പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറി മൂല്യം | 21 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 1.2% | 5.7% | 8019 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 0.93 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 0.4% | 1.9% | 23548 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 93.81 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 4.1% | 19.5% | 2423 ഗ്രാം |
ചാരം | 0.17 ഗ്രാം | ~ | |||
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 73 മി | 2500 മി | 2.9% | 13.8% | 3425 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 7 മി | 1000 മി | 0.7% | 3.3% | 14286 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 5 മി | 400 മി | 1.3% | 6.2% | 8000 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 5 മി | 1300 മി | 0.4% | 1.9% | 26000 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 8 മി | 800 മി | 1% | 4.8% | 10000 ഗ്രാം |
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
അയൺ, ഫെ | 0.2 മി | 18 മി | 1.1% | 5.2% | 9000 ഗ്രാം |
മാംഗനീസ്, Mn | 0.249 മി | 2 മി | 12.5% | 59.5% | 803 ഗ്രാം |
കോപ്പർ, ക്യു | 8 μg | 1000 μg | 0.8% | 3.8% | 12500 ഗ്രാം |
സെലിനിയം, സെ | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 1% | 55000 ഗ്രാം |
സിങ്ക്, Zn | 0.04 മി | 12 മി | 0.3% | 1.4% | 30000 ഗ്രാം |
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 0.4 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 | |||
ഗ്ലൂക്കോസ് (ഡെക്ട്രോസ്) | 0.1 ഗ്രാം | ~ | |||
ഫ്രക്ടോസ് | 0.3 ഗ്രാം | ~ |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 21 കിലോ കലോറി ആണ്.
- കപ്പ് = 239 ഗ്രാം (50.2 കിലോ കലോറി)
- tbsp = 14.9 ഗ്രാം (3.1 kCal)
- tsp = 5 ഗ്രാം (1.1 kCal)
ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയത്: മാംഗനീസ് - 12,5%
- മാംഗനീസ് അസ്ഥി, ബന്ധിത ടിഷ്യു എന്നിവയുടെ രൂപീകരണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, അമിനോ ആസിഡുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, കാറ്റെകോളമൈനുകൾ എന്നിവയുടെ മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്; കൊളസ്ട്രോളിന്റെയും ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളുടെയും സമന്വയത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം വളർച്ചയുടെ മാന്ദ്യം, പ്രത്യുൽപാദന വ്യവസ്ഥയിലെ തകരാറുകൾ, അസ്ഥി ടിഷ്യുവിന്റെ ദുർബലത, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ തകരാറുകൾ, ലിപിഡ് മെറ്റബോളിസം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പമാണ്.
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 21 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷക മൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ