സസ്യാഹാരത്തിന്റെ അപകടങ്ങൾ

സസ്യഭക്ഷണത്തിന്റെ അപകടങ്ങളെക്കുറിച്ച് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട ഉടൻ തന്നെ സംസാരിക്കപ്പെട്ടു. ആദ്യം, അത്തരം പോഷക സമ്പ്രദായത്തിന്റെ എതിരാളികൾ, തുടർന്ന് ഡോക്ടർമാരും ശാസ്ത്രജ്ഞരും. ഇന്നുവരെ, ഈ പ്രദേശത്ത് ഗവേഷണം ഇപ്പോഴും നടക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറുന്നതിന്റെ ഫലമായി പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന നിരവധി രോഗങ്ങൾ ഇതിനകം തന്നെ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. പോഷകാഹാരത്തിലെ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകളുടെ പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളിൽ അവ സംഭവിക്കുന്ന രീതി വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു.

വെജിറ്റേറിയനിസം: പ്രയോജനമോ ദോഷമോ?

സസ്യാഹാരത്തോടുള്ള മനോഭാവം എല്ലായ്പ്പോഴും വിവാദമായിരുന്നു. ഈ വിഷയത്തിൽ ധാരാളം വിവാദങ്ങൾ ഉണ്ടായിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണക്രമം അനാരോഗ്യകരമാണ് എന്നതിനാലല്ല. മറ്റേതൊരു പോലെ, അതിന് അതിന്റെ ഗുണദോഷങ്ങൾ ഉണ്ട്. ചില ആളുകൾക്ക് അനുയോജ്യവും മറ്റുള്ളവർക്ക് വിപരീതവുമാണ്. ജനിതകശാസ്ത്രത്തിൽ മാത്രമല്ല, ഒരു വ്യക്തി ജീവിക്കുന്ന രാജ്യത്തിന്റെ കാലാവസ്ഥ, അവന്റെ പ്രായം, വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം അല്ലെങ്കിൽ അഭാവം മുതലായവയാണ് ഈ വിഷയം.

കൂടാതെ, ഒരു വ്യക്തി പിന്തുടരുന്ന വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തിന് വലിയ പ്രാധാന്യമുണ്ട്. ഡോക്ടർമാർ ഇതിനെ വിഭജിക്കുന്നു:

• കണിശമായ - നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് എല്ലാ മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒഴിവാക്കാൻ അവൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
• കർശനമല്ലാത്തത് - ഒരു വ്യക്തി മാംസം മാത്രം നിരസിക്കുമ്പോൾ.

“എല്ലാം മിതമായി നല്ലതാണ്” എന്ന് അവർ ഓർമ്മിപ്പിക്കുമ്പോഴെല്ലാം. മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ വരുമ്പോൾ.

കർശനമായ സസ്യാഹാരത്തിന്റെ അപകടങ്ങൾ

ഒരു നിശ്ചിത സമയത്തേക്ക് മാത്രം കർശനമായ വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ താമസക്കാരെ ഉപദേശിക്കുന്നു. അതിനാൽ, വിറ്റാമിനുകളുടെ അഭാവവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാതെ ഇത് ശരീരത്തെ ഫലപ്രദമായി ശുദ്ധീകരിക്കും. അവയിൽ പലതും ഉണ്ടാകാം: ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിലെ അപചയം, ചർമ്മത്തിന്റെയും കഫം ചർമ്മത്തിന്റെയും അവസ്ഥ, ഹെമറ്റോപോയിസിസിന്റെയും നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെയും പ്രവർത്തനം, കുട്ടികളിലെ വളർച്ചാമാന്ദ്യവും വികാസവും, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് തുടങ്ങിയവ.

നേത്രരോഗവിദഗ്ദ്ധർ പറയുന്നത്, വളരെക്കാലം കർശനമായ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്ന ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ തന്റെ കണ്ണുകൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും. അദ്ദേഹത്തിന്റെ ശരീരത്തിലെ പ്രോട്ടീന്റെ അഭാവം വിഷവസ്തുക്കളുടെ സ്വതന്ത്രമായ രക്തചംക്രമണത്തിന് കാരണമാകുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത, ഇത് ഒന്നാമതായി, കാഴ്ചയുടെ അവയവങ്ങളെ ബാധിക്കുന്നു, വികസനം മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല.

അതേസമയം, മിക്കവാറും എല്ലാ ഡോക്ടർമാരും കർശനമായ വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും.

എന്ത് വെജിറ്റേറിയൻ‌മാർ‌ നഷ്‌ടപ്പെടാം?

• മാംസത്തിലും മത്സ്യത്തിലും കാണപ്പെടുന്നു. ഇതിന്റെ കുറവ് സന്ധിവാതം, ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ, പേശികളുടെ ക്ഷയം, കോളിലിത്തിയാസിസ് മുതലായവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. . ഈ കാലയളവിൽ, മുറിവുകൾ പതുക്കെ സുഖപ്പെടുത്തൽ, ക്ഷോഭം, വിഷാദം എന്നിവ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം.
• മത്സ്യത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നവ. അവയുടെ കുറവ് രക്തപ്രവാഹത്തിന് കാരണമാകുന്നു, വ്യക്തിത്വ വൈകല്യങ്ങളുടെയും വിഷാദത്തിന്റെയും രൂപം, ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾ, ഹൃദയ, സ്വയം രോഗപ്രതിരോധ രോഗങ്ങൾ, അലർജികൾ, ചിലതരം അർബുദം, മൾട്ടിപ്പിൾ സ്ക്ലിറോസിസ്.
• , ഇത് മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഇതിന്റെ അഭാവം ബലഹീനത, ക്ഷീണം, മലബന്ധം, വിശപ്പ് കുറയൽ, വിളർച്ച, വിഷാദം, ഡിമെൻഷ്യ, മെമ്മറി, ജല-ക്ഷാര ബാലൻസ്, പെട്ടെന്നുള്ള ഭാരം കുറയൽ, നാഡീവ്യവസ്ഥയിലെ അസ്വസ്ഥതകൾ, വീക്കം, വിരലുകളുടെയും കാൽവിരലുകളുടെയും മരവിപ്പ് എന്നിവയിലേയ്ക്ക് നയിക്കുന്നു.
• പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. വൈറ്റമിൻ ഡിയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുമ്പോൾ അതിന് നിരവധി പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ട്. അതിന്റെ കുറവ് അസ്ഥികളെ മാത്രമല്ല, പേശികൾ, രക്തക്കുഴലുകൾ, നാഡീവ്യൂഹം, ഹോർമോണുകളുടെയും എൻസൈമുകളുടെയും സമന്വയം എന്നിവയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു.
• മത്സ്യത്തിലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു. ഇതിന്റെ കുറവ് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, റിക്കറ്റുകളുടെയും അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെയും വികസനം, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികളിൽ, പുരുഷന്മാരിൽ ഉദ്ധാരണക്കുറവ്, അതുപോലെ രക്താതിമർദ്ദം, വിഷാദം, പ്രമേഹം, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്, ഓസ്റ്റിയോപീനിയ, ചിലതരം കാൻസർ, കോശജ്വലന രോഗങ്ങൾ, ക്ഷയരോഗങ്ങൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. .
• , പ്രത്യേകിച്ച്, മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഹീമോ-ഇരുമ്പ്. സസ്യഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന നോൺ-ഹീമോ-ഇരുമ്പും ഉണ്ട് എന്നതാണ് വസ്തുത. രണ്ടാമത്തേത് ശരീരം കുറച്ചുകൂടി സ്വാംശീകരിക്കുന്നു. ഈ മൂലകത്തിന്റെ അഭാവം വിളർച്ച, ബലഹീനത, വിഷാദം, ക്ഷീണം എന്നിവയുടെ വികാസത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. അതേ സമയം, ചില സസ്യാഹാരികൾക്ക്, അനുചിതമായ ഭക്ഷണ ആസൂത്രണത്തോടെ, ഇരുമ്പ് അധികമായേക്കാം, അതിന്റെ ഫലമായി ലഹരി ആരംഭിക്കാം.
• പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നത്. ഇതിന്റെ കുറവ് ഹെമറ്റോപോയിസിസ്, പ്രത്യുൽപാദന വ്യവസ്ഥയുടെയും തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെയും തകരാറുകൾ, വേഗത്തിലുള്ള ക്ഷീണം, ചർമ്മത്തിന്റെയും കഫം ചർമ്മത്തിന്റെയും അപചയം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.
• സമുദ്രവിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് വരുന്നതും തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് ഉത്തരവാദിയുമാണ്.
• ... വിചിത്രമെന്നു പറയട്ടെ, ശരീരത്തിലെ പ്രധാനമായും ധാന്യങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനാൽ അതിന്റെ കുറവ് ഉണ്ടാകാം. കുട്ടികളിൽ റിക്കറ്റുകൾ, വിളർച്ച, വളർച്ച, വികാസ കാലതാമസം എന്നിവയാൽ ഈ അവസ്ഥ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിഗണിക്കുന്നതിലൂടെയും മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കൊപ്പം ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ വസ്തുക്കളും മതിയായ അളവിൽ ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിലൂടെയും ഈ അസുഖങ്ങളുടെ വികസനം തടയാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, പയർവർഗ്ഗങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ, ഇരുമ്പ് - പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, പരിപ്പ്, കൂൺ എന്നിവയിൽ നിന്ന്, വിറ്റാമിനുകൾ - പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും പഴങ്ങളിൽ നിന്നും എടുക്കാം. കൂടാതെ വിറ്റാമിൻ ഡി ലഭിക്കുന്നത് ചൂടുള്ള സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്നാണ്.

സസ്യാഹാരം ഒരു മിഥ്യയാണോ?

സസ്യാഹാരം കർശനമായതോ കർശനമല്ലാത്തതോ ആയ ഒരു മിഥ്യാധാരണ മാത്രമാണെന്ന് ചില ശാസ്ത്രജ്ഞർ വാദിക്കുന്നു, കാരണം ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഇപ്പോഴും മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പുകളും മാറ്റാനാകാത്തവയും ലഭിക്കുന്നു, അവ മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണമാണ്, അല്പം വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിലാണെങ്കിലും.

കാലക്രമേണ, സസ്യാഹാരികളുടെ ശരീരം കുടലിൽ സാപ്രോഫൈറ്റിക് ബാക്ടീരിയ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിനാൽ അവരുടെ ഭക്ഷണക്രമവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത. ദഹന പ്രക്രിയയിൽ നേരിട്ട് പങ്കെടുത്തുകൊണ്ട്, അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ തന്നെ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. എല്ലാം ശരിയാകും, ഈ മൈക്രോഫ്ലോറ കുടലിൽ വ്യാപിക്കുന്നിടത്തോളം കാലം മാത്രമേ ഇത് സംഭവിക്കൂ. എന്നാൽ ഏറ്റവും രസകരമായ കാര്യം, ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ മാത്രമല്ല, ഫൈറ്റോൺസൈഡുകളും - ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവയിൽ പോലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ മരിക്കുന്നു എന്നതാണ്.

കൂടാതെ, ഒരു സസ്യാഹാരിയുടെയും മാംസം ഭക്ഷിക്കുന്നവരുടെയും മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന പ്രോട്ടീന്റെ അളവ് സമാനമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. മെറ്റബോളിക് പ്രക്രിയകൾക്ക് ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറാൻ കഴിയില്ല എന്ന വസ്തുതയിലൂടെ അവർ ഇത് വിശദീകരിക്കുന്നു, വ്യക്തി സ്വയം ഇതിലേക്ക് മാറിയാലും. കാണാതായ പദാർത്ഥങ്ങൾ (പ്രോട്ടീനുകൾ) ജീവിയുടെ ടിഷ്യൂകളിൽ നിന്നും അവയവങ്ങളിൽ നിന്നും എടുക്കുന്നു, അതിനാൽ അവയവങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, സസ്യാഹാരം ഒരു മിഥ്യയാണ്. തീർച്ചയായും, ഫിസിയോളജിയുടെ കാഴ്ചപ്പാടിൽ നിന്ന്.

സസ്യാഹാരവും കലോറിയും

ഒരു വെജിറ്റേറിയന്റെ ഭക്ഷണക്രമം കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കമുള്ള മാംസം കഴിക്കുന്നവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്, എന്നിരുന്നാലും, സസ്യഭക്ഷണം തന്നെ മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. കൂടാതെ, പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പുകൾ മൃഗങ്ങളില്ലാതെ പ്രായോഗികമായി സ്വാംശീകരിക്കപ്പെടുന്നില്ല. അതിനാൽ, ആവശ്യമായ 2000 കിലോ കലോറി ലഭിക്കാൻ, ഒരു സസ്യാഹാരം, കണക്കുകൂട്ടലുകൾ അനുസരിച്ച്, പ്രതിദിനം 2 - 8 കിലോ ഭക്ഷണം കഴിക്കണം. പക്ഷേ, സസ്യ ഉത്ഭവം ആയതിനാൽ, ഈ ഭക്ഷണം ഗ്യാസ് ഉൽപാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഏറ്റവും മോശമായത് - വോൾവ്യൂലസ് വരെ.

വാസ്തവത്തിൽ, സസ്യാഹാരികൾ കുറവാണ് കഴിക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, ചിലപ്പോൾ, അനുചിതമായി തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണക്രമം കാരണം, അവരുടെ ശരീരത്തിന് കിലോ കലോറി കുറവായിരിക്കും. മിക്കപ്പോഴും, ആവശ്യമായ 2000 - 2500 ന് പകരം 1200 - 1800 കിലോ കലോറി മാത്രമാണ് വിതരണം ചെയ്യുന്നത്. പക്ഷേ, ഏറ്റവും രസകരമായ കാര്യം, ഗവേഷണ ഫലങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, അവരുടെ ശരീരത്തിലെ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ ഇപ്പോഴും കലോറിയുടെ അളവ് മതിയെന്നതുപോലെയാണ്.

ശരീരത്തിൽ ഒരു അദ്വിതീയ പദാർത്ഥത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം കൊണ്ട് ഇത് വിശദീകരിക്കുന്നു, ഇതിന് നന്ദി, ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ലഭിച്ച energy ർജ്ജം വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് ഏകദേശം ലാക്റ്റിക് ആസിഡ്, അഥവാ ലാക്റ്റേറ്റ്… കഠിനമായ ശാരീരിക അദ്ധ്വാന സമയത്ത് പേശികളിൽ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുകയും രക്തപ്രവാഹത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന അതേ.

ശരിയാണ്, അത് മതിയായ അളവിൽ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്നതിന്, സസ്യാഹാരിക്ക് വളരെയധികം നീങ്ങേണ്ടതുണ്ട്. അദ്ദേഹത്തിന്റെ ജീവിതശൈലിയും ഇത് തെളിയിക്കുന്നു. ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അനുയായികളിൽ, ഉയർന്ന ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്ന നിരവധി അത്ലറ്റുകളുണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ ചലനമില്ലാതെ അവരുടെ ജീവിതം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പോലും കഴിയാത്ത ആളുകൾ. അവർ പതിവായി മലകളിലും മരുഭൂമികളിലും ട്രെക്കിംഗ് നടത്തുന്നു, നൂറുകണക്കിന് കിലോമീറ്റർ ഓടുന്നു.

തീർച്ചയായും, മാംസം ഭക്ഷിക്കുന്നവരുടെ ശരീരത്തിൽ ലാക്റ്റേറ്റും സജീവമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിൽ നിന്നുള്ള ഗവേഷകരായ ജെ. സോമെറോ, പി. ഹോചാക് എന്നിവരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ “മസ്തിഷ്കം, ഹൃദയം, ശ്വാസകോശം, എല്ലിൻറെ പേശികൾ എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ” ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പ്രസ്താവന മസ്തിഷ്കം ചെലവിൽ നിന്ന് മാത്രമേ ഭക്ഷണം നൽകൂ എന്ന മിഥ്യാധാരണയെ ഇല്ലാതാക്കുന്നു. വഴിയിൽ, ഇത് ലാക്റ്റേറ്റിനേക്കാൾ 10 മടങ്ങ് വേഗതയിൽ ഓക്സീകരിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. മാംസം ഭക്ഷിക്കുന്നവന്റെ മസ്തിഷ്കം ലാക്റ്റിക് ആസിഡിന്റെ 90% വരെ ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. അതേസമയം, വെഗന് അത്തരം സൂചകങ്ങളെ “പ്രശംസിക്കാൻ” കഴിയില്ല, കാരണം അദ്ദേഹത്തിന്റെ എല്ലാ ലാക്റ്റിക് ആസിഡും രക്തപ്രവാഹത്തിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ ഉടനടി പേശികളിലേക്ക് പോകുന്നു.

മറ്റൊരു പ്രധാന വസ്തുത ഓക്സിജനാണ്. ഒരു സാധാരണ വ്യക്തിയിൽ, തലച്ചോറിലെ ലാക്റ്റേറ്റിന്റെ ഓക്സീകരണത്തിൽ അദ്ദേഹം സജീവമായി പങ്കെടുക്കുന്നു. ഒരു സസ്യാഹാരിക്ക് ഇത് സംഭവിക്കുന്നില്ല. തൽഫലമായി, അവന്റെ ഓക്സിജന്റെ ആവശ്യം കുറയുന്നു, ശ്വസനം ആദ്യം മന്ദഗതിയിലാകുന്നു, തുടർന്ന് തലച്ചോറിന് ലാക്റ്റേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് അസാധ്യമാകുന്ന തരത്തിൽ പുനർനിർമ്മിക്കുന്നു. എം. യാ. “വെജിറ്റേറിയനിസം: കടങ്കഥകളും പാഠങ്ങളും, നേട്ടങ്ങളും ഉപദ്രവങ്ങളും” എന്ന പ്രസിദ്ധീകരണത്തിൽ സോളോണ്ട്സ ഇതിനെക്കുറിച്ച് വിശദമായി എഴുതുന്നു.

സസ്യാഹാരികൾക്ക് ശാന്തമായ ഒരു ജീവിതശൈലി നയിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് അവർ പറയുന്നു, കാരണം ശരീരം തന്നെ ചലിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് കോപത്തിന്റെ പ്രകോപനം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ഇത് എല്ലാ പേശി ഗ്രൂപ്പുകളുടെയും റിഫ്ലെക്സ് പിരിമുറുക്കത്തോടൊപ്പമാണ്. പ്രശസ്ത സസ്യാഹാരികളുടെ ഉദാഹരണം അവർ ഉദ്ധരിക്കുന്നു, അവരുടെ ആക്രമണാത്മക പെരുമാറ്റം പലപ്പോഴും ദൃക്‌സാക്ഷികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തി. ഐസക് ന്യൂട്ടൺ, ലിയോ ടോൾസ്റ്റോയ്, അഡോൾഫ് ഹിറ്റ്ലർ തുടങ്ങിയവർ.

മേൽപ്പറഞ്ഞവയെല്ലാം സംഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ, സസ്യാഹാരികൾക്ക് മാത്രമല്ല, മാംസം ഭക്ഷിക്കുന്നവർക്കും ഇത് ബാധകമാണെന്ന് ഞാൻ ശ്രദ്ധിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അവർ കഴിക്കുന്ന കലോറിയുടെ അളവ് പ്രതിദിനം 1200 കിലോ കലോറിയിൽ കൂടുതലല്ലെങ്കിൽ. അതേ സമയം, ശരിയായ അളവിൽ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ ശരിയായ രീതിയിൽ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്ന ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നവർക്ക് പോലും എല്ലാ പ്രശ്നങ്ങളും ഇല്ലാതാക്കുന്നു.

സ്ത്രീകൾക്ക് സസ്യാഹാരത്തിന്റെ അപകടങ്ങൾ

കർശനമായ സസ്യാഹാരം സ്ത്രീകളിലെ ഏറ്റവും ശക്തമായ ഹോർമോൺ തകരാറിനെ പ്രകോപിപ്പിക്കുമെന്ന് യുഎസ് ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോണുകളായ ടി 3, ടി 4 എന്നിവയുടെ അസന്തുലിതാവസ്ഥയാണ് ഇതിന് കാരണം, ഇത് അണ്ഡാശയത്തിലൂടെ എസ്ട്രാഡിയോൾ, പ്രോജസ്റ്ററോൺ എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനത്തിൽ കുറവുണ്ടാക്കുന്നു.

തൽഫലമായി, ആർത്തവ ക്രമക്കേടുകൾ, തകരാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഹൈപ്പോതൈറോയിഡിസം എന്നിവ സംഭവിക്കാം, അതുപോലെ തന്നെ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളിലെ മാന്ദ്യവും. അതേസമയം, സ്ത്രീകൾക്ക് പലപ്പോഴും ചർമ്മത്തിന്റെ മൃദുലതയും വരൾച്ചയും, വീക്കം, ഹൃദയമിടിപ്പ് കുറയൽ, മലബന്ധം, തെർമോൺഗുലേഷൻ ലംഘനം (ഒരു വ്യക്തിക്ക് .ഷ്മളമാകാൻ കഴിയാത്തപ്പോൾ) എന്നിവ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്.

എന്നാൽ ഏറ്റവും രസകരമായ കാര്യം, മൃഗങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീനുകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയ ഉടൻ തന്നെ അവയെല്ലാം അപ്രത്യക്ഷമാകും എന്നതാണ് - പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മത്സ്യം, മുട്ടകൾ. വഴിയിൽ, അവയെ സോയ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് അനുചിതമാണ്, കാരണം അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ - ഐസോഫ്ലേവോൺസ് - വലിയ അളവിൽ വന്ധ്യതയ്ക്ക് കാരണമാകുകയും തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ മന്ദഗതിയിലായ പശ്ചാത്തലത്തിൽ അമിതഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

മറ്റേതൊരു കാര്യത്തെയും പോലെ, തെറ്റായ രീതിയിലുള്ള ഭക്ഷണക്രമം അല്ലെങ്കിൽ മൃഗങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിരസിക്കുന്ന സസ്യാഹാരം ദോഷകരമാണ്. ഇത് സംഭവിക്കുന്നത് തടയാൻ, നിങ്ങളുടെ മെനു കഴിയുന്നത്ര വൈവിധ്യവത്കരിക്കേണ്ടതുണ്ട്, പ്രകൃതിയുടെ എല്ലാ സമ്മാനങ്ങളും അതിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. കൂടാതെ, അതിന്റെ വിപരീതഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്. കുട്ടികൾക്കും കൗമാരക്കാർക്കും ഗർഭിണികൾക്കും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകൾക്കും ഇത് അഭികാമ്യമല്ല.