ഉള്ളടക്കം
മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ, പേശികൾ, തലച്ചോറ്, അഡ്രീനൽ ഗ്രന്ഥികൾ എന്നിവയിൽ ക്രോമിയം കാണപ്പെടുന്നു. ഇത് എല്ലാ കൊഴുപ്പുകളിലും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
ക്രോമിയം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ
100 ഗ്രാം ഉൽ‌പ്പന്നത്തിൽ ഏകദേശ ലഭ്യത സൂചിപ്പിക്കുന്നു
Chromium- നുള്ള ദൈനംദിന ആവശ്യകത
ക്രോമിയത്തിന്റെ ദൈനംദിന ആവശ്യം 0,2-0,25 മില്ലിഗ്രാം. ക്രോമിയം ഉപഭോഗത്തിന്റെ ഉയർന്ന അനുവദനീയമായ നില സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല
ക്രോമിയത്തിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളും ശരീരത്തിൽ അതിന്റെ സ്വാധീനവും
ക്രോമിയം, ഇൻസുലിനുമായി ഇടപഴകുന്നത് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനും കോശങ്ങളിലേക്ക് കടക്കുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ഇൻസുലിൻ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ടിഷ്യൂകളുടെ സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് പ്രമേഹ രോഗികളിൽ ഇൻസുലിൻ ആവശ്യകത കുറയ്ക്കുന്നു, പ്രമേഹത്തെ തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.
പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ്, ടിഷ്യു ശ്വസനം എന്നിവയുടെ എൻസൈമുകളുടെ പ്രവർത്തനം ക്രോമിയം നിയന്ത്രിക്കുന്നു. ഇത് പ്രോട്ടീൻ ഗതാഗതം, ലിപിഡ് മെറ്റബോളിസം എന്നിവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഭയവും ഉത്കണ്ഠയും കുറയ്ക്കുന്നതിനും ക്ഷീണം ഒഴിവാക്കുന്നതിനും ക്രോമിയം സഹായിക്കുന്നു.
മറ്റ് അവശ്യ ഘടകങ്ങളുമായുള്ള ഇടപെടൽ
അമിതമായ കാൽസ്യം (Ca) ക്രോമിയത്തിന്റെ കുറവിന് കാരണമാകും.
ക്രോമിയത്തിന്റെ അഭാവവും അധികവും
ക്രോമിയത്തിന്റെ അഭാവത്തിന്റെ അടയാളങ്ങൾ
- വളർച്ച മന്ദഗതി;
- ഉയർന്ന നാഡീവ്യൂഹത്തിന്റെ പ്രക്രിയകളുടെ ലംഘനം;
- പ്രമേഹത്തിന് സമാനമായ ലക്ഷണങ്ങൾ (രക്തത്തിലെ ഇൻസുലിൻ സാന്ദ്രത വർദ്ധിക്കുന്നത്, മൂത്രത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ രൂപം);
- സെറം കൊഴുപ്പ് സാന്ദ്രത വർദ്ധിച്ചു;
- അയോർട്ടിക് ഭിത്തിയിലെ രക്തപ്രവാഹത്തിന് ഫലകങ്ങളുടെ എണ്ണത്തിൽ വർദ്ധനവ്;
- ആയുർദൈർഘ്യം കുറയുന്നു;
- ബീജത്തിന്റെ ബീജസങ്കലന ശേഷി കുറയുന്നു;
- മദ്യത്തോടുള്ള വെറുപ്പ്.
അധിക ക്രോമിയത്തിന്റെ അടയാളങ്ങൾ
- അലർജി;
- ക്രോമിയം തയ്യാറെടുപ്പുകൾ എടുക്കുമ്പോൾ വൃക്കകളുടെയും കരളിന്റെയും പ്രവർത്തനം.
എന്തുകൊണ്ട് ഒരു കമ്മി ഉണ്ട്
ശുദ്ധീകരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളായ പഞ്ചസാര, നന്നായി പൊടിച്ച ഗോതമ്പ് മാവ്, കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം ശരീരത്തിലെ ക്രോമിയം ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു.
സമ്മർദ്ദം, പ്രോട്ടീൻ പട്ടിണി, അണുബാധ, ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയും രക്തത്തിലെ ക്രോമിയത്തിന്റെ അളവ് കുറയുന്നതിനും അതിൻറെ തീവ്രമായ പ്രകാശനത്തിനും കാരണമാകുന്നു.