ഉള്ളടക്കം
വിവരണം
"ബെർഗമോട്ട്" എന്ന വാക്ക് പല കറുത്ത ചായ പ്രേമികൾക്കും പരിചിതമാണ്. ഈ പ്ലാന്റ് എർൽ ഗ്രേ ഇനത്തിന് ഒരു സുഗന്ധദ്രവ്യമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ ബെർഗാമോട്ട് ഒരു തരം സിട്രസ് പഴമാണെന്ന് കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് അറിയാം. ഓറഞ്ചും സിട്രോണും കടന്ന് ലഭിക്കുന്ന സങ്കരയിനമാണിത്. പഴങ്ങൾ വളരുന്ന മരം എന്നും ബെർഗമോട്ടിനെ വിളിക്കുന്നു, കട്ടിയുള്ള പരുക്കൻ ചർമ്മമുള്ള നാരങ്ങയ്ക്ക് സമാനമായ ഫലം പച്ചയാണ്.
പഴം വളരെ സുഗന്ധമുള്ളതാണ്, കാരണം ഒരു സിട്രസിന് അനുയോജ്യമാണ്, ബെർഗാമോട്ട് അവശ്യ എണ്ണകൾ പ്രശസ്തമായ ചായയ്ക്ക് സുഗന്ധം നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
എവിടെയാണ് ബെർഗാമോട്ട് വളരുന്നത്
തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയാണ് ബെർഗാമോട്ടിന്റെ ജന്മദേശം, പക്ഷേ അതിന്റെ യഥാർത്ഥ പ്രശസ്തിയും ഇറ്റലിക്ക് നന്ദി. ഈ വൃക്ഷം ബെർഗാമോ നഗരത്തിൽ വൻതോതിൽ വളർത്താൻ തുടങ്ങി, അവിടെ എണ്ണ ഉൽപാദനം പോലും സ്ഥാപിച്ചു.
ഇറ്റലിക്ക് പുറമേ, തീരത്ത് ബെർഗാമോട്ട് വളർത്തുകയും കാലാബ്രിയ പ്രവിശ്യയുടെ പ്രതീകമായി മാറുകയും ചെയ്ത ചൈന, ഇന്ത്യ, മെഡിറ്ററേനിയൻ, കരിങ്കടലുകൾ എന്നിവയോട് ചേർന്നുള്ള രാജ്യങ്ങളിൽ ഈ ചെടി കൃഷി ചെയ്യുന്നു. ലാറ്റിനമേരിക്കയിലും യു‌എസ്‌എയിലും ജോർജിയ സംസ്ഥാനത്തും ബെർഗാമോട്ട് വളരുന്നു.
അത് കാഴ്ച്ചയ്ക് എന്ത് പോലെയിരിക്കും?
10 മീറ്റർ വരെ ഉയരമുള്ള ഒരു വൃക്ഷമാണ് ബെർഗാമോട്ട്, ഇത് വർഷത്തിലെ എല്ലാ സീസണുകളിലും പച്ചയായി തുടരും. 10 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വലിപ്പമുള്ള നീളമുള്ളതും നേർത്തതുമായ മുള്ളുകൾ കൊണ്ട് ശാഖകൾ മൂടിയിരിക്കുന്നു. ഇലകൾക്ക് സ്വഭാവഗുണമുള്ള സിട്രസ് സ ma രഭ്യവാസനയുണ്ട്, അവ ഒരു ബേ ഇലയുടെ ആകൃതിയിലാണ് - നടുക്ക് വീതിയും അരികുകളിലേക്ക് അടുക്കുന്നു. ബെർഗാമോട്ട് പൂക്കൾ വലുതും ചെറിയ ഗ്രൂപ്പുകളായി വളരുന്നു. പൂവിടുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, അവയിൽ ചിലത് മരത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അവയെല്ലാം ശോഭയുള്ള സ ma രഭ്യവാസനയുള്ളതും മനോഹരമായ തണലിൽ നിറമുള്ളതുമാണ് - വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ പർപ്പിൾ.
പഴങ്ങൾ ചെറുതായി വളരുന്നു, അവശ്യ എണ്ണകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള ഷീൻ ഉപയോഗിച്ച് അവ പച്ചയാണ്. തൊലിയിൽ മുഖക്കുരു ഉണ്ട്, അവ പ്രധാന സവിശേഷതയാണ്. അകത്ത്, പഴങ്ങൾ പൾപ്പും വലിയ വിത്തുകളും ഉപയോഗിച്ച് ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. അവ എളുപ്പത്തിൽ തൊലിയുരിക്കും.
ബെർഗാമോട്ടിന്റെ ഘടനയും കലോറിയും
കലോറിക് ഉള്ളടക്കം 36 കിലോ കലോറി
പ്രോട്ടീൻ 0.9 ഗ്രാം
കൊഴുപ്പ് 0.2 ഗ്രാം
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് 8.1 ഗ്രാം
ഡയറ്ററി ഫൈബർ 2.4 ഗ്രാം
വെള്ളം 87 ഗ്രാം
ബർഗാമോട്ടിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ-1420%, വിറ്റാമിൻ സി-50%
പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾ
നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ ബെർഗാമോട്ടിന് ആവശ്യക്കാരുണ്ട്. എക്‌സിമ, മുഖക്കുരു, സോറിയാസിസ് തുടങ്ങിയ ചർമ്മ അവസ്ഥകളെ ചികിത്സിക്കാൻ ഇതിന്റെ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഒപ്പം പ്രായത്തിന്റെ പാടുകൾ കുറയ്ക്കാനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ആന്റിസെപ്റ്റിക് പ്രഭാവം ഉള്ളതിനാൽ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് ബെർഗാമോട്ട് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ബെർഗാമോട്ട് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പരിഹാരങ്ങൾ ദഹനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ദഹനനാളത്തെ ശമിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
നാഡീവ്യവസ്ഥയെ സുസ്ഥിരമാക്കാൻ ബെർഗാമോട്ട് സഹായിക്കുന്നു, സമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കുന്നു. മസാജ് ഓയിൽ ലയിപ്പിച്ച ബെർഗാമോട്ട് ഓയിൽ വീക്കം തടയാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവസാനമായി, ബെർഗാമോട്ടിനെ പ്രകൃതിദത്ത കാമഭ്രാന്തനായി കണക്കാക്കുന്നു.
ബെർഗാമോട്ടിന്റെ ദോഷഫലങ്ങൾ
ബെർഗാമോട്ടിന്റെ ഉപയോഗത്തിന് വിപരീതഫലങ്ങൾ. പ്ലാന്റിൽ ഫ്യൂറോകൗമാറിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചർമ്മത്തിന്റെ ശക്തമായ പിഗ്മെന്റേഷൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ചർമ്മത്തിൽ കത്തിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമുള്ള വേനൽക്കാലത്ത് ബെർഗാമോട്ട് അവശ്യ എണ്ണകൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ പ്രത്യേകിച്ചും ശ്രദ്ധിക്കുക. സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്നതിന് 1-2 മണിക്കൂർ മുമ്പ് എണ്ണ പ്രയോഗിക്കണം.
രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും
പഴം രുചിയും പുളിയും അസാധാരണമാണ്. അതേ സമയം, അവർ അത് കഴിക്കുന്നില്ല, കാരണം ഇത് കയ്പേറിയതാണ്. സുഗന്ധങ്ങളുടെ സങ്കീർണ്ണ ഘടന ബെർഗാമോട്ടിന്റെ സുഗന്ധത്തിന് ഉണ്ട്. ഇത് ഒരേ സമയം ഉച്ചരിക്കപ്പെടുന്നു, മധുരവും എരിവുള്ളതും പുതിയതുമാണ്. സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളിൽ, മറ്റ് സുഗന്ധങ്ങളുമായുള്ള നല്ല അനുയോജ്യതയ്ക്ക് അതിന്റെ സുഗന്ധം വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു. ചായ ക്രാഫ്റ്റിൽ മനോഹരമായ ഒരു രുചിയും സമൃദ്ധിയും.
ബെർഗാമോട്ട് അവശ്യ എണ്ണയ്ക്ക് ശക്തമായ ആന്റിസെപ്റ്റിക് ഫലമുണ്ട്. ദഹനം, മൂത്രം, ശ്വസനവ്യവസ്ഥ എന്നിവയിൽ പ്രശ്നമുള്ള എല്ലാ ആളുകൾക്കും ഇതിന്റെ ഉപയോഗം സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.
ബെർഗാമോട്ടുള്ള ചായകളുടെ തരങ്ങളും അവയുടെ ഗുണങ്ങളും
ബർഗാമോട്ട് ചായയിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പാനീയത്തിന്റെ ക്ലാസിക് വ്യതിയാനങ്ങൾ ഏൾ ഗ്രേ അല്ലെങ്കിൽ ലേഡി ഗ്രേ എന്നിവയാണ്. തേയില പാനീയങ്ങളുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ, അധിക ഘടകങ്ങളില്ലാതെ ശുദ്ധമായ പതിപ്പുകളിൽ ബെർഗാമോട്ട് ഓയിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു: പൂക്കൾ, കാരാമൽ, പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ തുടങ്ങിയവ. ഈ വിദേശ പഴത്തിന് വ്യത്യസ്തമായ രുചിയും സുഗന്ധവുമുണ്ട്, അത് വെറും കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീൻ ടീ ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കുടിക്കുന്നു. എന്നാൽ പല നിർമ്മാതാക്കളും, വിവേകമുള്ള ഉപഭോക്താവിനെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ബെർഗമോട്ടും അധിക അഡിറ്റീവുകളും ഉപയോഗിച്ച് ചായ കൂടുതൽ കൂടുതൽ നൽകുന്നു.
ഏൽ ഗ്രേ
ബെർഗാമോട്ട് ഓയിൽ അടങ്ങിയ ഒരു ക്ലാസിക് ബ്ലാക്ക് ടീയാണിത്. ഇതിന് സമൃദ്ധമായ രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയുമുണ്ട്. ഇംഗ്ലണ്ടിനെ പാനീയത്തിന്റെ ജന്മസ്ഥലമായി കണക്കാക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇപ്പോൾ ഇത് ലോകമെമ്പാടും അറിയപ്പെടുന്നു. പ്രധാനപ്പെട്ട അവധി ദിവസങ്ങളിലും ദൈനംദിന ജീവിതത്തിലും ഇത് കുടിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ക്ലാസിക് ഇനം ചായകളുടെ ആരാധകനാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്കിത് ഇഷ്ടപ്പെടും.
ലേഡി ഗ്രേ
ഇത് ഒരു പച്ച ഇടത്തരം ഇല ചായയാണ്, പലപ്പോഴും കറുത്ത ചായ, ബർഗാമോട്ട് ഓയിൽ. ഈ കോമ്പിനേഷനിൽ സ്വാഭാവിക കാപ്പിയേക്കാൾ കൂടുതൽ കഫീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പാനീയം അമിതമായി ഉപയോഗിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, പക്ഷേ ഒരു ദിവസം ഒരു കപ്പ് ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളിൽ വിശ്രമിക്കാനും ശ്രദ്ധ തിരിക്കാനും സഹായിക്കും. പാനീയത്തിന് നേരിയ കയ്പ്പും അസഹനീയതയും ഉള്ള ഒരു പ്രത്യേക രുചിയുണ്ട്. ക്രമേണ, അത് വികസിക്കുന്നു, മനോഹരമായ ഉന്മേഷദായകമായ ഒരു രുചി നൽകുന്നു.
ബെർഗാമോട്ട് ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നു
- ചായ പാനീയം വിളമ്പുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- ഇടത്തരം ഇല ചായ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 200 മില്ലി;
- രുചി പഞ്ചസാര.
പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, ചായകുടത്തിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് ചായ ചേർത്ത് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക. മൂടി 3-10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പൂർത്തിയായ പാനീയം ഒരു കപ്പിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ആസ്വദിച്ച് ആസ്വദിക്കാൻ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ബെർഗാമോട്ടിന്റെ അതിശയകരമായ മണം മനോഹരമായ ഓർമ്മകൾ തിരികെ കൊണ്ടുവരും, സമ്പന്നമായ രുചി ചായ കുടിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് യഥാർത്ഥ ആനന്ദം നേടാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.
ചായയ്ക്കുള്ള ബെർഗാമോട്ട് ശരിക്കും ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു അനുബന്ധമാണ്, അത് ആനന്ദത്തോടെ മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് പ്രയോജനപ്രദമായും പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ബെർഗാമോട്ടിനൊപ്പം അഹ്മദിന്റെ പതിവ് ഉപയോഗം നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിന്റെ എല്ലാ വശങ്ങളിലും നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തും: മാനസികാവസ്ഥ, മനോവീര്യം, ക്ഷേമം. എന്നിരുന്നാലും, ഞങ്ങളുടെ ഓൺലൈൻ സ്റ്റോറിന്റെ ശ്രേണിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ചായകളും തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ചായപ്രേമികൾക്കിടയിൽ ബെർഗാമോട്ടുള്ള ഗ്രീൻഫീൽഡ് അല്ലെങ്കിൽ ബെർഗാമോട്ടിനൊപ്പം TESS. കൂടുതൽ വിശദാംശങ്ങൾ: https://spacecoffee.com.ua/a415955-strannye-porazitelnye-fakty.html