പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
| പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
| കലോറിക് മൂല്യം | 126 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 7.5% | 6% | 1337 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീനുകൾ | 3.6 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 4.7% | 3.7% | 2111 ഗ്രാം |
| കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 12.5% | 9.9% | 800 ഗ്രാം |
| കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 12.18 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 5.6% | 4.4% | 1798 ഗ്രാം |
| വെള്ളം | 76 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 3.3% | 2.6% | 2991 ഗ്രാം |
| ചാരം | 1.22 ഗ്രാം | ~ | |||
| വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
| വിറ്റാമിൻ എ, RE | 118 μg | 900 μg | 13.1% | 10.4% | 763 ഗ്രാം |
| രെതിനൊല് | 0.118 മി | ~ | |||
| വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.14 മി | 1.5 മി | 9.3% | 7.4% | 1071 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.2 മി | 1.8 മി | 11.1% | 8.8% | 900 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 18 മി | 500 മി | 3.6% | 2.9% | 2778 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.08 മി | 2 മി | 4% | 3.2% | 2500 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 17 μg | 400 μg | 4.3% | 3.4% | 2353 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 12, കോബാലമിൻ | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 10.6% | 750 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 12 ചേർത്തു | 0.4 μg | ~ | |||
| വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 10.8 മി | 90 മി | 12% | 9.5% | 833 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ഡി, കാൽസിഫെറോൾ | 2.1 μg | 10 μg | 21% | 16.7% | 476 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.83 മി | 15 മി | 5.5% | 4.4% | 1807 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ഇ ചേർത്തു | 0.83 മി | ~ | |||
| വിറ്റാമിൻ കെ, ഫൈലോക്വിനോൺ | 10.2 μg | 120 μg | 8.5% | 6.7% | 1176 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.98 മി | 20 മി | 4.9% | 3.9% | 2041 ഗ്രാം |
| മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
| പൊട്ടാസ്യം, കെ | 138 മി | 2500 മി | 5.5% | 4.4% | 1812 ഗ്രാം |
| കാൽസ്യം, Ca. | 118 മി | 1000 മി | 11.8% | 9.4% | 847 ഗ്രാം |
| മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 14 മി | 400 മി | 3.5% | 2.8% | 2857 ഗ്രാം |
| സോഡിയം, നാ | 36 മി | 1300 മി | 2.8% | 2.2% | 3611 ഗ്രാം |
| ഫോസ്ഫറസ്, പി | 82 മി | 800 മി | 10.3% | 8.2% | 976 ഗ്രാം |
| ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
| അയൺ, ഫെ | 2.36 മി | 18 മി | 13.1% | 10.4% | 763 ഗ്രാം |
| കോപ്പർ, ക്യു | 92 μg | 1000 μg | 9.2% | 7.3% | 1087 ഗ്രാം |
| സെലിനിയം, സെ | 3.6 μg | 55 μg | 6.5% | 5.2% | 1528 ഗ്രാം |
| സിങ്ക്, Zn | 1.06 മി | 12 മി | 8.8% | 7% | 1132 ഗ്രാം |
| ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
| മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 12.18 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 | |||
| പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |||||
| പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 3.2 ഗ്രാം | പരമാവധി 18.7 | |||
| 8: 0 കാപ്രിലിക് | 0.18 ഗ്രാം | ~ | |||
| 10: 0 കാപ്രിക് | 0.14 ഗ്രാം | ~ | |||
| 12: 0 ലോറിക് | 0.96 ഗ്രാം | ~ | |||
| 14: 0 മിറിസ്റ്റിക് | 0.46 ഗ്രാം | ~ | |||
| 16: 0 പാൽമിറ്റിക് | 0.94 ഗ്രാം | ~ | |||
| 18: 0 സ്റ്റിയറിൻ | 0.5 ഗ്രാം | ~ | |||
| മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 2.8 ഗ്രാം | മിനിറ്റ് 16.8 | 16.7% | 13.3% | |
| 16: 1 പാൽമിറ്റോളിക് | 0.08 ഗ്രാം | ~ | |||
| 18: 1 ഒലൈൻ (ഒമേഗ -9) | 2.68 ഗ്രാം | ~ | |||
| 20: 1 ഗാഡോലിക് (ഒമേഗ -9) | 0.02 ഗ്രാം | ~ | |||
| പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 1 ഗ്രാം | 11.2 നിന്ന് 20.6 ലേക്ക് | 8.9% | 7.1% | |
| 18: 2 ലിനോലെയിക് | 0.9 ഗ്രാം | ~ | |||
| 18: 3 ലിനോലെനിക് | 0.1 ഗ്രാം | ~ | |||
| 20: 4 അരാച്ചിഡോണിക് | 0.045 ഗ്രാം | ~ | |||
| ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.125 ഗ്രാം | 0.9 നിന്ന് 3.7 ലേക്ക് | 13.9% | 11% | |
| 22: 6 ഡോകോസഹെക്സെനോയിക് (ഡിഎച്ച്എ), ഒമേഗ -3 | 0.025 ഗ്രാം | ~ | |||
| ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.945 ഗ്രാം | 4.7 നിന്ന് 16.8 ലേക്ക് | 20.1% | 16% |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 126 കിലോ കലോറി ആണ്.
- fl oz = 31.4 ഗ്രാം (39.6 kCal)
മുലപ്പാൽ പകരക്കാരൻ, പി‌ബി‌എം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, അൾട്രാ ബ്രൈറ്റ് ആരംഭങ്ങൾ, സോയ, ലിക്വിഡ് കോൺസെൻട്രേറ്റ്, (മുമ്പ് WYETH-AYERST) വിറ്റാമിൻ എ - 13,1%, വിറ്റാമിൻ ബി 2 - 11,1%, വിറ്റാമിൻ ബി 12 - 13,3%, വിറ്റാമിൻ സി - 12%, വിറ്റാമിൻ ഡി - 21%, കാൽസ്യം - 11,8% എന്നിങ്ങനെ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് , ഇരുമ്പ് - 13,1%
- വിറ്റാമിൻ എ സാധാരണ വികസനം, പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനം, ചർമ്മത്തിന്റെയും കണ്ണിന്റെയും ആരോഗ്യം, പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തൽ എന്നിവയ്ക്ക് ഉത്തരവാദിയാണ്.
- വിറ്റാമിൻ B2 റെഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, വിഷ്വൽ അനലൈസറിന്റെ വർണ്ണ സംവേദനക്ഷമതയും ഡാർക്ക് അഡാപ്റ്റേഷനും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 2 അപര്യാപ്തമായി കഴിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ, കഫം ചർമ്മം, ദുർബലമായ പ്രകാശം, സന്ധ്യയുടെ കാഴ്ച എന്നിവയുടെ ലംഘനത്തിനൊപ്പമാണ്.
- വിറ്റാമിൻ B12 അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിലും പരിവർത്തനത്തിലും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഫോളേറ്റും വിറ്റാമിൻ ബി 12 ഉം പരസ്പരബന്ധിതമായ വിറ്റാമിനുകളാണ്, അവ രക്തം രൂപപ്പെടുന്നതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ അഭാവം ഭാഗിക അല്ലെങ്കിൽ ദ്വിതീയ ഫോളേറ്റ് കുറവ്, അതുപോലെ വിളർച്ച, ല്യൂക്കോപീനിയ, ത്രോംബോസൈറ്റോപീനിയ എന്നിവയുടെ വികാസത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
- വിറ്റാമിൻ സി റെഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. അപര്യാപ്തത മോണകൾ അയഞ്ഞതും രക്തസ്രാവവും ഉണ്ടാക്കുന്നു, രക്തത്തിലെ കാപ്പിലറികളുടെ വർദ്ധിച്ച പ്രവേശനക്ഷമതയും ദുർബലതയും മൂലം മൂക്ക് പൊട്ടുന്നു.
- ജീവകം ഡി കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയുടെ ഹോമിയോസ്റ്റാസിസ് നിലനിർത്തുന്നു, അസ്ഥി ധാതുവൽക്കരണ പ്രക്രിയകൾ നടത്തുന്നു. വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ അഭാവം അസ്ഥികളിലെ കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയുടെ മെറ്റബോളിസത്തെ ദുർബലമാക്കുന്നു, അസ്ഥി ടിഷ്യുവിന്റെ ഡീമിനറലൈസേഷൻ വർദ്ധിക്കുന്നു, ഇത് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
- കാൽസ്യം നമ്മുടെ അസ്ഥികളുടെ പ്രധാന ഘടകമാണ്, നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ റെഗുലേറ്ററായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പേശികളുടെ സങ്കോചത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. കാൽസ്യം കുറവ് നട്ടെല്ല്, പെൽവിക് അസ്ഥികൾ, താഴ്ന്ന ഭാഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നിർവീര്യീകരണത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
- ഇരുമ്പ് എൻസൈമുകൾ ഉൾപ്പെടെ വിവിധ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഭാഗമാണ്. ഇലക്ട്രോണുകളുടെ ഗതാഗതത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, ഓക്സിജൻ, റെഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഗതിയും പെറോക്സൈഡേഷൻ സജീവമാക്കലും ഉറപ്പാക്കുന്നു. അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം ഹൈപ്പോക്രോമിക് അനീമിയ, അസ്ഥികൂടത്തിന്റെ പേശികളുടെ മയോബ്ലോബിൻ-അപര്യാപ്തത, വർദ്ധിച്ച ക്ഷീണം, മയോകാർഡിയോപതി, അട്രോഫിക് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 126 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഇത് എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമാണ് മുലപ്പാൽ പകരക്കാരൻ, PBM ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, അൾട്രാ ബ്രൈറ്റ് പ്രാരംഭങ്ങൾ, സോയ, ദ്രാവക സാന്ദ്രത, (മുമ്പ് WYETH-AYERST), കലോറികൾ, പോഷകങ്ങൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ മുലപ്പാൽ പകരക്കാരൻ, PBM ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, അൾട്രാ ബ്രൈറ്റ് പ്രാരംഭങ്ങൾ, സോയാബീൻ, ദ്രാവക സാന്ദ്രത, (മുമ്പ് WYETH-AYERST)