കയ്പുള്ള ഓറഞ്ച്

പോമറേനിയൻ (കയ്പേറിയ ഓറഞ്ച്) അസാധാരണമായ ഒരു പഴമാണ്, കാരണം ഇത് പ്രായോഗികമായി കഴിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, കോസ്മെറ്റോളജി, മരുന്ന്, പാചകം എന്നിവയിൽ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിന്റെ പ്രധാന സമ്പത്ത് അവശ്യ എണ്ണകളാണ്, ഇത് പൂക്കൾക്ക് അതിമനോഹരമായ സുഗന്ധവും അഭിരുചിയും നൽകുന്നു - സമ്പന്നമായ രുചി. പ്ലാന്റ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, പോസിറ്റീവ് energyർജ്ജം തുറക്കുകയും വിഷാദം ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കയ്പേറിയ ഓറഞ്ച് മരം വളരെ വലുതല്ല, 10 മീറ്ററിൽ കൂടുതൽ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നില്ല. വീട്ടിൽ വളരുമ്പോൾ അതിന്റെ വളർച്ച 1-2 മീറ്ററായി പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. തുമ്പിക്കൈയുടെയും ശാഖകളുടെയും പ്രത്യേകത നേർത്ത ചെറിയ മുള്ളുകളുടെ സമൃദ്ധിയാണ്. കയ്പേറിയ ഓറഞ്ച് ഇലകൾ നീളമേറിയതും ഇളം പച്ചയും അവശ്യ എണ്ണകളാൽ വരച്ചതുമാണ്.

കയ്പുള്ള ഓറഞ്ച് പുഷ്പം എന്നറിയപ്പെടുന്ന ചെടിയുടെ പൂക്കളാണ് പ്രത്യേകിച്ചും. മഞ്ഞ്‌-വെളുപ്പ്, വലുത്, മാംസളമായതും ഇടതൂർന്നതുമായ ദളങ്ങൾ, ഒപ്പം മനോഹരമായ കേസരങ്ങൾ എന്നിവ പരിഷ്കൃതവും ഇളം നിറവുമാണ്. ഇതിന് നന്ദി, കയ്പുള്ള ഓറഞ്ച് പൂക്കൾ വളരെക്കാലമായി വധുവിന്റെ വിവാഹ ചിത്രത്തിന് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത അലങ്കാരമാണ്.

നിരപരാധിത്വത്തിന്റെയും വിശുദ്ധിയുടെയും പ്രതീകമായി അവയെ മാലകളിൽ നെയ്ത പൂച്ചെണ്ടുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. കയ്പുള്ള ഓറഞ്ച് പുഷ്പത്തിനുള്ള ഫാഷനും വെളുത്ത വിവാഹ വസ്ത്രവും വിക്ടോറിയ രാജ്ഞി അവതരിപ്പിച്ചതായി വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, അവർ സ്വന്തം വിവാഹ ചടങ്ങ് അലങ്കരിക്കാൻ പ്ലാന്റ് തിരഞ്ഞെടുത്തു.

കയ്പുള്ള ഓറഞ്ച് പഴങ്ങൾ ഓറഞ്ചിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്: തിളക്കമുള്ള ഓറഞ്ച് നിറവും 6-8 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസവും ഇതിന് കാരണമാകുന്നു. പഴത്തിന്റെ ആകൃതി ധ്രുവങ്ങളിൽ ചെറുതായി പരന്നതാണ്, തൊലി അയഞ്ഞതാണ്. ഇത് പൾപ്പിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു, ഞെരുക്കുമ്പോൾ അത് സുഗന്ധമുള്ള അവശ്യ എണ്ണകൾ ധാരാളം പുറത്തുവിടുന്നു.

കയ്പുള്ള ഓറഞ്ചിന്റെ രുചി ഒരേസമയം കയ്പുള്ളതും പുളിയുമാണ്, മധുരമുള്ള ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, പാവ്‌ലോവ്സ്കി. അവശ്യ എണ്ണകളുടെ സ്വാഭാവിക രുചിയുടെ പ്രത്യേക രുചിയും സമൃദ്ധിയും കാരണം പഴങ്ങൾ പ്രായോഗികമായി കഴിക്കുന്നില്ല. ഇത് റിസപ്റ്റർ കേടുപാടുകൾക്കും അസ്വസ്ഥതകൾക്കും ഇടയാക്കും.

പേര്

കയ്പേറിയ ഓറഞ്ച് യൂറോപ്പിലേക്ക് അവതരിപ്പിച്ചത് കയ്പേറിയ ഓറഞ്ചിന്റെ അതേ സമയമായതിനാൽ, അതിന്റെ അസാധാരണമായ പേര് ഈ വസ്തുതയുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇറ്റലിയിൽ, അതിമനോഹരമായ പഴത്തെ "ഓറഞ്ച് ആപ്പിൾ" എന്നർഥമുള്ള പോമോ ഡി'ആറൻസിയ എന്ന് വിളിച്ചിരുന്നു. ജർമ്മൻ സംസ്കാരത്തിലേക്ക് പഴം സംയോജിപ്പിക്കുന്ന സമയത്ത്, അതിന്റെ പേര് വികലമാക്കപ്പെടുകയും പൊമെറൻസ് ആയി മാറുകയും ചെയ്തു. ഇതിനകം, അതാകട്ടെ, റഷ്യൻ ഭാഷയിലേക്ക് കുടിയേറി. കൂടാതെ, കയ്പേറിയ ഓറഞ്ച്, കയ്പേറിയ, പുളിച്ച, സെവില്ലെ ഓറഞ്ച്, ബിഗാരഡിയ, കിനോട്ടോ അല്ലെങ്കിൽ ചിനോട്ടോ എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

കലോറിക് ഉള്ളടക്കവും പോഷകമൂല്യവും

കയ്പുള്ള ഓറഞ്ചിനെ ഒരു ഇടത്തരം കലോറി പഴമായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു: 53 ഗ്രാം ഉൽ‌പന്നത്തിന് 100 കിലോ കലോറി energy ർജ്ജ മൂല്യം. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന കോമ്പോസിഷനിൽ ആൽക്കലോയ്ഡ് സിനെഫ്രിൻ കണ്ടെത്തി, അതിനാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള മരുന്നുകളിൽ ഇത് സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പഴം 80% വെള്ളമാണ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പെക്റ്റിൻ, ആൽഡിഹൈഡുകൾ, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യവസായത്തിന് ആന്ത്രാനിലിക് ആസിഡിന് പ്രത്യേക പ്രാധാന്യമുണ്ട്. അതിൽ നിന്ന് ലഭിച്ച മീഥൈൽ എസ്റ്ററിന് അസാധാരണമായ സ ma രഭ്യവാസനയുണ്ട്, മാത്രമല്ല നിരവധി സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ രചനകളുടെ അടിസ്ഥാനമായി ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

• 0.81 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ
• 0.31 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്
• 11.54 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്

കയ്പുള്ള ഓറഞ്ചിന്റെ ഉപയോഗം

ഓറിയന്റൽ മെഡിസിനിൽ, കയ്പുള്ള ഓറഞ്ച് തൊലി ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ഒരു ആൻറിഗോഗുലന്റായും ലിംഫറ്റിക് ഡ്രെയിനേജ് ഏജന്റായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചി .ർജ്ജം പുറപ്പെടുവിക്കാൻ ആത്മീയ പരിശീലനങ്ങളിൽ അവശ്യ എണ്ണകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ, പഴം സമാനമായ രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു: മൈഗ്രെയിനുകൾ ഇല്ലാതാക്കാനും വിഷാദരോഗം ചികിത്സിക്കാനും മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഉത്കണ്ഠ കുറയ്ക്കാനും രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും ക്ഷേത്രങ്ങളിൽ ഉരസുന്നത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കയ്പുള്ള ഓറഞ്ചിന്റെ ആന്റിസെപ്റ്റിക്, ആന്റിഫംഗൽ ഗുണങ്ങൾ വ്യാപകമായി അറിയപ്പെടുന്നു: അവശ്യ എണ്ണ, പുതിയ എഴുത്തുകാരൻ അല്ലെങ്കിൽ തൊലിയിൽ നിന്നുള്ള ഇൻഫ്യൂഷൻ എന്നിവ ചർമ്മരോഗങ്ങൾ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും അണുവിമുക്തമാക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. കംപ്രസ്സുകൾ സെൽ പുനരുജ്ജീവനത്തിനും മുറിവ് ഉണക്കുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.

പഴത്തിന്റെ പതിവ് എന്നാൽ മിതമായ ഉപഭോഗം ദഹനവ്യവസ്ഥയെ സാധാരണമാക്കുന്നു. ഉപാപചയം മെച്ചപ്പെടുന്നു, മലബന്ധം, രോഗാവസ്ഥ, ഹെർണിയ എന്നിവ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു. പഴങ്ങൾ ഒരു കോളററ്റിക് ഏജന്റായി ഉപയോഗിക്കാം. ഓറഞ്ചിന്റെ മറ്റൊരു അസാധാരണ ഫലം പിൻവലിക്കൽ ലക്ഷണങ്ങളുടെ കുറവാണ്.

Contraindications

കയ്പുള്ള ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന വിപരീതം വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുതയാണ്, ഇത് അലർജിയുടെ രൂപത്തെ ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്നു. ഗർഭാവസ്ഥയിലും മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തും മൂന്ന് വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഈ ഫലം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. കൂടാതെ:

ജാഗ്രതയോടെ, ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങളുള്ളവർക്ക് കയ്പുള്ള ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിക്കണം, ഉദാഹരണത്തിന്, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, അൾസർ, റിഫ്ലക്സ്, പാൻക്രിയാറ്റിസ്, പിത്തസഞ്ചി പ്രശ്നങ്ങൾ. ആസിഡ് നിറച്ച പഴം പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും ആക്രമണത്തിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും.
അതേ കാരണത്താൽ, പല്ലിന്റെ ഇനാമലിന് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാതിരിക്കാൻ കയ്പുള്ള ഓറഞ്ച് ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്.

ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളില്ലാത്ത ആളുകൾ വെറും വയറ്റിൽ പഴം കഴിക്കരുത്, കാരണം ആസിഡുകളും അവശ്യ എണ്ണകളും നെഞ്ചെരിച്ചിലിന് കാരണമാവുകയും ആമാശയമല്ലാത്ത മതിലുകളെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിൻെറ രോഗങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ കയ്പുള്ള ഓറഞ്ചിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ

പഴം ഓറഞ്ചോ നാരങ്ങയോ പോലെ സാധാരണമല്ലെങ്കിലും വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും നിങ്ങൾക്ക് യൂറോപ്യൻ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ കയ്പുള്ള ഓറഞ്ച് കാണാം. കാഴ്ചയിൽ, ഓറഞ്ച് ചിലതരം ടാംഗറിനുകളോട് സാമ്യമുണ്ട്. പഴത്തിന്റെ ഒരു പ്രത്യേകത തൊലി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ദൃശ്യമാകുന്ന ശോഭയുള്ള സിട്രസ് സുഗന്ധമാണ്.

ഒരു ഫലം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ അതിന്റെ ചർമ്മത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കണം. ഇത് ധാരാളം സുഷിരങ്ങളുള്ള വരണ്ട, തിളങ്ങുന്ന, പോലും, ഇടതൂർന്ന, ഇലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കണം. ചർമ്മം വരണ്ടതോ, വാടിപ്പോയതോ, കറുത്ത പാടുകളോ, പല്ലുകളോ, ചെംചീയലോ ഉള്ളതാണെങ്കിൽ, ഫലം കേടാകും. ഭാരം അനുസരിച്ച് പഴുത്തത് നിർണ്ണയിക്കാനാകും: ഫലം കാണുന്നതിനേക്കാൾ അല്പം ഭാരം ഉണ്ടായിരിക്കണം.

കയ്പുള്ള ഓറഞ്ച് ഇളം ഓറഞ്ച് നിറമാണ്, പരമ്പരാഗത കയ്പേറിയ രുചിയുമുണ്ട്. ചർമ്മത്തിൽ ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള ഇളം നിറങ്ങൾ അനുവദനീയമാണ്. ജമൈക്കയിൽ നിന്നാണ് ഏറ്റവും രുചികരമായതും കയ്പുള്ളതുമായ ഓറഞ്ച് വരുന്നത്: അവയുടെ ചർമ്മത്തിന് നീലകലർന്ന ചാരനിറമുണ്ട്.

അപേക്ഷ

കയ്പുള്ള ഓറഞ്ച് ഇലകൾ, പൂക്കൾ, വിത്തുകൾ, തൊലി എന്നിവ അവശ്യ എണ്ണകളിൽ സമ്പന്നമാണ്. വീട്ടിൽ, പഴത്തിന്റെ തൊലിയിൽ നിന്ന് സമ്മർദ്ദത്തിൽ പിടിച്ച് അവ ലഭിക്കും. മിതമായ അളവിൽ, ഷാംപൂ, ബാം എന്നിവയിൽ എണ്ണ ചേർക്കുന്നത് താരൻ, ശുദ്ധീകരണം, ടോണിംഗ് ഫെയ്സ് മാസ്കുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാൻ സഹായിക്കും. സെല്ലുലൈറ്റിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ ഇത് ഫലപ്രദമാണ്: നിങ്ങൾ ഇത് ഒരു ബോഡി ക്രീമിൽ കലർത്തി ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു മാസത്തിനുശേഷം "ഓറഞ്ച് തൊലി" കുറയ്ക്കുന്നതിന്റെ ദൃശ്യമായ ഫലമുണ്ട്.

അതിമനോഹരമായ പുഷ്പ സുഗന്ധങ്ങളുടെ പരമ്പരാഗത ഘടകമാണ് കയ്പേറിയ ഓറഞ്ചിന്റെ ഒരു സൂചന. ചെടിയുടെ പൂക്കളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന നെറോളി ഓയിൽ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മുല്ലപ്പൂ, സിട്രസ്, തേൻ എന്നിവയുടെ സംയോജനത്തെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നതാണ് അതിന്റെ പുതിയതും മൃദുവായതുമായ സുഗന്ധം.

കയ്പുള്ള ഓറഞ്ച് പുഷ്പ എണ്ണയുടെ പേര് നെറോളയിലെ രാജകുമാരിയായ ഒർസിനി വംശത്തിലെ അന്ന മരിയ നൽകിയതാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. അവൾ അത് ഫാഷനിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നതുകൊണ്ടല്ല, യൂറോപ്പിലെ കുലീന ഭവനങ്ങളിലെ സ്ത്രീകൾക്കിടയിൽ പ്രചരിപ്പിച്ചത്. നെറോളിയുടെ സ ma രഭ്യവാസനയ്ക്ക് മാന്ത്രിക ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്നും ഇത് ഒരു കാമഭ്രാന്തനാണെന്നും വിശ്വസിക്കപ്പെട്ടു. ഗർഭിണിയാകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന സ്ത്രീകൾക്ക് ലവ് മയക്കുമരുന്ന്, മയക്കുമരുന്ന് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ ഈ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ചു.

കയ്പുള്ള ഓറഞ്ചിന്റെ സുഗന്ധത്തിന്റെ തെളിയിക്കപ്പെട്ട ഫലവും അറിയപ്പെടുന്നു. തടസ്സമില്ലാത്ത ഉന്മേഷം സുഗന്ധം ശമിപ്പിക്കുന്നു, വിഷാദത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ സഹായിക്കുന്നു, മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഉത്കണ്ഠ അകറ്റുന്നു, മൈഗ്രെയിനും തലവേദനയും ഇല്ലാതാക്കുന്നു.

കയ്പുള്ള ഓറഞ്ച് നിറമുള്ള സ്ലിമ്മിംഗ്

കയ്പേറിയ ഓറഞ്ചിലെ സിനെഫ്രൈന്റെ ഉള്ളടക്കം കാരണം, ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഈ പഴം ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിരോധിച്ച എഫെഡ്രയെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതിനായി ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകളിൽ പലപ്പോഴും സസ്യത്തിന്റെ സത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു. സജീവമായ പദാർത്ഥം ഒരു കൊഴുപ്പ് കത്തുന്നതാണ്: ഹൃദയമിടിപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെയും രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെയും ലിപിഡ് തകർച്ച പ്രക്രിയ സജീവമാക്കുന്നു.

കയ്പേറിയ ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് മോണോ-ഡയറ്റ് ഇല്ല, കാരണം ഇത് സ്വാഭാവികമായി കഴിക്കുന്നില്ല. മിക്കപ്പോഴും, ഉണങ്ങിയ തൊലി, പുളി അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പഴങ്ങളുടെ ജ്യൂസ് എന്നിവ വെള്ളം, ചായകൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴ പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ചേർക്കുന്നു: അത്തരം പാനീയങ്ങൾ വിശപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസ്, ധാന്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ പോലുള്ള ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉണക്കിയ തൊലികൾ ചേർക്കാം.