നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകാഹാരം നൽകാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങളും കഴിക്കുക എന്നതാണ്. വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയ സസ്യഭക്ഷണങ്ങൾ ലാബ് നിർമ്മിത സപ്ലിമെൻ്റുകളേക്കാൾ വളരെ നല്ലതാണ്. കൂടാതെ, കാൽസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുള്ളവ പോലുള്ള പല സപ്ലിമെൻ്റുകളും ഭക്ഷ്യേതര വസ്തുക്കളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. മുത്തുച്ചിപ്പി ഷെല്ലുകൾ, പശുക്കളുടെ അസ്ഥി ഭക്ഷണം, പവിഴം, ഡോളമൈറ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള സത്ത് ശരീരത്തിന് ദഹിപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. കൂടാതെ പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ശരീരത്തിന് കൂടുതൽ ഊർജ്ജം ആവശ്യമാണ്, അതിൽ കുറഞ്ഞ ഊർജ്ജം അവശേഷിക്കുന്നു. ഉപ്പ് മറ്റൊരു ഉദാഹരണമാണ്. ഉപ്പ് അതിൻ്റെ സ്വാഭാവിക രൂപത്തിൽ (മായിക് പ്ലാൻ്റ്) വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാറുള്ളൂ, സംസ്കരിച്ചതും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെട്ടതുമായ കടൽ ഉപ്പ് ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ധാതു സമ്പുഷ്ടമായ കടും ചുവപ്പ് കടൽപ്പായൽ പയറുവർഗ്ഗമാണ് സോഡിയത്തിൻ്റെ മികച്ച ഉറവിടം. ആളുകൾ ഇതുപോലൊന്ന് പറയുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് പലപ്പോഴും കേൾക്കാം: “എൻ്റെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ടായിരിക്കണം, അതിനാൽ സാധ്യമായ എല്ലാ സപ്ലിമെൻ്റുകളും ഞാൻ എടുക്കുന്നു. വലുത്, നല്ലത്. എൻ്റെ ശരീരം അതിന് എന്താണ് വേണ്ടതെന്ന് കണ്ടെത്തും. വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ ബി, സി, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കൾക്ക് ഈ സമീപനം ദോഷകരമല്ലെങ്കിൽ, കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾക്കും ഇരുമ്പ് പോലുള്ള ധാതുക്കൾക്കും ഈ തത്വം പ്രവർത്തിക്കില്ല - അവ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നില്ല. ആരോഗ്യമുള്ള ശരീരത്തിന് അനാവശ്യമായ വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടുന്നതിന് ധാരാളം energy ർജ്ജം ആവശ്യമില്ലെങ്കിലും, അത് ഇപ്പോഴും അധിക ജോലിയാണ്. കോശങ്ങളുടെ പുനരുജ്ജീവന പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ചില ആളുകൾ വളരെയധികം സപ്ലിമെൻ്റുകൾ എടുക്കുന്നു, എന്നാൽ അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ അവർ ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന സിന്തറ്റിക് വിറ്റാമിനുകളുടെ (എ, ഡി, ഇ, കെ) അധികവും വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന പോഷകങ്ങളെക്കാൾ ശരീരത്തിന് ഗുരുതരമായ ദോഷം ചെയ്യും, കാരണം അവ ഇല്ലാതാക്കാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും, ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങളിൽ അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു. വിഷവസ്തുക്കളായി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു. ശരീരത്തിൻ്റെ ലഹരിയുടെ "മിതമായ" നെഗറ്റീവ് പരിണതഫലങ്ങളാണ് പൊതുവായ ക്ഷീണവും പ്രതിരോധശേഷി ദുർബലപ്പെടുത്തലും. എന്നാൽ കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം - രക്തസ്രാവം മുതൽ കുടൽ ഡിസ്ബാക്ടീരിയോസിസ് വരെ. സമ്പൂർണ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് ഒഴിവാക്കാം. നാരുകൾ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയുന്നു: ഫൈബർ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ വയറിൽ ഇതിനകം നിറഞ്ഞിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അവ കഴിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. എല്ലാ സ്പോർട്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഫിറ്റ്നസ് മാഗസിനും "നിങ്ങളുടെ സഹിഷ്ണുത 20% വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ" അവകാശപ്പെടുന്ന ഒരു അനുബന്ധ പരസ്യമുണ്ട്. എന്നാൽ പരസ്യത്തേക്കാൾ വിശ്വസനീയമായ ലേഖനങ്ങളിൽ പോലും, രചയിതാക്കൾ ഒരേ കാര്യം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. സപ്ലിമെൻ്റുകൾ ശരിക്കും സഹിഷ്ണുത വർദ്ധിപ്പിക്കുമോ? ഒരാൾ ശരിയായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇല്ല എന്നാണ് ഉത്തരം. അത്തരം പരസ്യങ്ങൾക്കും ലേഖനങ്ങൾക്കും സപ്ലിമെൻ്റ് നിർമ്മാതാക്കൾ ധനസഹായം നൽകുന്നു. ഈ ലേഖനങ്ങളിൽ ഉദ്ധരിച്ചിരിക്കുന്ന പഠനങ്ങൾ അവർ വിൽക്കാൻ ആവശ്യമായ കൃത്യമായ വിറ്റാമിനുകൾ ഇല്ലാത്ത ആളുകളിലാണ് നടത്തുന്നത്, അതിനാൽ അത്തരം പഠനങ്ങളുടെ ഫലങ്ങൾ വിശ്വസിക്കാൻ പാടില്ല. തീർച്ചയായും, ശരീരത്തിന് ഇല്ലാത്ത വിറ്റാമിനുകൾ ലഭിക്കുമ്പോൾ, ഒരു വ്യക്തിക്ക് സുഖം തോന്നുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ശരിയായി കഴിക്കുകയും ആവശ്യമായ എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുകയും ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് സപ്ലിമെൻ്റുകളൊന്നും ആവശ്യമില്ല.
2022-11-11