കലോറി ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്, ചീസ് ബർഗർ, ഇരട്ട, വലിയ കട്ട്ലറ്റ്, സുഗന്ധമുള്ളത്. രാസഘടനയും പോഷകമൂല്യവും.

പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.

ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷകഅളവ്മാനദണ്ഡം **100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100% സാധാരണ
കലോറി മൂല്യം272 കിലോ കലോറി1684 കിലോ കലോറി16.2%6%619 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീനുകൾ16.96 ഗ്രാം76 ഗ്രാം22.3%8.2%448 ഗ്രാം
കൊഴുപ്പ്16.22 ഗ്രാം56 ഗ്രാം29%10.7%345 ഗ്രാം
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്13.43 ഗ്രാം219 ഗ്രാം6.1%2.2%1631 ഗ്രാം
അലിമെന്ററി ഫൈബർ1 ഗ്രാം20 ഗ്രാം5%1.8%2000 ഗ്രാം
വെള്ളം50.34 ഗ്രാം2273 ഗ്രാം2.2%0.8%4515 ഗ്രാം
ചാരം2.05 ഗ്രാം~
വിറ്റാമിനുകൾ
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ0.127 മി1.5 മി8.5%3.1%1181 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ0.303 മി1.8 മി16.8%6.2%594 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 12, കോബാലമിൻ1.68 μg3 μg56%20.6%179 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക്0.6 മി90 മി0.7%0.3%15000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല4.213 മി20 മി21.1%7.8%475 ഗ്രാം
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ
പൊട്ടാസ്യം, കെ242 മി2500 മി9.7%3.6%1033 ഗ്രാം
കാൽസ്യം, Ca.106 മി1000 മി10.6%3.9%943 ഗ്രാം
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി.21 മി400 മി5.3%1.9%1905 ഗ്രാം
സോഡിയം, നാ480 മി1300 മി36.9%13.6%271 ഗ്രാം
സൾഫർ, എസ്169.6 മി1000 മി17%6.3%590 ഗ്രാം
ഫോസ്ഫറസ്, പി165 മി800 മി20.6%7.6%485 ഗ്രാം
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക
അയൺ, ​​ഫെ2.18 മി18 മി12.1%4.4%826 ഗ്രാം
മാംഗനീസ്, Mn0.133 മി2 മി6.7%2.5%1504 ഗ്രാം
കോപ്പർ, ക്യു91 μg1000 μg9.1%3.3%1099 ഗ്രാം
സിങ്ക്, Zn3.33 മി12 മി27.8%10.2%360 ഗ്രാം
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര)3.49 ഗ്രാംപരമാവധി 100
ഗ്ലൂക്കോസ് (ഡെക്‌ട്രോസ്)1.17 ഗ്രാം~
ലാക്ടോസ്0.39 ഗ്രാം~
Maltose0.45 ഗ്രാം~
നൊസ്റ്റാള്ജിയ0.14 ഗ്രാം~
ഫ്രക്ടോസ്1.35 ഗ്രാം~
സ്റ്റിറോളുകൾ
കൊളസ്ട്രോൾ57 മിപരമാവധി 300 മില്ലിഗ്രാം
ഫാറ്റി ആസിഡ്
ട്രാൻസ്ജെൻറർ1.005 ഗ്രാംപരമാവധി 1.9
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ6.473 ഗ്രാംപരമാവധി 18.7
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ5.855 ഗ്രാംമിനിറ്റ് 16.834.9%12.8%
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ0.48 ഗ്രാം11.2 നിന്ന് 20.6 ലേക്ക്4.3%1.6%
 

Value ർജ്ജ മൂല്യം 272 കിലോ കലോറി ആണ്.

  • ഇനം = 280 ഗ്രാം (761.6 കിലോ കലോറി)
ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്, ചീസ്ബർഗർ, ഡബിൾ, വലിയ കട്ട്ലറ്റ്, രുചിയുള്ള വിറ്റാമിൻ ബി 2 - 16,8%, വിറ്റാമിൻ ബി 12 - 56%, വിറ്റാമിൻ പിപി - 21,1%, ഫോസ്ഫറസ് - 20,6%, ഇരുമ്പ് - 12,1%, സിങ്ക് - 27,8%
  • വിറ്റാമിൻ B2 റെഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, വിഷ്വൽ അനലൈസറിന്റെ വർണ്ണ സംവേദനക്ഷമതയും ഡാർക്ക് അഡാപ്റ്റേഷനും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 2 അപര്യാപ്തമായി കഴിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ, കഫം ചർമ്മം, ദുർബലമായ പ്രകാശം, സന്ധ്യയുടെ കാഴ്ച എന്നിവയുടെ ലംഘനത്തിനൊപ്പമാണ്.
  • വിറ്റാമിൻ B12 അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിലും പരിവർത്തനത്തിലും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഫോളേറ്റും വിറ്റാമിൻ ബി 12 ഉം പരസ്പരബന്ധിതമായ വിറ്റാമിനുകളാണ്, അവ രക്തം രൂപപ്പെടുന്നതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ അഭാവം ഭാഗിക അല്ലെങ്കിൽ ദ്വിതീയ ഫോളേറ്റ് കുറവ്, അതുപോലെ വിളർച്ച, ല്യൂക്കോപീനിയ, ത്രോംബോസൈറ്റോപീനിയ എന്നിവയുടെ വികാസത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
  • വിറ്റാമിൻ പി.പി. energy ർജ്ജ ഉപാപചയത്തിന്റെ റിഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. അപര്യാപ്തമായ വിറ്റാമിൻ കഴിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിന്റെ സാധാരണ അവസ്ഥയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു, ദഹനനാളവും നാഡീവ്യവസ്ഥയും.
  • ഫോസ്ഫറസ് energy ർജ്ജ ഉപാപചയം ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ഫിസിയോളജിക്കൽ പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു, ഫോസ്ഫോളിപിഡുകൾ, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ ഭാഗമാണ് എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ധാതുവൽക്കരണത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. കുറവ് അനോറെക്സിയ, വിളർച്ച, റിക്കറ്റുകൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
  • ഇരുമ്പ് എൻസൈമുകൾ ഉൾപ്പെടെ വിവിധ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഭാഗമാണ്. ഇലക്ട്രോണുകളുടെ ഗതാഗതത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, ഓക്സിജൻ, റെഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഗതിയും പെറോക്സൈഡേഷൻ സജീവമാക്കലും ഉറപ്പാക്കുന്നു. അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം ഹൈപ്പോക്രോമിക് അനീമിയ, അസ്ഥികൂടത്തിന്റെ പേശികളുടെ മയോബ്ലോബിൻ-അപര്യാപ്തത, വർദ്ധിച്ച ക്ഷീണം, മയോകാർഡിയോപതി, അട്രോഫിക് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
  • പിച്ചള 300 ലധികം എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ സമന്വയത്തിന്റെയും വിഘടനത്തിന്റെയും പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുകയും നിരവധി ജീനുകളുടെ ആവിഷ്കാരത്തെ നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം വിളർച്ച, ദ്വിതീയ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി, കരൾ സിറോസിസ്, ലൈംഗിക അപര്യാപ്തത, ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ തകരാറുകൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ചെമ്പ് ആഗിരണം തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഉയർന്ന അളവിൽ സിങ്കിന്റെ കഴിവ് അനീമിയയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകുമെന്നും സമീപകാല പഠനങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 272 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡിന് എന്താണ് നല്ലത്, ചീസ്ബർഗർ, ഇരട്ടി, ഒരു വലിയ കട്ലറ്റ്, രുചികരമായ, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്, ചീസ്ബർഗർ, ഇരട്ടി, വലിയ കട്ലറ്റ് , താളിക്കുക

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക