വാഴപ്പഴ അത്ഭുതം!

ഇത് രസകരമാണ്!

ഈ ലേഖനം വായിച്ചതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ വാഴപ്പഴത്തെ വളരെ വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിൽ നോക്കും. വാഴപ്പഴത്തിൽ സ്വാഭാവിക പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്: സുക്രോസ്, ഫ്രക്ടോസ്, ഗ്ലൂക്കോസ്, അതുപോലെ നാരുകൾ. വാഴപ്പഴം തൽക്ഷണവും സുസ്ഥിരവും ഗണ്യമായതുമായ ഊർജ്ജം നൽകുന്നു.

രണ്ട് വാഴപ്പഴം 90 മിനിറ്റ് തീവ്രമായ വ്യായാമത്തിന് ആവശ്യമായ ഊർജം നൽകുന്നുവെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ലോകോത്തര അത്‌ലറ്റുകൾക്കിടയിൽ വാഴപ്പഴം വളരെ ജനപ്രിയമായതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല.

എന്നാൽ ഊർജം മാത്രമല്ല വാഴപ്പഴത്തിന്റെ ഗുണം. അവ പല രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും മുക്തി നേടാനോ തടയാനോ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് നമ്മുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ തികച്ചും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാക്കുന്നു.

വിഷാദം: വിഷാദരോഗം ബാധിച്ചവരിൽ അടുത്തിടെ നടത്തിയ MIND പഠനമനുസരിച്ച്, ഒരു വാഴപ്പഴം കഴിച്ചതിനുശേഷം പലർക്കും സുഖം തോന്നുന്നു. കാരണം, ഏത്തപ്പഴത്തിൽ ട്രിപ്റ്റോഫാൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിൽ സെറോടോണിൻ ആയി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഇത് വിശ്രമിക്കുകയും മാനസികാവസ്ഥ ഉയർത്തുകയും നിങ്ങളെ സന്തോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

PMS: ഗുളികകൾ മറക്കുക, ഒരു വാഴപ്പഴം കഴിക്കുക. വിറ്റാമിൻ ബി 6 രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു, ഇത് മാനസികാവസ്ഥയെ ബാധിക്കുന്നു.

അനീമിയ: ഇരുമ്പ് സമ്പുഷ്ടമായ വാഴപ്പഴം രക്തത്തിലെ ഹീമോഗ്ലോബിൻ ഉൽപാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് അനീമിയയെ സഹായിക്കുന്നു.

സമ്മർദം: ഈ അദ്വിതീയ ഉഷ്ണമേഖലാ പഴത്തിൽ പൊട്ടാസ്യം ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ ലവണങ്ങൾ കുറവാണ്, ഇത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിനുള്ള ഉത്തമ പ്രതിവിധിയാക്കി മാറ്റുന്നു. രക്താതിമർദ്ദം, ഹൃദയാഘാതം എന്നിവ കുറയ്ക്കാനുള്ള പഴത്തിന്റെ കഴിവ് ഔദ്യോഗികമായി പ്രഖ്യാപിക്കാൻ യുഎസ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ വാഴ നിർമ്മാതാക്കളെ അനുവദിച്ചു.

ബൗദ്ധിക ശക്തി: ഇംഗ്ലണ്ടിലെ മിഡിൽസെക്സിലുള്ള ട്വിക്കൻഹാം സ്കൂളിലെ 200 വിദ്യാർത്ഥികൾ തലച്ചോറിന്റെ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി വർഷം മുഴുവനും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും വിശ്രമത്തിനും വാഴപ്പഴം കഴിച്ചു. പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയ പഴം വിദ്യാർത്ഥികളെ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധാലുക്കളാക്കി പഠനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നുവെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

മലബന്ധം: വാഴപ്പഴത്തിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ അവ കഴിക്കുന്നത് സാധാരണ കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനം പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കും, പോഷകങ്ങൾ ഇല്ലാതെ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഹാംഗ് ഓവർ: ഒരു ഹാംഗ് ഓവറിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാനുള്ള ഏറ്റവും വേഗമേറിയ മാർഗമാണ് തേൻ ചേർത്ത ഒരു വാഴപ്പഴം മിൽക്ക് ഷേക്ക്. വാഴപ്പഴം ആമാശയത്തെ ശമിപ്പിക്കുന്നു, തേനുമായി ചേർന്ന് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, അതേസമയം പാൽ ശരീരത്തെ ശാന്തമാക്കുകയും പുനർനിർമ്മിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നെഞ്ചെരിച്ചിൽ: നേന്ത്രപ്പഴത്തിൽ സ്വാഭാവിക ആന്റാസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് കുറയ്ക്കാൻ വാഴപ്പഴം കഴിക്കാം.

ടോക്സിക്കോസിസ്: ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ വാഴപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിലനിർത്തുകയും പ്രഭാത അസുഖം ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൊതുകുകടി: കടിയേറ്റ ക്രീം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഒരു വാഴത്തോലിന്റെ ഉള്ളിൽ കടിയേറ്റ ഭാഗത്ത് തടവാൻ ശ്രമിക്കുക. പലർക്കും, ഇത് വീക്കം, പ്രകോപനം എന്നിവ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഞരമ്പുകൾ: വാഴപ്പഴത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ബി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശാന്തമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അമിതഭാരം മൂലം കഷ്ടപ്പെടുന്നുണ്ടോ? ഓസ്ട്രിയയിലെ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് സൈക്കോളജി നടത്തിയ ഗവേഷണം, ജോലിസ്ഥലത്തെ സമ്മർദ്ദം "സമ്മർദ്ദം കഴിക്കാൻ" ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെന്ന് കണ്ടെത്തി, ഉദാഹരണത്തിന്, ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചിപ്സ്. 5000 ആശുപത്രി രോഗികളിൽ നടത്തിയ സർവേയിൽ, ഏറ്റവും പൊണ്ണത്തടിയുള്ള ആളുകൾ ജോലിയിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സമ്മർദ്ദം അനുഭവിക്കുന്നതായി ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി. സമ്മർദ്ദം മൂലം അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ, ഓരോ രണ്ട് മണിക്കൂറിലും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിച്ച് നമ്മുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിരന്തരം നിലനിർത്തേണ്ടതുണ്ടെന്ന് റിപ്പോർട്ട് നിഗമനം ചെയ്തു.  

അൾസർ: നേന്ത്രപ്പഴം അതിന്റെ മൃദുവായ ഘടനയും ഏകീകൃതതയും കാരണം കുടൽ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിട്ടുമാറാത്ത രോഗത്തിൽ അനന്തരഫലങ്ങളില്ലാതെ കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരേയൊരു അസംസ്കൃത പഴമാണിത്. വാഴപ്പഴം ആമാശയത്തിലെ ആവരണം പൂശുന്നതിലൂടെ അസിഡിറ്റിയും പ്രകോപിപ്പിക്കലും നിർവീര്യമാക്കുന്നു.

താപനില നിയന്ത്രണം: പല സംസ്കാരങ്ങളിലും, വാഴപ്പഴം ഗർഭിണികളുടെ ശാരീരികവും വൈകാരികവുമായ താപനില കുറയ്ക്കുന്ന ഒരു "തണുപ്പിക്കുന്ന" പഴമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, തായ്‌ലൻഡിൽ, ഗർഭിണികൾ വാഴപ്പഴം കഴിക്കുന്നു, അങ്ങനെ അവരുടെ കുഞ്ഞ് സാധാരണ താപനിലയിൽ ജനിക്കുന്നു.

സീസണൽ അഫക്റ്റീവ് ഡിസോർഡർ (എസ്എഡി): നേന്ത്രപ്പഴം SAD-നെ സഹായിക്കുന്നു, കാരണം അവയിൽ ട്രിപ്റ്റോഫാൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പ്രകൃതിദത്ത ആന്റീഡിപ്രസന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

പുകവലിയും പുകയില ഉപയോഗവും: പുകവലി ഉപേക്ഷിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുന്ന ആളുകളെ സഹായിക്കാനും വാഴപ്പഴത്തിന് കഴിയും. വിറ്റാമിനുകൾ ബി 6, ബി 12, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ നിക്കോട്ടിൻ പിൻവലിക്കലിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ വീണ്ടെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

സമ്മർദ്ദം: ഹൃദയമിടിപ്പ് സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും തലച്ചോറിലേക്ക് ഓക്സിജൻ എത്തിക്കാനും ശരീരത്തിലെ ജല സന്തുലിതാവസ്ഥ നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ഒരു അവശ്യ ധാതുവാണ് പൊട്ടാസ്യം. നമ്മൾ സമ്മർദ്ദത്തിലായിരിക്കുമ്പോൾ, നമ്മുടെ മെറ്റബോളിസം വേഗത്തിലാക്കുകയും പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നേന്ത്രപ്പഴത്തിൽ ലഘുഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ ഇത് നിറയ്ക്കാം.

സ്ട്രോക്ക്: ന്യൂ ഇംഗ്ലണ്ട് ജേണൽ ഓഫ് മെഡിസിൻ പഠനമനുസരിച്ച്, പതിവായി വാഴപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് മാരകമായ സ്ട്രോക്കിനുള്ള സാധ്യത 40% വരെ കുറയ്ക്കുന്നു!

അരിമ്പാറ: പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിന്റെ അനുയായികൾ പറയുന്നു: അരിമ്പാറ ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു കഷണം വാഴത്തോൽ എടുത്ത് അരിമ്പാറയിൽ ഘടിപ്പിക്കണം, മഞ്ഞ വശം പുറത്തേക്ക്, തുടർന്ന് ബാൻഡ്-എയ്ഡ് ഉപയോഗിച്ച് ശരിയാക്കുക.

പല രോഗങ്ങൾക്കും വാഴപ്പഴം ശരിക്കും സഹായിക്കുന്നുവെന്ന് ഇത് മാറുന്നു. ഒരു ആപ്പിളിനെ അപേക്ഷിച്ച്, വാഴപ്പഴത്തിൽ 4 മടങ്ങ് പ്രോട്ടീൻ, 2 മടങ്ങ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 3 മടങ്ങ് ഫോസ്ഫറസ്, 5 മടങ്ങ് വിറ്റാമിൻ എ, ഇരുമ്പ്, മറ്റ് രണ്ട് മടങ്ങ് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഉണ്ട്.

വാഴപ്പഴത്തിൽ പൊട്ടാസ്യം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ മികച്ച പോഷകമൂല്യവുമുണ്ട്. ആപ്പിളിനെക്കുറിച്ചുള്ള പ്രസിദ്ധമായ വാചകം "ആരു ദിവസവും വാഴപ്പഴം കഴിക്കുന്നുവോ, ആ ഡോക്ടർ സംഭവിക്കുന്നില്ല!" എന്നാക്കി മാറ്റാൻ സമയമായി എന്ന് തോന്നുന്നു.

വാഴപ്പഴം മികച്ചതാണ്!

 

 

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക