പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറി മൂല്യം | 57 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 3.4% | 6% | 2954 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 0.22 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 0.3% | 0.5% | 34545 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 0.07 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 0.1% | 0.2% | 80000 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 13.32 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 6.1% | 10.7% | 1644 ഗ്രാം |
അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 10% | 17.5% | 1000 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 84.13 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 3.7% | 6.5% | 2702 ഗ്രാം |
ചാരം | 0.26 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 ഗ്രാം |
ബീറ്റ കരോട്ടിൻ | 0.007 മി | 5 മി | 0.1% | 0.2% | 71429 ഗ്രാം |
ബീറ്റ ക്രിപ്റ്റോക്സാന്തിൻ | 6 μg | ~ | |||
ല്യൂട്ടിൻ + സീക്സാന്തിൻ | 4 μg | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.006 മി | 1.5 മി | 0.4% | 0.7% | 25000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.019 മി | 1.8 മി | 1.1% | 1.9% | 9474 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 3.8 മി | 500 മി | 0.8% | 1.4% | 13158 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.057 മി | 5 മി | 1.1% | 1.9% | 8772 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.05 മി | 2 മി | 2.5% | 4.4% | 4000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 1 മി | 90 മി | 1.1% | 1.9% | 9000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.12 മി | 15 മി | 0.8% | 1.4% | 12500 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ കെ, ഫൈലോക്വിനോൺ | 0.7 μg | 120 μg | 0.6% | 1.1% | 17143 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.129 മി | 20 മി | 0.6% | 1.1% | 15504 ഗ്രാം |
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 105 മി | 2500 മി | 4.2% | 7.4% | 2381 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 3 മി | 1000 മി | 0.3% | 0.5% | 33333 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 4 മി | 400 മി | 1% | 1.8% | 10000 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 20 മി | 1300 മി | 1.5% | 2.6% | 6500 ഗ്രാം |
സൾഫർ, എസ് | 2.2 മി | 1000 മി | 0.2% | 0.4% | 45455 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 9 മി | 800 മി | 1.1% | 1.9% | 8889 ഗ്രാം |
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
അയൺ, ഫെ | 0.33 മി | 18 മി | 1.8% | 3.2% | 5455 ഗ്രാം |
മാംഗനീസ്, Mn | 0.021 മി | 2 മി | 1.1% | 1.9% | 9524 ഗ്രാം |
കോപ്പർ, ക്യു | 44 μg | 1000 μg | 4.4% | 7.7% | 2273 ഗ്രാം |
സെലിനിയം, സെ | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.9% | 18333 ഗ്രാം |
സിങ്ക്, Zn | 0.05 മി | 12 മി | 0.4% | 0.7% | 24000 ഗ്രാം |
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 13.32 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 | |||
അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ | |||||
അർജിനൈൻ * | 0.007 ഗ്രാം | ~ | |||
വാലൈൻ | 0.01 ഗ്രാം | ~ | |||
ഹിസ്റ്റിഡിൻ * | 0.003 ഗ്രാം | ~ | |||
ഐസോലൂസൈൻ | 0.008 ഗ്രാം | ~ | |||
ല്യൂസിൻ | 0.013 ഗ്രാം | ~ | |||
ലൈസിൻ | 0.013 ഗ്രാം | ~ | |||
മെത്തയോളൈൻ | 0.002 ഗ്രാം | ~ | |||
മുഞ്ഞ | 0.008 ഗ്രാം | ~ | |||
ത്ര്യ്പ്തൊഫന് | 0.002 ഗ്രാം | ~ | |||
ഫെനിലലനൈൻ | 0.006 ഗ്രാം | ~ | |||
മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാവുന്ന അമിനോ ആസിഡുകൾ | |||||
അലനൈൻ | 0.008 ഗ്രാം | ~ | |||
അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ് | 0.037 ഗ്രാം | ~ | |||
ഗ്ലൈസീൻ | 0.008 ഗ്രാം | ~ | |||
ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് | 0.022 ഗ്രാം | ~ | |||
പ്രോലൈൻ | 0.007 ഗ്രാം | ~ | |||
സെറീൻ | 0.009 ഗ്രാം | ~ | |||
ടൈറോസിൻ | 0.004 ഗ്രാം | ~ | |||
സിസ്ടൈൻ | 0.003 ഗ്രാം | ~ | |||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |||||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.012 ഗ്രാം | പരമാവധി 18.7 | |||
16: 0 പാൽമിറ്റിക് | 0.01 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 0 സ്റ്റിയറിൻ | 0.002 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.003 ഗ്രാം | മിനിറ്റ് 16.8 | |||
18: 1 ഒലൈൻ (ഒമേഗ -9) | 0.003 ഗ്രാം | ~ | |||
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.022 ഗ്രാം | 11.2 നിന്ന് 20.6 ലേക്ക് | 0.2% | 0.4% | |
18: 2 ലിനോലെയിക് | 0.018 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 3 ലിനോലെനിക് | 0.004 ഗ്രാം | ~ | |||
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.004 ഗ്രാം | 0.9 നിന്ന് 3.7 ലേക്ക് | 0.4% | 0.7% | |
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.018 ഗ്രാം | 4.7 നിന്ന് 16.8 ലേക്ക് | 0.4% | 0.7% |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 57 കിലോ കലോറി ആണ്.
- കപ്പ് = 255 ഗ്രാം (145.4 കിലോ കലോറി)
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 57 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഉപയോഗപ്രദമായത് ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ, പഞ്ചസാര ഇല്ലാതെ പായസം, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ, പഞ്ചസാര ഇല്ലാതെ പായസം