ഒലിവ് ഓയിലിനെക്കുറിച്ചുള്ള 10 രസകരമായ വസ്തുതകൾ

ഒലിവ് ഓയിൽ ഗുണകരവും പോഷകപ്രദവുമാണ്, ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ എണ്ണ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, ഹൃദയം നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇത് രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും വാർദ്ധക്യ പ്രക്രിയ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഒലിവ് ഓയിലിനെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് അറിയപ്പെടുന്ന വസ്തുതകൾ ഇതാ.

ഒലിവ് ഓയിൽ പുരാതന കാലം മുതൽ അറിയപ്പെടുന്നു.

ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ആദ്യ കുപ്പി ക്രീറ്റിലെ മൂന്നാം മില്ലേനിയം ബിസിയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. മനുഷ്യ നാഗരികതയുടെ ആദ്യ നേട്ടങ്ങളിലൊന്നാണ് ഒലിവ് ഓയിൽ. പുരാതന നിർമ്മാതാക്കൾ ഈ പ്രക്രിയയിൽ വളരെ ശ്രദ്ധാലുക്കളായിരുന്നു: റോമാക്കാർ ഓരോ കുപ്പിയുടെ ഭാരം, ഫാമിന്റെ പേര്, വിൽപ്പനക്കാരനെക്കുറിച്ചുള്ള ഡാറ്റ, എണ്ണയുടെ ഗുണനിലവാരം സ്ഥിരീകരിച്ച ഉദ്യോഗസ്ഥർ എന്നിവരെ സൂചിപ്പിച്ചു.

വിജയത്തിന്റെ പ്രതീകമായി ഒലിവ് ഓയിൽ

ഒലിവ് ഓയിൽ ഫലഭൂയിഷ്ഠത, സമ്പത്ത്, ഭാഗ്യം, വിജയം എന്നിവയെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു. സ്വപ്ന പുസ്തകങ്ങളിൽ പോലും, സ്വപ്ന ഒലിവ് ഓയിൽ ഒരു നല്ല അടയാളമായി വ്യാഖ്യാനിക്കപ്പെടുന്നു - പ്രശ്‌ന പരിഹാരവും നല്ല ആരോഗ്യവും.

ഒലിവ് ഓയിലിന്റെ വില

ഒലിവ് ഓയിൽ ധാരാളം തരങ്ങളുണ്ട്. ഒലിവ് ഓയിൽ ഉൽ‌പാദനം കാരണം എല്ലാം വളരെ ഉപഭോഗ പ്രക്രിയയാണ്. ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള ഒരു ലിറ്റർ ഒലിവ് ഓയിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ 1380 ഒലിവുകൾ ആവശ്യമാണ്.

സൗന്ദര്യ വ്യവസായത്തിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും വിറ്റാമിൻ ഇയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ചർമ്മത്തെ ഈർപ്പമുള്ളതാക്കാനും നിറം മെച്ചപ്പെടുത്താനും പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനും ആന്തരിക അവയവങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും ഒലിവ് എണ്ണ സൗന്ദര്യവർദ്ധക ഉൽപ്പന്നമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പ്രാചീന ഗ്രീസിൽ സ്ത്രീകൾ ശരീരത്തിനും മുടിയ്ക്കും ഒലിവ് ഓയിൽ ഫേഷ്യൽ ആയി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു.

ഒലിവ് ഓയിൽ ചെറിയവയ്ക്ക് പോലും നല്ലതാണ്.

ഒലീവ് ഓയിൽ ചെറുപ്രായത്തിൽ തന്നെ ഉപയോഗിക്കാം. എണ്ണയിലെ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ മുലപ്പാലിൽ നിന്നുള്ള കൊഴുപ്പിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്. ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള ഒലിവ് ഓയിൽ അസ്ഥി, നാഡീവ്യൂഹം, തലച്ചോറ് എന്നിവയുടെ രൂപവത്കരണത്തിന് സഹായിക്കുന്നു. കട്ടിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് തുള്ളിയിൽ നിന്ന് തുടങ്ങുന്ന കുഞ്ഞിന് എണ്ണ നൽകാൻ തുടങ്ങാം.

ആസ്വദിക്കാൻ ഒലിവ് ഓയിൽ

വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ 700 ലധികം ഇനം ഒലിവുകൾ വളരുന്നു, വ്യത്യസ്ത കാലാവസ്ഥയും വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങളുമുണ്ട്. അതുകൊണ്ടാണ് എണ്ണയുടെ സാർവത്രിക രുചി ഉണ്ടാകാൻ പാടില്ല, അത് മധുരവും കയ്പേറിയതും പുളിയും ആകാം.

ഒലിവ് മരം നൂറുകണക്കിന് വർഷങ്ങളായി ജീവിക്കുന്നു.

ശരാശരി, ഒലിവ് മരം ഏകദേശം 500 വർഷത്തോളം ജീവിക്കുന്നു. ലോംഗ്-ലിവർ ഉണ്ട്, അവ ഏകദേശം 1500 വർഷമാണ്. ചില സ്രോതസ്സുകൾ പ്രകാരം, ജറുസലേമിലെ ഒലിവ് പർവതത്തിലെ ഒലിവ് വൃക്ഷം 2000 ൽ കൂടുതലാണ്. ചൂടുള്ള രാജ്യങ്ങളിൽ വളരുന്നുണ്ടെങ്കിലും ഒലിവ് വൃക്ഷം ശൈത്യകാലമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. മരങ്ങളുടെ വിളവെടുപ്പ് നവംബർ മുതൽ മാർച്ച് വരെയാണ് വിളവെടുക്കുന്നത്.

ഒലിവ് ഓയിൽ പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു.

ഒലിവ് ഓയിൽ ആന്റി-ഏജിന്റെ ഫലമുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഇത് പതിവായി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് കോശങ്ങളുടെ പുനരുജ്ജീവനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും മികച്ച രൂപം ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മനുഷ്യന്റെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയെ ദുർബലപ്പെടുത്തുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുമായി പോരാടുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഒലിവ് ഓയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഒലിവ് ഓയിൽ കാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്നു.

ക്യാൻസർ, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ എന്നിവ തടയുന്നതിനുള്ള ഫലപ്രദമായ മാർഗമാണ് ഒലിവ് ഓയിൽ. ഇത് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും രക്തപ്രവാഹത്തിന് ഫലകം തകർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒമേഗ 3 കൊഴുപ്പിന്റെ ഉറവിടമെന്ന നിലയിൽ, ഹാനികരമായ കൊഴുപ്പുകളെ നിർവീര്യമാക്കാൻ ഒലിവ് ഓയിൽ സഹായിക്കുകയും മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒലിവ് ഓയിൽ കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ മന്ദീഭവിപ്പിക്കുകയും സ്തനാർബുദ സാധ്യത 45% കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഒലിവുകളുടെ നിറം ഗുണനിലവാരത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു സൂചനയാണ്.

ഒലിവുകളുടെ നിഴൽ പല ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു: വളരുന്ന പ്രദേശം വളരുന്ന അവസ്ഥ, വിളവ്. എന്നാൽ അവയുടെ നിറത്തിന് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെക്കുറിച്ച് ധാരാളം പറയാൻ കഴിയും. ഒലിവ് ഓയിൽ പ്രകൃതിവിരുദ്ധമായി ചാര, മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള ഷേഡുകൾ സംശയാസ്പദമായ ഉത്ഭവത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു, കൂടാതെ സ്വർണ്ണ നിറം ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ഒലിവ് ഓയിൽ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളെയും ഉപദ്രവങ്ങളെയും കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയുന്നതിന്, ഞങ്ങളുടെ വലിയ ലേഖനം വായിക്കുക:

ഒലിവ് ഓയിൽ - എണ്ണ വിവരണം. ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും ഉപദ്രവങ്ങളും

ആരോഗ്യവാനായിരിക്കുക!