ്റിസ്, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണക്രമം ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു:

• ഇന്നലത്തെ ഗോതമ്പ് റൊട്ടി;
• ഒരു വറ്റല് രൂപത്തിൽ ദ്രാവക കഞ്ഞി;
• നിലത്തു പച്ചക്കറി സൂപ്പ്;
• വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, പഞ്ചസാര ചേർത്ത അവയിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ;
• ചൂടുള്ളതും ഉപ്പിട്ടതുമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാതെ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച സോസുകൾ;
• പുതിയ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ;
• പറങ്ങോടൻ;
• മെലിഞ്ഞ തരം മത്സ്യം, മാംസം;

അനുവദനീയമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ഡയറ്റ് നമ്പർ 1 ഇനിപ്പറയുന്ന മെനു വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു:

പട്ടികകൾ നമ്പർ 1, നമ്പർ 5 പി എന്നിവയുടെ സംയോജനമാണ് ഡുവോഡെനിറ്റിസ്, പാൻക്രിയാറ്റിസ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള മികച്ച ഭക്ഷണക്രമം.

പട്ടിക നമ്പർ 3

മലബന്ധമുള്ള പാൻക്രിയാറ്റിസിനുള്ള ഒരു ഭക്ഷണക്രമം വേദന ആക്രമണങ്ങളെ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്ന വലിയ അളവിലുള്ള നാരുകൾ, തവിട് എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ജാഗ്രത പാലിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. അന്നജവും മൃഗ പ്രോട്ടീനും കുറവുള്ള മൃദുവായ ദ്രാവക ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ഡയറ്റ് # 3. രോഗിയുടെ ഭാഗങ്ങൾ ചെറുതായിരിക്കണം - 200 ഗ്രാമിൽ കൂടരുത്.

പവർ സിസ്റ്റം ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം അനുവദിക്കുന്നു:

• തവിട്, മുഴുവൻ ധാന്യ ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ;
• ചിക്കൻ, മീൻ ചാറു അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറി സൂപ്പുകൾ;
• മെലിഞ്ഞ തരം മാംസം, മത്സ്യം;
• ധാന്യങ്ങൾ;
• വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, പക്ഷേ 1 പിസിയിൽ കൂടരുത്. ഒരു ദിവസം;
• അസിഡിറ്റി ഇല്ലാത്ത പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും;
• പച്ചക്കറി, വെണ്ണ;
• പാൽ, ചായ, കാപ്പി, ഡോഗ്റോസ് ചാറു, ഹെർബൽ ഇൻഫ്യൂഷൻ.

ഒരു സാഹചര്യത്തിലും വെളുത്ത മാവ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, സ്റ്റിക്കി വിഭവങ്ങൾ, ക്രീം, വെളുത്തുള്ളി, കോഫി, ലഹരിപാനീയങ്ങൾ എന്നിവയുള്ള പേസ്ട്രികൾ കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല.

ഏകദേശ ഡയറ്റ് മെനു നമ്പർ 3:

പാൻക്രിയാറ്റിസിനുള്ള പെവ്‌സ്‌നർ ഡയറ്റ് (പട്ടിക നമ്പർ. XXUMX)

കരൾ, ബിലിയറി ലഘുലേഖ എന്നിവയുടെ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക പോഷകാഹാര സമ്പ്രദായമാണിത്. പാൻക്രിയാറ്റിസ് ബാധിച്ച രോഗികൾക്ക് പരിഷ്കരിച്ച പട്ടിക നമ്പർ 5-ന്റെ പരിഷ്ക്കരണമാണ് ഡയറ്റ് നമ്പർ 5 പി.

പാൻക്രിയാറ്റിസിനുള്ള ഡയറ്റ് നമ്പർ 5 നിരവധി പതിപ്പുകളിൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

രോഗത്തിന്റെ നിശിത രൂപത്തിലുള്ള രോഗികൾക്ക്, ഡയറ്റ് നമ്പർ 5 ബി അനുയോജ്യമാണ്. കൂടാതെ, വിട്ടുമാറാത്ത പാൻക്രിയാറ്റിസ് വർദ്ധിക്കുന്ന കാലഘട്ടത്തിലെ രോഗികൾക്ക് ഈ പട്ടികയുടെ മെനു ആട്രിബ്യൂട്ട് ചെയ്യുന്നു. രോഗത്തിന്റെ തുടക്കം മുതൽ രണ്ട് ദിവസത്തിന് ശേഷം, രോഗശാന്തി പട്ടിണി അവസാനിച്ചതിന് ശേഷം ഭക്ഷണക്രമം നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ കാലയളവിൽ, വീക്കം സംഭവിച്ച പാൻക്രിയാസിന് പരമാവധി വിശ്രമം ആവശ്യമാണ്.

പാൻക്രിയാറ്റിസ് രൂക്ഷമാകുമ്പോൾ, ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• പാൻക്രിയാസ്, ആമാശയം എന്നിവയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുക;
• "കനത്ത" വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കരുത്;
• പാൻക്രിയാസിനെ നശിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

ദിവസം മുഴുവൻ, രോഗി ഓരോ 200 മണിക്കൂറിലും (ഏകദേശം 2 തവണ) ചെറിയ ഭക്ഷണം (8 ഗ്രാം) കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുകയോ ആവിയിൽ വേവിക്കുകയോ ചെയ്യാം. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആദ്യ ദിവസങ്ങളിൽ, രോഗിക്ക് തകർന്ന രൂപത്തിൽ ഭക്ഷണം നൽകണം.

ഡയറ്റ് №5п-ന്റെ ആദ്യ പതിപ്പിൽ അനുവദനീയമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റ്:

• അരി, റവ, താനിന്നു, ഓട്‌സ്, വെള്ളത്തിലോ പാലിലോ പാകം ചെയ്ത 50: 50. ലഘു സൂപ്പുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം;
• പടക്കം, പഴകിയ അപ്പം;
• ഡുറം ഗോതമ്പിൽ നിന്ന് വേവിച്ച പാസ്ത;
• മെലിഞ്ഞ വെളുത്ത മാംസം (ചിക്കൻ, ടർക്കി, മുയൽ);
• മെലിഞ്ഞ ഇനങ്ങൾ (സാൻഡർ, പൊള്ളോക്ക്);
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ;
• പച്ചക്കറിയും വെണ്ണയും (പ്രതിദിനം 5-ൽ കൂടുതൽ);
• പച്ചക്കറികൾ, സംസ്കരിച്ച രൂപത്തിൽ പഴങ്ങൾ (പറങ്ങോടൻ, ജെല്ലി);
• ചിക്കൻ മുട്ട വെള്ള;
• ഹെർബൽ decoctions, ഫ്രൂട്ട് ജെല്ലി, പഴ പാനീയങ്ങൾ.

പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, താളിക്കുക എന്നിവ ചേർക്കാതെ പുതിയ ഊഷ്മള ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ രോഗികൾക്ക് അനുവാദമുണ്ട്. ഭക്ഷണക്രമം ആരംഭിച്ച് ഒരാഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ചേർക്കാം. ഒരു സാഹചര്യത്തിലും, പാൻക്രിയാറ്റിസ് രോഗികൾക്ക് സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ നിന്നുള്ള സെമി-ഫിനിഷ്ഡ്, ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഈ വേരിയന്റിന്റെ മെനു ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ്, പാൻക്രിയാറ്റിസ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഡയറ്റ് നമ്പർ 5 ന്റെ രണ്ടാമത്തെ പതിപ്പ്, വിട്ടുമാറാത്ത പാൻക്രിയാറ്റിസ് ബാധിച്ച രോഗികളെ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്. പവർ കൺട്രോൾ പാൻക്രിയാസിന്റെ പ്രവർത്തനം പരമാവധിയാക്കാനും രോഗത്തിന്റെ വിട്ടുമാറാത്ത രൂപത്തിന്റെ വർദ്ധനവ് തടയാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. സാധ്യമായ സങ്കീർണതകളുടെ വികസനം ഒഴിവാക്കാൻ പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഡയറ്റ് മെനുവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പാൻക്രിയാറ്റിസിന്റെ ഏറ്റവും ഭയാനകമായ അനന്തരഫലം പ്രമേഹമായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ഭക്ഷണം തമ്മിലുള്ള ഇടവേള നാല് മണിക്കൂറിൽ കൂടരുത്. ലിക്വിഡ് ഉൾപ്പെടെ ഒരു സേവനത്തിന്റെ അളവ് 500 ഗ്രാം ആണ്. ഡയറ്റ് നമ്പർ 5-ന്റെ ഈ പതിപ്പ് പായസവും ചുട്ടുപഴുത്ത വിഭവങ്ങളും കഴിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ആശ്വാസത്തിന്റെ നിമിഷങ്ങളിൽ, വിഭവങ്ങൾ തകർക്കണം; സാധാരണ അവസ്ഥയിൽ, ഭക്ഷണം നന്നായി ചവച്ചാൽ മതി.

ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആദ്യ പതിപ്പിൽ അനുവദനീയമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ശ്രേണി ഗണ്യമായി വിപുലീകരിച്ചു:

• ബാർലി, ബാർലി, ഗോതമ്പ് ധാന്യങ്ങൾ;
• പുതിയ (യുവ) പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ;
• മെലിഞ്ഞ പേസ്ട്രികൾ (കുക്കികൾ, റൊട്ടി);
• കൊഴുപ്പ്, ടെൻഡോണുകൾ, ഫിലിമുകൾ എന്നിവ വൃത്തിയാക്കിയ മാംസത്തിന്റെ മെലിഞ്ഞ ഭാഗങ്ങൾ;
• മെലിഞ്ഞ മത്സ്യം;
• പച്ചപ്പ്;
• വേവിച്ച മൃദു-വേവിച്ച മുട്ടകൾ;
• മധുരപലഹാരങ്ങൾ (മാർഷ്മാലോസ്, തേൻ, മാർമാലേഡ്, മാർഷ്മാലോ);
• കുറച്ച് ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും (പ്രതിദിനം 10 ൽ കൂടരുത്).

ഡയറ്റ് #5 ഓപ്ഷൻ പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ, ഒരു സാഹചര്യത്തിലും കഴിക്കാൻ പാടില്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഉണ്ട്:

• ലഹരിപാനീയങ്ങൾ;
• കൂൺ;
• മസാലകൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• കൊഴുപ്പുള്ള മാംസവും ഓഫലും;
• പുകവലിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ;
• മിഠായി;
• മൂർച്ചയുള്ള / പുളിച്ച പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും;
• തവിട് കൊണ്ട് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ, പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ;
• വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ.

ചികിത്സയ്ക്കിടെ, ശരീരത്തിന്റെ സവിശേഷതകളും ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങളോടുള്ള പ്രതികരണവും കണക്കിലെടുക്കണം. പുതിയ വിഭവങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലേക്കുള്ള ആമുഖം പാൻക്രിയാസിന് അസ്വസ്ഥതയുണ്ടാക്കാതെ ക്രമേണ നടത്തുന്നു.

പാൻക്രിയാറ്റിസിനുള്ള ഡയറ്റ് നമ്പർ 5 പി അനുസരിച്ച് ദിവസത്തേക്കുള്ള സാമ്പിൾ മെനു:

പിത്തസഞ്ചി, കരൾ, പാൻക്രിയാസ് എന്നിവയിലെ ലോഡ് കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമമാണ് ഡയറ്റ് നമ്പർ 5 എ. പാൻക്രിയാറ്റിസ്, കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണക്രമം പട്ടിക നമ്പർ 5 ന്റെ മുഴുവൻ സൈക്കിളിൽ നിന്നും വളരെ വ്യത്യസ്തമല്ല. നിരോധിത ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പ്രധാന പട്ടികയ്ക്ക് പുറമേ, ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു:

• kvass;
• അപ്പം;
• സോയ ബീൻ;
• സംസ്കരിച്ച ചീസ്, കോട്ടേജ് ചീസ്;
• സിട്രസ്.

പാൻക്രിയാറ്റിസ്, വൻകുടൽ പുണ്ണ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണമായി ചെറിയ ഭേദഗതികളോടെ പട്ടിക നമ്പർ XXUMX ഉപയോഗിക്കാം.

പട്ടിക നമ്പർ 6

പിത്തസഞ്ചി രോഗത്തിനും പാൻക്രിയാറ്റിസിനുമുള്ള ഭക്ഷണമാണിത്. അക്യൂട്ട് പാൻക്രിയാറ്റിസ് രോഗികളിൽ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാകാം, കാരണം കോളിലിത്തിയാസിസ് (കോളിലിത്തിയാസിസ്) ചികിത്സയിൽ പാൻക്രിയാസിനെ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്ന ധാരാളം പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഡയറ്റ് നമ്പർ 6 ഉപയോഗിച്ച്, ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു:

• വെജിറ്റേറിയൻ പച്ചക്കറി സൂപ്പുകൾ;
• ഫലം പുഡ്ഡിംഗുകൾ;
• പുതിയ ഗോതമ്പ്, തവിട് അപ്പം;
• ധാന്യങ്ങൾ;
• പാസ്ത;
• കോഴി മുട്ട;
• അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ (ഓരോ ഭക്ഷണത്തിലും);
• പുതിയ പഴങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ;
• പാൽ കൊണ്ട് ദുർബലമായ കാപ്പി;
• ജ്യൂസുകൾ, പഴ പാനീയങ്ങൾ, kvass.

പട്ടിക നമ്പർ. XXUMX ഒരു മിച്ചമുള്ള ഭക്ഷണമാണ്, അതിനാൽ നിയന്ത്രണങ്ങൾ വളരെ കർശനമല്ല:

• കൊക്കോ, ശക്തമായ കാപ്പി;
• തവിട്ടുനിറം, ചീര;
• പയർ;
• കൂൺ;
• അധികമൂല്യ, വെണ്ണ.

ബിലിയറി സിസ്റ്റത്തിന്റെ പാത്തോളജിയുടെ ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങളിൽ, ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, കാരണം ബിലിയറി പാൻക്രിയാറ്റിസ് വികസിക്കാം.

പാൻക്രിയാസിന്റെ വീക്കം മറ്റ് രോഗങ്ങളുമായി വികസിക്കുന്ന സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഡോക്ടർമാർ വ്യത്യസ്ത പോഷകാഹാര സംവിധാനങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.

1. പാൻക്രിയാറ്റിസിനും കരൾ രോഗത്തിനുമുള്ള ഭക്ഷണക്രമം പട്ടികകൾ №5, №5а, №5п എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. അൾസർ, പാൻക്രിയാറ്റിസ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണക്രമം ഇതേ ശുപാർശകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2. കോളിസിസ്റ്റോപാൻക്രിയാറ്റിസ് ഉപയോഗിച്ച്, ഡയറ്റ് നമ്പർ 1 നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്ത സന്ദർഭങ്ങളിൽ.
3. ഗ്യാസ്ട്രോഡൊഡെനിറ്റിസ്, പാൻക്രിയാറ്റിസ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ പട്ടികകൾ നമ്പർ 2, നമ്പർ 5 പി.

തെറാപ്പിസ്റ്റ് പെവ്‌സ്‌നറുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിന് പുറമേ, ഹ്രസ്വ ഭക്ഷണക്രമങ്ങളും ഉപവാസ ദിനങ്ങളും ജനപ്രിയമാണ്:

1. പ്രോട്ടീൻ ഡയറ്റ്. ഭക്ഷണക്രമം പ്രോട്ടീൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട വെള്ള, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്), അതിനാൽ പാൻക്രിയാസ് കാര്യമായി ബാധിക്കില്ല. എന്നിരുന്നാലും, വളരെക്കാലം നിങ്ങൾ പ്രോട്ടീനുകൾ മാത്രം കഴിക്കരുത്, കാരണം ഈ കാലയളവിൽ വൃക്കകൾ ഇരട്ട ലോഡിന് വിധേയമാകുന്നു. വിദഗ്ദ്ധർ പ്രോട്ടീൻ ദിവസങ്ങൾ മിശ്രിത ദിവസങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒന്നിടവിട്ട് ഉപദേശിക്കുന്നു (ധാന്യങ്ങൾ, പാസ്ത, ഉണങ്ങിയ റൊട്ടി എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ചേർക്കുക). വിട്ടുമാറാത്ത പാൻക്രിയാറ്റിസിന്റെ ചെറിയ വീക്കം സമയത്ത് ഈ ഭക്ഷണക്രമം ഉപയോഗിക്കാം.
2. പാൻക്രിയാറ്റിസിനുള്ള താനിന്നു ഭക്ഷണക്രമം ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു രീതിയായി പല തെറാപ്പിസ്റ്റുകളും പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ശുദ്ധീകരണ കോഴ്സ് ഓരോ മൂന്നു മാസത്തിലും ഒന്നിൽ കൂടുതൽ നടത്തണം.

ഒരു കപ്പ് താനിന്നു ഒരു ലിറ്റർ കെഫീർ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ച് 12 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന അളവ് രണ്ട് തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അവയിലൊന്ന് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും രണ്ടാമത്തേത് അത്താഴത്തിനും കഴിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അവലോകനങ്ങൾ പാൻക്രിയാറ്റിസ് ചികിത്സയിൽ ഒരു നല്ല പ്രവണത സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

വീട്ടിലെ ഭക്ഷണക്രമം വീണ്ടെടുക്കാനുള്ള വഴിയിലെ ഒരു പ്രധാന ചുവടുവെപ്പാണ്. രോഗിയുടെ സ്വയം അച്ചടക്കം അവന്റെ ആരോഗ്യസ്ഥിതിയെയും പാൻക്രിയാറ്റിസിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായും മുക്തി നേടാനുള്ള കഴിവിനെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഉറവിടങ്ങൾ