ഏപ്രിൽ ഭക്ഷണം

അതിനാൽ, വസന്തത്തിന്റെ ആദ്യ മാസം - മാർച്ച് - ഇതിനകം പിന്നിലുണ്ട്, വസന്തം നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്നു!

ഏപ്രിൽ വന്നു - വർഷത്തിലെ ഏറ്റവും രസകരവും രസകരവുമായ മാസം! ഏപ്രിൽ ഫൂൾസിന്റെ തമാശകളുടെ ആരാധകരുടെ തന്ത്രങ്ങൾക്കായി എപ്പോഴെങ്കിലും വീണുപോയ ഏതൊരാളും അദ്ദേഹത്തിന്റെ വരവിൽ ആത്മാർത്ഥമായി സന്തോഷിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്.

കൂടാതെ, ഏപ്രിൽ ഏറ്റവും സൂര്യപ്രകാശമുള്ള മാസമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം ഈ കാലയളവിലാണ് സൂര്യൻ അതിന്റെ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത്, നമുക്ക് th ഷ്മളതയും ആശ്വാസവും നൽകുന്നു.

ലാറ്റിനിൽ നിന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്ത “ഏപ്രിൽ” എന്ന വാക്കിന്റെ അർത്ഥം “ചൂടുള്ള”, “സണ്ണി” എന്നാണ്. അവന്റെ വരവോടെ ഭൂമി നമുക്ക് തരുന്ന പുഷ്പങ്ങൾക്കായി നമ്മുടെ പൂർവ്വികർ അവനെ “പൂക്കുക” എന്ന് വിളിച്ചു.

ഏപ്രിൽ വസന്തത്തിന്റെ രണ്ടാം മാസമാണ്, അതിനാൽ വർഷത്തിലെ ഈ സമയത്ത് പ്രകൃതി ഉറക്കത്തിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായും ഉണർന്നിരിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും, തണുത്ത കാലാവസ്ഥയ്ക്ക് നിങ്ങൾ തയ്യാറാകേണ്ടതുണ്ട്, അത് ഇപ്പോഴും മടങ്ങിവരാം.

ഇത് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, ഈ കാലഘട്ടത്തിൽ സാധാരണയായി വികസിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ കുറവും, നമ്മുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തുകയും രോഗങ്ങൾ, സമ്മർദ്ദം, സ്പ്രിംഗ് വിഷാദം എന്നിവയിൽ നിന്ന് സ്വയം പരിരക്ഷിക്കാൻ സാധ്യമായ എല്ലാ വഴികളിലും നമ്മുടെ ശരീരത്തെ സഹായിക്കാനും ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

എവിടെ തുടങ്ങണം? വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഉപയോഗിച്ച് സാച്ചുറേഷൻ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പരമാവധി പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും അതുപോലെ പഴച്ചാറുകളും പുതിയ .ഷധസസ്യങ്ങളും കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

വിവിധ ധാന്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് നാം മറക്കരുത്, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ അളവിൽ ബി വിറ്റാമിനുകൾ ലഭിക്കുന്ന ഉപയോഗത്തിന് നന്ദി. അതായത്, സമ്മർദ്ദകരമായ സാഹചര്യങ്ങളെ നേരിടാനും ഊർജ്ജവും നല്ല മാനസികാവസ്ഥയും നിലനിർത്താനും അവ നമ്മെ സഹായിക്കുന്നു.

എല്ലാ ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മാംസവും മത്സ്യവും ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അതുപോലെ തന്നെ കടൽ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിൽ മഗ്നീഷ്യം ഉൾപ്പെടെയുള്ള ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിന് ടോൺ ആവശ്യമാണ്.

കഴിയുമെങ്കിൽ, ആഹാരം കഴിക്കുകയോ ചൂട് ചികിത്സ നിരസിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, ഇതിന്റെ ഫലമായി മിക്ക പോഷകങ്ങളും നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, സമൂലമായ ഭക്ഷണരീതികൾ പാലിക്കുന്ന ഈ കാലയളവിൽ നിങ്ങൾ അന്ധമായി ഫാഷൻ പിന്തുടരാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ആവശ്യമില്ല. നമ്മുടെ ശരീരം ഇതിനകം തന്നെ തീർന്നിരിക്കുന്നു, ഞങ്ങളുടെ പിന്തുണ ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് വൈവിധ്യങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതും വ്യായാമം ചെയ്യുന്നതും മധുരപലഹാരങ്ങളും അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളും ഒഴിവാക്കുന്നതും നല്ലതാണ്. പിന്നെ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും വേനൽക്കാലത്തെ ആരോഗ്യകരവും ആരോഗ്യകരവും സന്തോഷകരവുമായിരിക്കും.

കാബേജ് ചീര

മത്സ്യം, മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിലെ മാറ്റമില്ലാത്ത ഒരു ഘടകം, ഇത് അവർക്ക് ഒരു പ്രത്യേക രുചി നൽകുന്നു, മാത്രമല്ല അവയുടെ ദഹനത്തെ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. പുരാതന റോമാക്കാർക്കും ഗ്രീക്കുകാർക്കും ഈജിപ്തുകാർക്കും ഇടയിൽ ഈ പ്ലാന്റ് വളരെ പ്രചാരത്തിലായിരുന്നുവെന്ന് അറിയാം.

ഈ പ്ലാന്റിന്റെ നിരവധി ഗുണങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ അമിതമായി കണക്കാക്കാനാവില്ല. ബോറോൺ, അയഡിൻ, സിങ്ക്, കോബാൾട്ട്, ചെമ്പ്, മാംഗനീസ്, ടൈറ്റാനിയം, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, സൾഫർ എന്നിവ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതിന് നന്ദി, ഈ ഉൽ‌പ്പന്നത്തിന്റെ പതിവ് ഉപയോഗം നാഡീ, ഹെമറ്റോപോയിറ്റിക് സിസ്റ്റങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം സാധാരണമാക്കുകയും ചർമ്മം, മുടി, ടെൻഡോൺ എന്നിവയുടെ ആരോഗ്യകരമായ അവസ്ഥ ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വിറ്റാമിൻ എ, സി എന്നിവയുടെ ഉറവിടമാണ് ചീരയുടെ ഇലകൾ, അവയുടെ എക്സ്പെക്ടറന്റ്, ഡൈയൂററ്റിക്, ആന്റിട്യൂസിവ്, സെഡേറ്റീവ് ഗുണങ്ങൾ എന്നിവയാൽ വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു. മാത്രമല്ല, കരൾ, വൃക്കകൾ, പാൻക്രിയാസ് എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

പ്രമേഹത്തിനും അമിതവണ്ണത്തിനും ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ഉപദേശിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് ദഹനത്തെ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ, ഉറക്കമില്ലായ്മ, സ്കർവി, രക്താതിമർദ്ദം, രക്തപ്രവാഹത്തിന് ചീര എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ, കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉള്ളതിനാൽ ഇത് ഭക്ഷണത്തിലും ശിശു ഭക്ഷണത്തിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

അവോക്കാഡോ

പോഷകമൂല്യത്തിനായി ഗിന്നസ് റെക്കോർഡ്സിൽ പ്രവേശിച്ച ഒരു ഫലം. അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ എല്ലാ ഗുണങ്ങളെയും അഭിനന്ദിച്ച അവർ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ മാത്രമല്ല, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വ്യവസായത്തിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി.

അവോക്കാഡോ പൾപ്പ് ബി-ഗ്രൂപ്പ് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ഇ, എ, സി, കെ, പിപിയുടെയും വലിയ അളവിൽ വിലമതിക്കുന്നു. അവയ്ക്ക് പുറമേ, ഈ പഴത്തിൽ ഫോളിക് ആസിഡ്, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം, സൾഫർ, ക്ലോറിൻ, അയോഡിൻ, മഗ്നീഷ്യം, ബോറോൺ, മാംഗനീസ് മുതലായവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

അവോക്കാഡോസ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയ രോഗങ്ങളും രക്ത രോഗങ്ങളും, പ്രത്യേകിച്ച് വിളർച്ച എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. തിമിരം, പ്രമേഹം, വിട്ടുമാറാത്ത മലബന്ധം, ദഹനനാളത്തിന്റെ തകരാറുകൾ, അതുപോലെ പകർച്ചവ്യാധികൾ, പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ശേഷം ഈ ഫലം ഉപയോഗിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

മാത്രമല്ല, നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ഗുണപരമായി സ്വാധീനിക്കുന്ന വസ്തുക്കളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതുവഴി ശരീരത്തിന്റെ പൊതുവായ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

വിറ്റാമിൻ എ, ഇ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത കാരണം, അവോക്കാഡോസ് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ചർമ്മത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്താനും വീക്കം, സോറിയാസിസ്, മുഖക്കുരു എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും നല്ല ചുളിവുകൾ മൃദുവാക്കാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

അവോക്കാഡോകളുടെ താരതമ്യേന ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, അമിതഭാരമുള്ള ആളുകൾ ഇത് മിതമായി കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഷാലോട്ട്

ഉള്ളിക്ക് പകരം ഗ our ർമെറ്റുകളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചേരുവകളിലൊന്ന്.

ഇതിന്റെ ഇലകളിൽ വലിയ അളവിൽ വിറ്റാമിനുകളും അവശ്യ എണ്ണകളും പഞ്ചസാരയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉള്ളിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, സവാളയിൽ കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ സിയും പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കവും മികച്ച ഔഷധ ഗുണങ്ങളുമുള്ള ഒരു ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നമാണിത്.

ധാതുക്കളിൽ കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, ക്രോമിയം, മോളിബ്ഡിനം, സിലിക്കൺ, ജെർമേനിയം, നിക്കൽ എന്നിവയും ബി വിറ്റാമിനുകളും കരോട്ടിനോയിഡുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

കണ്ണുകളുടെയും ദഹനനാളത്തിന്റെയും രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയിൽ ഷാലറ്റ് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിലോലമായ രുചി കാരണം, ഇത് ഫ്രഞ്ച് പാചകരീതിയിൽ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, സോസുകൾ, സൂപ്പുകൾ, മാംസം വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ചേർക്കുന്നു.

കൂടാതെ ചെറുപയർ അച്ചാറിട്ടതോ പുതിയതോ കഴിക്കാം.

പ്ളം

ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കവും ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുമുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ ഒന്ന്.

ഗ്രൂപ്പ് ബി, സി, പിപി, ഇ, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, അയോഡിൻ, സിങ്ക്, ചെമ്പ്, അതുപോലെ ഫൈബർ, പെക്റ്റിൻസ്, അന്നജം, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ വിറ്റാമിനുകൾ - ഇത് ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളുടെ പൂർണ്ണമായ പട്ടികയല്ല. പ്ളം ഉണ്ട്…

ഇതിന് നന്ദി, ഇത് രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിനെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു, ശരീരത്തെ തികച്ചും ടോൺ ചെയ്യുകയും അതിന്റെ പൊതു അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

യുറോലിത്തിയാസിസ്, ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് ഡിസോർഡേഴ്സ് എന്നിവയ്ക്ക് പ്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും പരിസ്ഥിതി മലിനമായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ. കാൻസർ, രക്താതിമർദ്ദം, ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ, കരൾ, വൃക്ക എന്നിവയുള്ള രോഗികളുടെ ഭക്ഷണത്തിലും ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

വിളർച്ചയ്ക്കും വിറ്റാമിൻ കുറവുകൾക്കും പ്ളം ഉപയോഗിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ഉപദേശിക്കുന്നു.

ദോഷകരമായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ വളർച്ചയെ മന്ദഗതിയിലാക്കാനുള്ള കഴിവുള്ളതിനാൽ ഇത് പലപ്പോഴും ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ, സലാഡുകൾ, കമ്പോട്ടുകൾ എന്നിവയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് മിഠായിയിലും പുതിയതിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഫ്യൂജി ആപ്പിൾ

ഒക്ടോബർ അവസാനത്തോടെ പാകമാകുകയും വളരെക്കാലം കിടക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ ഇവയുടെ ശൈത്യകാലത്തെ ആപ്പിളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അവയുടെ പുതുമയും പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളും തികച്ചും സംരക്ഷിക്കുന്നു.

അവയിൽ ധാരാളം ഫൈബർ, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, അയഡിൻ, ബി-ഗ്രൂപ്പ് വിറ്റാമിനുകൾ, സി, ഇ, പിപി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഈ ആപ്പിളിൽ കലോറി താരതമ്യേന കുറവാണ്, മാത്രമല്ല പലപ്പോഴും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താറുണ്ട്.

ഈ ആപ്പിളിന്റെ പതിവ് ഉപഭോഗം മലവിസർജ്ജനം സാധാരണ നിലയിലാക്കുകയും പ്രകൃതിദത്ത ശുദ്ധീകരണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ജലദോഷം, പകർച്ചവ്യാധി, നേത്രരോഗങ്ങൾ എന്നിവ തടയാൻ ഈ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ഉപദേശിക്കുന്നു.

സന്ധിവാതം, യുറോലിത്തിയാസിസ് എന്നിവ തടയുന്നതിനും രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുമാണ് ഇവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത്. കൂടാതെ, ചർമ്മം, മുടി, നഖം എന്നിവയിൽ അവയ്ക്ക് നല്ല സ്വാധീനമുണ്ട്.

പുതിയ ആപ്പിൾ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് അവയിൽ നിന്ന് കമ്പോട്ടുകൾ പാചകം ചെയ്യാനും സലാഡുകളിലേക്കും പേസ്ട്രികളിലേക്കും ചേർക്കാനും കഴിയും.

അച്ചാറിട്ട, ഉപ്പിട്ട, അച്ചാറിട്ട എന്വേഷിക്കുന്ന

അവിശ്വസനീയമാംവിധം വിലയേറിയ ഒരു പച്ചക്കറി, അടിമകളായ ഗോത്രവർഗക്കാർ അവർക്ക് ആദരാഞ്ജലി അർപ്പിച്ചപ്പോൾ അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ പുരാതന കാലത്ത് അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു.

എന്വേഷിക്കുന്ന കരോട്ടിൻ, ബി-ഗ്രൂപ്പ് വിറ്റാമിനുകൾ, സി, പിപി, ഫോളിക് ആസിഡ്, ബോറോൺ, മാംഗനീസ്, ചെമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

വിറ്റാമിൻ കുറവുകൾ, വിളർച്ച, അതുപോലെ തന്നെ സ്കർവി, വിളർച്ച, രക്താതിമർദ്ദം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾക്കും ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ, വീക്കം, അൾസർ എന്നിവയ്ക്ക് ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കൂടാതെ, ഇതിന്റെ ഉപയോഗം ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ, ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ, രക്താർബുദം എന്നിവ തടയുന്നു.

കരളിന്റെയും മെറ്റബോളിസത്തിന്റെയും പ്രവർത്തനത്തെ ഇത് നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു.

അച്ചാറിട്ട, ഉപ്പിട്ട അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട എന്വേഷിക്കുന്ന അവയുടെ ഗുണം നിലനിർത്തുക മാത്രമല്ല, മെലിഞ്ഞ മേശയുടെ ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ കൂടിയാണ്. മാത്രമല്ല, കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കമാണ് ഇതിന്റെ സവിശേഷത.

ധാന്യം പൊടിക്കുന്നു

ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഈ ധാന്യത്തിന് അമിതവണ്ണത്തിനും ഉദാസീനമായ ജീവിതശൈലിക്കും ഉത്തമം, കാരണം അതിന്റെ പ്രോട്ടീനുകൾ കുടലുകളെ പൂർണ്ണമായും ശുദ്ധീകരിക്കുകയും അതിന്റെ ഫലമായി അമിത ഭാരം ഉണ്ടാക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ബി വിറ്റാമിനുകളുടെയും എ, പിപിയുടെയും ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമാണ് കോൺ ഗ്രിറ്റുകളുടെ സവിശേഷത.

ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ നീക്കം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവ് ഇതിന് വളരെയധികം പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നു.

ഈ ധാന്യത്തിന്റെ പതിവ് ഉപഭോഗം പല്ലുകളിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, മാത്രമല്ല ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളും ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങളും ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത തടയുന്നു.

ബേബി ഫുഡിന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചോളം ഗ്രിറ്റുകൾ അവതരിപ്പിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ഉപദേശിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് അലർജിക്ക് കാരണമാകില്ല. കഞ്ഞി, സൂപ്പ്, കാസറോളുകൾ, പൈ ഫില്ലിംഗുകൾ എന്നിവ അതിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്.

പയർ

രുചികരമായ രുചിയും വെണ്ണ ഘടനയും ഉള്ള വിലയേറിയ വിള.

പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ഫൈബർ, കരോട്ടിൻ, പെക്റ്റിൻ, ഫോളിക് ആസിഡ്, ബി-ഗ്രൂപ്പ് വിറ്റാമിനുകൾ, സി, എ, പിപി, അതുപോലെ പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, സൾഫർ തുടങ്ങിയവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമാണ് ഇവയുടെ പ്രത്യേകത.

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സാധാരണ നിലയിലാക്കുക, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ചർമ്മത്തിലും മുടിയിലും നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുക എന്നിവയാണ് ബീൻസ് ഗുണം. കൂടാതെ, ബീൻസ് ശരീരത്തെ അണുബാധകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളതിനാൽ, വെജിറ്റേറിയൻ, ഡയറ്ററി ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇവ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ വയറിളക്കത്തിനും കുരുക്കും ചികിത്സിക്കാൻ ഇവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സ്ഥിരമായി ബീൻസ് കഴിക്കുന്നത് കാൻസറിന്റെ വികസനം തടയാൻ സഹായിക്കും.

ബീൻസ് തിളപ്പിച്ച് പായസം, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് സൂപ്പുകളിലും ഇറച്ചി വിഭവങ്ങളിലും ചേർക്കുന്നു.

മത്തി

ജീവിതശൈലി ഇപ്പോഴും ദുരൂഹത നിറഞ്ഞ ഒരു ചെറിയ ഉപ്പുവെള്ള മത്സ്യം. ഇത് മിക്കവാറും എല്ലാ സമയത്തും ആഴത്തിൽ വസിക്കുന്നു, പക്ഷേ എല്ലാ വേനൽക്കാലത്തും അത് അറ്റ്ലാന്റിക് തീരത്ത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന രാജ്യങ്ങളുടെ തീരത്തോട് ചേർന്ന് നീന്തുന്നു.

മത്തിയിൽ ധാരാളം അയഡിൻ, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, കോബാൾട്ട്, പൊട്ടാസ്യം, സിങ്ക്, ഫ്ലൂറിൻ, സോഡിയം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, വിറ്റാമിൻ ബി-ഗ്രൂപ്പ്, എ, ഡി എന്നിവ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഈ മത്സ്യം പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ തടയാനും കാഴ്ചയും തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനവും മെച്ചപ്പെടുത്താനും സോറിയാസിസ് ലക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് മോചനം നേടാനും സഹായിക്കും.

ഗർഭാവസ്ഥയിൽ മത്തി ഉപയോഗിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ പ്രത്യേകിച്ചും ഉപദേശിക്കുന്നു, കാരണം അതിന്റെ ഘടനയിലുള്ള ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ പുതിയ ശരീരത്തിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.

വേവിച്ച മത്തി അതിന്റെ കോയിൻ‌സൈം ഉള്ളതിനാൽ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഈ മത്സ്യത്തെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ആസ്ത്മ, രക്തപ്രവാഹത്തിന്, റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ്, കാൻസർ എന്നിവ ഉണ്ടാകുന്നതിനെ തടയുന്നു.

കൂടാതെ, മത്തി അസ്ഥികൾക്കും നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിനും നല്ലതാണ്.

മത്തി വേവിച്ചതും വറുത്തതും ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിൽ നിന്ന് സൂപ്പുകളും ചാറുകളും ഉണ്ടാക്കുന്നു. താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളതിനാൽ ഇത് അമിതവണ്ണത്തിന് കാരണമാകില്ല.

സലാക്ക

മത്തി കുടുംബത്തിന്റെ മറ്റൊരു പ്രതിനിധി, അത് ഉയർന്ന രുചിക്ക് വിലമതിക്കുന്നു. ഫിൻസിന്റെയും സ്വീഡനുകളുടെയും ദേശീയ വിഭവമാണ് ബാൾട്ടിക് മത്തി.

ഈ മത്സ്യത്തിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഒരു മുഴുവൻ ശ്രേണി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതായത്: ഗ്രൂപ്പ് ബി യുടെ വിറ്റാമിനുകളും എ, ഡി, സി, ഇ, പിപി. കൂടാതെ, മഗ്നീഷ്യം, സോഡിയം, കാൽസ്യം, കോബാൾട്ട്, ഫോസ്ഫറസ്, ക്ലോറിൻ, സൾഫർ, ഇരുമ്പ്, മോളിബ്ഡിനം, നിക്കൽ, മാംഗനീസ്, ചെമ്പ് മുതലായവ.

ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും ഹെറിംഗിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കൊളസ്ട്രോളിന്റെ വളർച്ചയെ തടയുന്നു.

ഈ മത്സ്യത്തിന്റെ പതിവ് ഉപഭോഗം ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ, രക്താതിമർദ്ദം, സന്ധികളിലെ കോശജ്വലന പ്രക്രിയകൾ എന്നിവ തടയുന്നു, മാത്രമല്ല കാഴ്ചയിലും തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിലും നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.

മിക്കപ്പോഴും, മത്തി ഉപ്പിട്ടതും പുകവലിച്ചതുമായ രൂപത്തിലാണ് കഴിക്കുന്നത്.

സ്റ്റെർലെറ്റ്

സ്റ്റർജൻ കുടുംബത്തിൽ പെടുന്ന മത്സ്യം അതിന്റെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങൾക്ക് മാത്രമല്ല, കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിനും വിലമതിക്കുന്നു.

സ്റ്റെർലെറ്റിൽ വിറ്റാമിൻ പിപിയും സിങ്ക്, ഫ്ലൂറിൻ, ക്രോമിയം, മോളിബ്ഡിനം, നിക്കൽ, ക്ലോറിൻ എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഈ മത്സ്യത്തിന്റെ പതിവ് ഉപഭോഗം തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു, കണ്ണുകളിലെ രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, മാത്രമല്ല ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ രോഗങ്ങളുടെ വികസനം തടയുന്നു.

വിഷാദരോഗം ബാധിച്ച ആളുകളെ സ്റ്റെർലെറ്റ് ഉപയോഗിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ഉപദേശിക്കുന്നു, കാരണം അതിൽ മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

കൂടാതെ, രക്തപ്രവാഹത്തെ തടയുന്നതിനും ഏകാഗ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ശരീരത്തിലെ പരിസ്ഥിതിയുടെ പ്രതികൂല ഫലങ്ങളെ ചെറുക്കുന്നതിനും ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ ഏർപ്പെടുത്തുന്നു.

സ്റ്റെർലെറ്റ് മാംസം എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങളുള്ളവർക്ക് ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

കെഫീർ

സമ്പന്നമായ ചരിത്രവും പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു സമൃദ്ധമായ സമുച്ചയവുമുള്ള അസാധാരണമായ ആരോഗ്യകരമായ പാനീയം. ബി-ഗ്രൂപ്പ് വിറ്റാമിനുകൾ, എ, സി, ഇ, പിപി, എച്ച്, ഡി, സിങ്ക്, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, സോഡിയം, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, സൾഫർ, ഫ്ലൂറിൻ, അയോഡിൻ, മോളിബ്ഡിനം, കോബാൾട്ട്, ക്രോമിയം, മാംഗനീസ്, മറ്റ് ധാതുക്കൾ എന്നിവ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. , അമിനോ ആസിഡുകൾ, ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയകൾ.

ഈ പാനീയം ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അതേ സമയം മലവിസർജ്ജന പ്രവർത്തനത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് ചെറുകുടൽ, കരൾ, വൃക്ക എന്നിവയുടെ രോഗങ്ങൾക്കും കനത്ത അധ്വാനത്തിനും ഉറക്ക തകരാറുകൾക്കും ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നത്.

കെഫിർ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കുശേഷം സുഖം പ്രാപിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് മുടിക്കും ചർമ്മത്തിനും പോഷിപ്പിക്കുന്ന മാസ്കുകളുടെ ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ്.

കെഫീർ പുതിയതായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ മിഠായി, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പഠിയ്ക്കാന്, സോസുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. പാചകത്തിൽ, മികച്ച രുചിക്കും കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിനും ഇത് വിലമതിക്കുന്നു.

കാട

തികച്ചും ജനപ്രിയവും രുചികരവുമായ ഉൽ‌പ്പന്നം, പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് വലിയ നേട്ടങ്ങൾ നൽകുന്നു.

കാടമാംസത്തിൽ ബി വിറ്റാമിനുകളും ഡി, പിപി എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യവും പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ചെമ്പ്, മറ്റ് അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യവും കാരണം ഇത് മെഡിക്കൽ, ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, കരൾ, വൃക്ക, ശ്വാസകോശം, അതുപോലെ മസ്കുലോസ്കെലെറ്റൽ സിസ്റ്റം, ദഹനനാളങ്ങൾ എന്നിവയുള്ള രോഗികൾക്ക് ഈ തരം മാംസം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഈ മാംസം ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും അസ്ഥി ടിഷ്യു ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും രക്തചംക്രമണം സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നതിനും ശരീരത്തിന്റെ പൊതുവായ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.

കാട ഇറച്ചിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വളരെ ഉയർന്നതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അത് ദുരുപയോഗം ചെയ്യരുത്.

കാട ഇറച്ചി വറുത്തതും തിളപ്പിച്ചതും ഗ്രിൽ ചെയ്തതും സ്റ്റഫ് ചെയ്ത് പലതരം സോസുകളിൽ വിളമ്പുന്നു.

ഫണ്ടക്

രുചികരമായ, പോഷകഗുണമുള്ള, ഉയർന്ന കലോറി ഉൽ‌പന്നത്തിൽ വലിയ അളവിൽ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അവയിൽ: വിറ്റാമിൻ സി, ഇ, ബി-ഗ്രൂപ്പുകൾ, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, കോബാൾട്ട്, ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം, സയാമിൻ, സിങ്ക്, പ്രോട്ടീൻ, നിയാസിൻ.

ക്യാൻസർ, ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ, അതുപോലെ നാഡീവ്യൂഹം, പ്രത്യുൽപാദന, പേശി രോഗങ്ങൾ എന്നിവ തടയാൻ ഹാസെൽനട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് പല്ലുകളും എല്ലുകളും ശക്തിപ്പെടുത്താനും ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാനും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

ഹാസെൽനട്ടിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവാണ്, അതിനാൽ ഭക്ഷണക്രമത്തിലും ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ് കേസുകളിലും ഇത് കഴിക്കാൻ അനുവാദമുണ്ട്. കുട്ടികളുടെയും പ്രായമായവരുടെയും ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഇത് അവതരിപ്പിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ഉപദേശിക്കുന്നു.

നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ, യുറോലിത്തിയാസിസിനും മെറ്റബോളിസത്തിന്റെ സാധാരണവൽക്കരണത്തിനും തെളിവും ഉപയോഗിക്കുന്നു.